2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Reštaurácie vo Veľkej Británii určujú ceny svojich jedál podľa toho, aký dlhý je názov jedál, píše Daily Mail. Tento záver urobil profesor Dan Gurafski, lingvista zo Stanfordovej univerzity, ktorý na túto tému uskutočnil štúdiu.
Posúdil viac ako 6 500 ponúk. Ukazuje sa, že každé ďalšie písmeno, ktoré je pridané k názvu jedla, zvyšuje výslednú cenu 0,18 USD.
Profesor tvrdí, že sa často stáva, že ľudia neplatia ani tak za pôsobivé a jedinečné jedlo, ako za jeho pôsobivý názov.
Gurafski robí ďalší záver - drahé a luxusné reštaurácie majú veľmi obmedzený počet jedál, ale zároveň majú všetky ich jedlá dosť dlhé názvy.
Profesor si myslí, že touto praxou reštaurátorov je presvedčiť svojich zákazníkov, aby platili viac, hoci v ponuke nie je veľký výber. V skutočnosti sa reštaurácie snažia na svojich zákazníkov zapôsobiť, ale nie tým, ktorí vedia, aké vynikajúce sú v chuti a druhu jedál, ale skôr skrútenými a dlhými názvami.
Americký profesor sa domnieva, že reštaurátori sa snažia zapôsobiť na svojich zákazníkov iba zdôrazňovaním sofistikovanosti jedál v ponuke, ale jedlo v skutočnosti nie je príliš sofistikované.
Na záver profesor zo Stanfordskej univerzity vysvetľuje, že v reštauráciách rýchleho občerstvenia majú jedlá celkom krátke názvy a sú oveľa lacnejšie ako jedlá v reštauráciách.
Podľa profesora Briana Wansinka výber jedla závisí od toho, kde v reštaurácii sedíme. Profesor Wansink je autorom knihy Slim By Design.
Tvrdí, že ľudia, ktorí sedia za ľahšími stolmi v reštaurácii, ako aj tí, ktorí sedia za vysokými stolmi, sa rozhodujú pre podstatne zdravšie jedlá ako ostatní návštevníci.
Podľa profesora záleží aj na tom, ako blízko je stôl pri televízii v reštaurácii - tí, ktorí sedia pri televízii, si častejšie objednávajú praženicu.
Ukazuje sa tiež, že ľudia, ktorí sa rozhodli sedieť čo najďalej od vchodových dverí reštaurácie, si zriedka objednajú šalát.
Odporúča:
Naša Postava Určuje Našu Lásku K Hnevu
Každý miluje jesť určité veci viac ako ostatní. Je zaujímavé, že to, čo uprednostňujeme, môže dokonca určovať náš charakter, tvrdia americkí vedci. Americká štúdia tvrdí, že preferencie korenených jedál sú do značnej miery určené charakterom ľudí.
Biologická Individualita Určuje Našu Stravu
Výživa jednotlivcov závisí od typu bioindividualita ku ktorým patria. Pojem bioindividualita definuje rôzne typy bioindividuality podľa rôznych faktorov. Jedná sa o pôvod, metabolický typ a tiež krvnú skupinu. Podľa toho, kde ste sa narodili a kde ste vyrastali, sa určuje aj vaša strava.
Znamenie Zverokruhu Určuje, Akú Zimu Máme Radi
Jeho preferencie určitých potravín a určitého druhu zimného jedla závisia aj od znamenia, pod ktorým sa človek narodí. Napríklad Baran má rád rôzne druhy zeleninovej zimnej zeleniny, do ktorej sa pridáva viac oleja alebo olivového oleja.
Nakrájanie šalátu Určuje Jeho Chuť
Spôsob krájania výrobkov na šalát do značnej miery určuje jeho chuť, pretože chuť výrobkov je pri rôznych druhoch krájania odlišná. Všetka zelenina na šalát by mala byť nakrájaná jemnejšie, tým hustejšie je jej tkanivo - záleží to hlavne na cvikle, repe, zeleri a mrkve.
Naša Obľúbená Káva Určuje Naše Obľúbené Víno
Pohár vína počas večere alebo po ňom je nielen užitočný - je skutočným potešením, ak narazíte na hroznový nápoj, ktorý najlepšie vyhovuje vašej chuti. Spôsob, akým radi pijete kávu, môže tiež určiť, aké je vaše obľúbené víno. Špecifiká tohto vzťahu odhaľuje majiteľ populárnej newyorskej reštaurácie - Paolo Meregali.
