Lecitín

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Lecitín je komplexná organická zlúčenina. Patrí do skupiny fosfolipidov (fosfatidov), čo sú chemicky zložité estery glycerolu s mastnými kyselinami. Zahŕňa kyselinu fosforečnú a dusíkatú látku.

Hlavnými zložkami lecitínu sú cholín (vitamín B4) a inozitol (vitamín B8). Cholín a inozitol spaľujú tuky a zabraňujú tukovej degenerácii pečene.

Funkcie lecitínu

V skutočnosti je lecitín prirodzenou súčasťou všetkých buniek v tele. Je zdrojom esenciálnych mastných kyselín, cholínu a inozitolu a je nevyhnutnou súčasťou mozgu a nervových tkanív. Nachádza sa v ochrannej bariére na vnútornej strane žalúdka.

Lecitín je látka čisto rastlinného pôvodu, ktorá sa získava zo sóje a berie sa ako doplnok výživy, prispieva k správnemu fungovaniu mnohých procesov v tele.

Samotné lecitíny sú fosfolipidy, ktoré sa dajú metabolizovať, čo znamená, že sa musia obnovovať buď syntézou v tele samotnom, alebo ich užívaním ako doplnok výživy. V ľudskom tele sú to 1% z celkovej telesnej hmotnosti. Nachádzajú sa vo vyšších koncentráciách v mozgu a mieche.

Lecitín ako emulgátor podporuje vstrebávanie a trávenie tukov, transport vitamínov rozpustných v tukoch. Chráni a podporuje prácu pečene. Lecitín podporuje emulgáciu žlče, pôsobí ako rozpúšťadlo pre cholesterol, uľahčuje jeho transport krvnými cievami a súčasne zlepšuje ich priechodnosť a prietok krvi. V kombinácii s vitamínom E je lecitín liekom proti starnutiu.

Sójový lecitín je prírodná látka, ktorej hlavnými zložkami sú cholín a inozitol. Cholín hrá kľúčovú úlohu pri budovaní štruktúry biologických membrán a je obsiahnutý v vitamínoch. Inozitol sa vo väčšom alebo menšom množstve získava z potravín rastlinného pôvodu. Veľké množstvo obsahuje sója a veľké množstvo inozitolu sa ukladá v ľudskom mozgu.

Funkciou cholínu a inozitolu je byť katalyzátorom a podieľať sa na odbúravaní tukov. Lecitín posilňuje prácu srdcového svalu. Prakticky každý človek pociťuje zvýšenú potrebu lecitínu kvôli svojej strave, ktorá je vo väčšine prípadov s vysokým obsahom tukov.

Lecitín je známy úspešný nástroj na elimináciu alebo zníženie bolesti kĺbov. Pre ľudí, ktorí trpia takýmito problémami, je lecitín povinným doplnkom výživy. Odstráni silnú bolesť a dá im pocítiť radosť z pohybu. V tejto súvislosti je lecitín užitočný aj pre ľudí, ktorí sú citliví na zmeny v priebehu času.

Pre aktívnych športovcov je lecitín známym doplnkom. Okrem zmiernenia nepohodlia a bolesti v kĺboch pomáha dosiahnuť lepšie športové výsledky.

Lecitín je tiež veľmi užitočný pre vlasy, pretože dodáva zdravú farbu vlasov a znižuje ich vypadávanie. Dobrý liek je proti vzniku ekzému. Okrem toho zvyšuje koncentráciu a schopnosť pamätať si a má upokojujúci účinok na nervový systém.

Zloženie lecitínu

V doplnkoch obsahujúcich spracované lecitín obsahuje prírodný fosfolipid fosfatidylcholín, ako aj v menšom množstve fosfolipidy: fosfatidyl-etanolamín, fosfatidyl-inozitol a kyselinu fosfatidovú (fosfatidát).

Lecitín je dostupný v kapsulách s hmotnosťou 1 200 mg a jeho cena je asi 15 BGN. Užíva sa tiež vo forme granúl. Lecitín podporuje vstrebávanie vitamínov A, D, E, K, zvyšuje odolnosť tela, stimuluje tvorbu erytrocytov a hemoglobínu.

Ako používať lecitín

Vezmite 1 polievkovú lyžičku. granule zmiešané s jogurtom alebo mliekom alebo džúsom dvakrát denne. Pre dospievajúcich - 1 lyžička. za deň, počas jedla alebo po jedle. Granulát možno tiež prehltnúť nasucho a potom vypláchnuť trochou tekutiny. Pri nadmernom fyzickom a duševnom strese alebo po chorobe sa množstvá môžu zdvojnásobiť. Pre deti sú množstvá zvyčajne polovičné.

V skutočnosti je denná dávka fosfatidylcholínu určená percentom účinnej látky v danom produkte. Najlepšie je postupovať podľa pokynov na obale, pretože percento fosfatidylcholínu sa v lecitíne môže pohybovať od 10 do 35%.

Výhody lecitínu

Lecitín je veľmi užitočný pri anémii a v období po chorobe. Lecitín je látka, ktorá pomáha transportovať, premieňať a odbúravať tuk v pečeni. Udržuje hladinu cholesterolu v žlčníku v rozpustnej forme, čím zabraňuje tvorbe žlčových kameňov.

Doplnky výživy s lecitín zohrávajú kľúčovú úlohu pri prenose nervových impulzov a majú priaznivý vplyv na pokožku, pomáhajú zlepšovať funkciu srdcového svalu a znižujú riziko aterosklerózy.

Lecitín pomáha udržiavať optimálnu hladinu cholesterolu a tukov v tele, pomáha chrániť pečeň pred hromadením tuku v ňom, pomáha zlepšovať funkciu mozgu: pamäť, koncentráciu.

Lecitín je veľmi dôležitý pre vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch a je dôležitý ako doplnok výživy pre starších ľudí. Používa sa pri ochoreniach žíl, pri kŕčových žilách, pri osteoporóze, aktiváciou fosforu v tele, ktorý je súčasťou kostí. Používa sa pri rehabilitácii pečeňových buniek alkoholikov, na detoxikáciu pečene.

Lecitín posilňuje obal nervových buniek, urýchľuje metabolizmus tukov (ich spaľovanie), pôsobí protistresovo. Lecitín priaznivo ovplyvňuje PMS a tiež chráni prsia a sliznicu maternice.

Lecitín „čistí“steny ciev a posilňuje srdcový sval, takže v prípade problémov so srdcom môžete takýto doplnok užiť.

Hovorí sa, že lecitín má pozitívny vplyv na sexuálnu aktivitu tým, že normalizuje funkciu pohlavných žliaz. Lecitín robí vlasy krásnymi a redukuje ich vypadávanie, zlepšuje pamäť a vďaka sedatívnemu účinku je pomocníkom pri nervozite a depresiách.

Predávkovanie lecitínom

Pri bežných dávkach (určených výrobcom obalu) nie sú preukázané žiadne vedľajšie účinky. Pri dávke viac ako 30 g denne sú možné gastrointestinálne problémy, závraty, nevoľnosť, zvracanie, poruchy.