2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Balzam je divoká rastlina. Ale citrónový balzam sa dá pestovať v záhrade. Zbiera sa do júla a stonky sa zbierajú pred rastom. Takto si zachováva svoju príjemnú arómu. Suší sa a skladuje v papierových vreciach. Každý si teda môže zaobstarať toto extravagantné korenie a tiež voňavý a upokojujúci balzamový čaj na jeseň a zimu.
Na aromatické jedlá stačia 2 - 3 aromatické listy čerstvého korenia. Chuť dobre dopĺňa 1-2 listy šalvie, viac petržlenovej vňate a pár vetvičiek čerstvého cesnaku. Podobnú kombináciu je možné použiť aj v bohatom šaláte. Citrónový balzam do polievok a dusených pokrmov je tiež dobrý nápad. Typickým príkladom toho je obetná jahňacia polievka.
Citrónový balzam má veľa akcií. Jedným z nich je jeho priaznivý účinok na tráviaci a dýchací systém. Preto sa ako korenie odporúča do hubových jedál, ktoré sú ťažšie stráviteľné. To isté platí pre tučnejšie ryby a mäso.
Čo si môžete pripraviť s balzamom?
Paradajkový a paprikový šalát
Potrebné výrobky: 3-4 paradajky, 3 pečené papriky, zväzok zelenej cibule, zväzok čerstvej mäty, pár vetvičiek čerstvého balzamu, soľ, olej / olivový olej, ocot / citrónová šťava
Spôsob prípravy: Výrobky sú nakrájané na malé kúsky. Pridajte korenie a premiešajte. Veľa ľahký a chutný recept s balzamom!
Aromatické kuracie steaky
Potrebné výrobky: 1,5 kg steakov z kuracieho stehna, 2 lyžičky. mleté nové korenie, 1 lyžička. soľ, 2 lyžičky. mleté čierne korenie, 6 strúčikov pretlačeného cesnaku, 1 lyžička. strúhaná citrónová kôra, 1 polievková lyžica. jemne nasekaný citrónový balzam, 125 ml olivového oleja, 125 ml citrónovej šťavy
Spôsob prípravy: Na každom steaku urobte dva hlboké rezy. Zvyšné produkty sa zmiešajú v hlbokej miske. Rovnako sa položia a dobre premiesia steaky. Misu prikryjeme alobalom a odložíme do chladničky od 3 hodín do jednej noci. Steaky sa vyberú a ugrilujú. Často sa obracajú a pravidelne potierajú zvyšným tukom z marinády. Miska s citrónovým balzamom je to pripravené!
Cestoviny so smotanou
Potrebné výrobky: 200 g krémového syra, 4 lyžice. citrónová šťava, 200 ml tekutej smotany, 5 lyžice. balzam, 2 lyžice. parmezán, 1 štipka soli, 400 g špagiet
Spôsob prípravy: Pasta sa varí 8 - 10 minút v 3 litroch osolenej vody. Potom vyberte, umyte studenou vodou a sceďte. V hrnci zohrejeme smotanu. Po lyžiciach pridávame za stáleho miešania tvarohový krém. Za stáleho miešania pridáme citrónovú šťavu. Výslednou omáčkou zalejte cestoviny.
Umyté a osušené listy balzamu nakrájame na pásiky. 2-3 zostávajú na ozdobu.
Pridajte nakrájaný balzam a strúhaný parmezán na pripravené cestoviny. Je zdobený balzamovými listami.
Určite si pochutnajte aj na nich voňavé jedlo s citrónovým balzamom!
Odporúča:
Ryba Je úžasná S Klinčekmi A Balzamom
Klinček je ideálnym korením pre pačuli, a to ako pre svoju teplú, tak aj pre gélovú verziu. Dodáva mu vycibrenú chuť, ktorá zabíja ťažkú arómu cesnaku. Ďalším vhodným korením pre pačuli je čierne, červené a biele korenie. Petržlen je vhodný k rôznym pokrmom z rýb.
Farba Jedla Ovplyvňuje Chuť Do Jedla
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo niektoré výrobky spôsobujú chuť do jedla a iné nie? Vedci našli dôvod: to, či budete mať nutkanie jesť jedlo, závisí nielen od jeho chuti, ktorú poznáte, ale aj od jeho farby. Odborníci opísali, ako môže farba výrobku vzbudiť alebo potlačiť hlad:
Liečivé Recepty S Balzamom
Citrónový balzam je bylina, ktorá sa pije sama alebo v kombinácii s inými bylinami. Počas menštruačného cyklu sa väčšina žien cíti opuchnutá - tento pocit je možné prekonať vďaka bylinke. V posledných dňoch cyklu si pripravte čaj z citrónového balzamu.
Ako Variť S Balzamom?
Listy a jemné končeky balzamu, nakrájané pred kvitnutím, sa používajú ako korenie s upokojujúcou citrónovou príchuťou v mnohých jedlách európskej a americkej kuchyne. Pridávajú sa do letných šalátov, omáčok, strúhaného syra, polievok a jedál z diviny, kuracieho mäsa, rýb a húb, ktorým dodáva štipku pikantnosti a rafinovanosti.
Začnite Deň Týmto Liečivým Citrónovým Nápojom
Každý človek má ráno rituál, ktorým začne svoj deň. Jeden začína meditáciou, druhý - gymnastikou, tretí sa začína horúcim nápojom z bylinného čaju, kávy alebo ovocného smoothie. Ponúkam vám veľmi ľahký a osvedčený účinný recept, ktorý môžete zaradiť do svojej stravy.
