Zahraničné Jedlá Na Veľkonočný Stôl

Video: Zahraničné Jedlá Na Veľkonočný Stôl

Video: Zahraničné Jedlá Na Veľkonočný Stôl
Video: Veľkonočná baba - recept 2024, December
Zahraničné Jedlá Na Veľkonočný Stôl
Zahraničné Jedlá Na Veľkonočný Stôl
Anonim

Tradičné pre bulharský veľkonočný stôl sú šaláty s vajíčkami, veľkonočné koláče, pečené jahňacie stehno. Kresťania z rôznych krajín pripravujú na Veľkú noc zaujímavé jedlá.

V Anglicku sú tradičné veľkonočné závitky známe ako Hot Cross Buns. Vyrábajú sa z hrozienok - tradícia, ktorá tu zostala po Anglosasoch.

V Nórsku sa na Veľkú noc tradične pije špeciálne pivo Paskelbrygg. Toto je zmes najlepších druhov miestneho piva.

Taliansky veľkonočný stôl je vždy zdobený tradičným veľkonočným koláčom s ovocím a orechmi, doplnený likérom. V Miláne sa špeciálny veľkonočný holub pečie z dvoch druhov cesta, posypaných cukrom a mandľami.

V Taliansku sa podáva dezert Colomba Pasquale. Je pripravený z droždia, múky, vajec, cukru a masla a pokrytý polevou a kúskami mandlí. Často sa vyrába vo forme holubice - symbolu Ducha Svätého.

V Brazílii sa podávajú malé cukríky známe ako Paçoca de Amendoim. Vyrábajú sa z mletých orechov, maniokovej múky a cukru.

Zahraničné jedlá na veľkonočný stôl
Zahraničné jedlá na veľkonočný stôl

Na Veľkú noc Francúzi podávajú jahňacie, jelenie alebo bravčové mäso. Plnená jahňacie hlava je tradičná. Plnka je vyrobená z pečene, slaniny a bylín.

Tradične sa podáva aj plnené jahňacie mäso a náplň je z mletého jahňacieho mäsa, varených vaječných žĺtkov, krotónov a nasekaného zeleného korenia, ako aj mletého bieleho korenia, muškátového orieška, zázvoru a škorice. Podávame s hľuzovkovou omáčkou.

Pre Francúzsko sú charakteristické rôzne druhy veľkonočných dezertov - lyonské lístkové cesto so škoricou a džemom, korzické koše s cukrovými vajcami, v juhozápadnom Francúzsku koruna cesta a v Provensálsku - mandľový koláč a kúsky kandizovaného pomaranča.

Predjedlá studeného mäsa sa podávajú v Poľsku na Veľkú noc, jednou z nich je slávna poľská biela bravčová saláma s čiernym korením, soľou, muškátovým orieškom, cesnakom a majoránkou. Podáva sa s chrenom a cviklou.

V Rakúsku sa pečie weikuhen - kostolný koláč z múky, mlieka a masla.

V Španielsku sa pripravujú tori - kúsky chleba sa roztavia v zmesi vajec a mlieka, vyprážajú sa a posypú medom. Špeciálne sochy z čokolády, známe ako La Mona, sa vyrábajú aj v Španielsku.

Odporúča: