Ako Sa Stravovať Na Pláži?

Video: Ako Sa Stravovať Na Pláži?

Video: Ako Sa Stravovať Na Pláži?
Video: 30-dňová výzva: Dostaň svoje telo a myseľ do formy 2024, November
Ako Sa Stravovať Na Pláži?
Ako Sa Stravovať Na Pláži?
Anonim

V lete sú teploty pomerne vysoké a vlhkosť vzduchu, ale vzduch pomáha množiť baktérie, ktoré spôsobujú otravu jedlom.

Aby sa zabránilo možným pasciam infekcie, je potrebné venovať osobitnú pozornosť tepelnému ošetreniu surového mäsa a spôsobu jeho skladovania. Nedostatočne tepelne upravené mäso môže obsahovať škodlivé mikroorganizmy. To isté platí pre vajcia.

Po príprave jedla je žiaduce uchovávať ho mimo chladničky až pol hodiny.

Teplota v prenosných chladičoch by nemala byť nižšia ako 8 stupňov Celzia.

1. Počas pobytu na pláži by ste sa určite mali vyhnúť konzumácii polotovarov a varených salám, rovnako ako paštét alebo hotových pekárenských výrobkov s mäsovými výrobkami.

Tip: Chutný kúsok grilovaného mäsa s čerstvou zeleninou, chlebom a korením je oveľa lepšou voľbou pre zdravé a bezpečné jedlo na pláži. Trhy oplývajú čerstvým ovocím a zeleninou, ktorých nutričná hodnota je celkom dobrá. Je veľmi zdravé, ak ich konzumujete čerstvé. Rýchly šalát namiesto mäsa, kam môžete pridať aj cereálie alebo ryby, je skvelým návrhom.

2. Jedlo na pláži by nemalo byť mastné a slané. Čipy na pláži sa neodporúčajú, rovnako ako ťažké sendviče s vyprážaným mäsom a majonézou, pretože väčšina z nich obsahuje vajcia, ktoré sú najbežnejším zdrojom letnej infekcie salmonelou. Hamburgery a hranolky sú najbežnejšou ponukou v letných reštauráciách. Aj keď sú zabalené, nie sú žiaduce.

Výživa
Výživa

Tip: Sladké zemiakové a jablkové lupienky uspokoja vašu túžbu po občerstvení, rovnako ako mandle, vlašské orechy a lieskové orechy, s ktorými naše telo nebude hladovať a dodá dostatok energie. Dezerty si môžete pripraviť aj doma - rýchly mrkvový koláč a čokoláda sú zdravým a vynikajúcim riešením.

3. V reštauráciách na pobreží je veľa sýtených nápojov a nápojov s konzervačnými látkami. Spotreba sýtených nápojov a štiav, ktoré obsahujú obrovské množstvo cukru, narúša hydratáciu a malo by sa im úplne zabrániť, rovnako ako alkoholickým nápojom. Je lepšie si ich pripraviť sami.

Tip: Prívod vody na pláži je prioritou, ale namiesto nákupu džúsov si môžete doma vyrobiť svoj vlastný čerstvý lisovaný grapefruitový džús. Grapefruit obsahuje veľa vody, má nízky obsah sodíka a telo dodáva svoje zásoby tekutín a minerálov.

Odporúča: