2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V posledných rokoch einkorn si získava čoraz väčšiu obľubu, aj keď pre mnohých je táto kultúra stále neznáma. Je to starodávna kultúra, ktorá existuje milióny rokov a bola cielene kultivovaná približne pred 10 000 rokmi a zostala nezmenená dodnes.
Na rozdiel od oveľa bežnejšieho ekvivalentu na trhu - pšenice, nie je einkorn chemicky spracovaný a je prírodnou potravinou.
Deti, najmä v prvých rokoch života, majú citlivý tráviaci systém, ktorý si často vyžaduje zvýšenú starostlivosť. Správny výber jedla má obrovský vplyv tak na vývoj dieťaťa, ako aj na jeho budúce návyky. preto einkorn sa všeobecne odporúča v prípade problémov s výživou, ale aj na prevenciu.
Einkorn je vhodné jedlo pre deti - od napájania po 6. mesiaci. Môže byť dieťaťu ponúkané ako kaša alebo v kombinácii s inými obilninami, rovnako s ovocím.
Výhody einkornu pre deti je veľa a tu sú niektoré z nich:
1. Einkorn pomáha pri zápche
Vysoký obsah vlákniny v einkorne (9%) prispieva k zlepšeniu peristaltiky čriev a ľahšiemu tráveniu. Okrem toho pomáha vyčistiť toxíny a tým pomáha udržiavať lepšie zdravie. Vláknina je nevyhnutnou súčasťou každodennej rutiny detí a jej príjem prostredníctvom prirodzenej potravy ich robí ešte nepostrádateľnejšími.
2. Einkorn je zdroj vitamínov a minerálov
Táto kultúra obsahuje vitamíny skupiny B, draslík, železo, zinok, horčík a ďalšie. Zinok je minerál, ktorý udržuje pokožku zdravú a v dobrom stave. Horčík je potrebný pre svalovú silu a vytrvalosť, ktorá je nevyhnutná pre deti vzhľadom na ich normálny vývoj. Denná potreba dieťaťa pre horčík sa pohybuje medzi 40 - 410 mg v závislosti od veku a pre zinok - 3 - 10 mg. Dajú sa získať takmer úplne pridaním časť einkornu v dennom menu (obsahujúci 85 mg horčíka a 2,4 mg zinku).
3. Einkorn obsahuje menej lepku
Lepok obsiahnutý v einkorne je navyše iného typu a nebráni tráveniu v takom rozsahu. Pretože veľa deti kvôli nadmernému príjmu lepku sa môže vyvinúť neznášanlivosť lepku, vďaka nízkemu obsahu v tejto rastline je ideálnou náhradou za štandardné cestoviny.
4. Einkorn je príjemný na chuť
Foto: Joanna
Einkorn má sladkú chuť, ľahko sa používa a pripravuje rôzne dezerty. Pretože deti milujú dezerty, je dobré z einkornovej múky vyrábať palacinky, koláče, vdolky atď. Takto bude možné spojiť výhody produktu - lahodné a zdravé pre najmenších!
Na túto prospešnú rastlinu sa v priebehu rokov zabudlo, ale záujem o ňu stále rastie a môžeme dúfať, že čoraz viac ľudí ju začne uprednostňovať ako skutočne zdravú možnosť.
Odporúča:
Tipy Pre Zdravie Pre Deti
Návyky prospešné zdraviu u dieťaťa sa používajú vždy od malička. Naučiť dieťa Zdravé stravovanie je jednou z prvých vecí, ktorú sa rodičia snažia naučiť svoje dieťa. Dobré návyky zdedené od útleho veku prispievajú k celkovému rozvoju dieťaťa a robia z neho zodpovednú osobu.
Sprievodca Výživou Pre Deti: Zdravé Stravovanie Pre Deti
Potravinový index pre deti Živiny potrebné pre dieťa sú rovnaké ako pre dospelých, rozdiel je len v množstve. V rokoch svojho rastu majú deti väčšiu chuť do jedla. Potrebujú veľa energie, pretože sa venujú mnohým fyzickým aktivitám. Požadované živiny a ich zdroje sú nasledujúce:
Vegetariánske Deti - Výhody A škody
Existuje veľa rodičov, ktorí nedovolia svojim deťom jesť mäso len preto, že sa ho vzdali. Podľa odborníkov je tento prístup dosť nesprávny a môže vážne ovplyvniť rast a vývoj detí. Dospelý organizmus, ktorý vyrastal s mäsom, je už dostatočne tvarovaný, aby si mohol dovoliť žiť bez základných bielkovín a aminokyselín obsiahnutých v mäse.
Výhody Einkornu Pre Mužov
Einkorn je obilnina , ktorý je u nás veľmi obľúbený pre svoje užitočné vlastnosti, ale aj vynikajúcu chuť. Navonok pripomína pšenicu, pričom väčšina výživných látok sa nachádza v hornej časti zrna. Einkorn nestráca svoje užitočné vlastnosti ani pri tepelnom spracovaní.
Výhody Einkornu Pre ženy
Dnes einkorn si získava čoraz väčšiu obľubu a to nielen vďaka svojej chuti, ale aj svojej veľkej veľkosti výhody pre telo . Cereálie majú veľa užitočných vlastností a aktívne sa používajú v lekárskej a diétnej výžive, pretože pomáhajú pri liečbe a prevencii mnohých stavov a chorôb, ale zároveň urýchľujú metabolizmus.
