2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tutmanik je akýsi koláč. Vyzerá to skôr ako tvarohový koláč, s tým malým rozdielom, že koláč je vyrobený s presnými kôrkami a tutmanikat s cestom. Preto sa hovorí, že vyzerá ako tvarohový koláč. To, rovnako ako koláč, je jedným z najpreferovanejších jedál pre pravý slávnostný stôl v bulharčine.
Tutmanik sa môže konzumovať na raňajky, na obed a na večeru, rovnako ako na koláče. V kombinácii s kefírom alebo jogurtom sa stáva ešte chutnejším.
Každá žena v domácnosti, ktorá si váži samého seba, by mala vedieť, ako prekvapiť príbuzných a priateľov úžasným tutmanikom. Okrem všetkého ostatného, ak sa rozhodnete navštíviť, môžete jedného vziať k hostiteľom, pretože ako vieme, nie je dobré navštíviť ho naprázdno.
Tutmanik je vyrobený cesta. Môžete staviť na hotové cesto a kúpiť si ho v obchode, lepšou možnosťou je však pripraviť si ho sami doma.
Prísady, ktoré budete na cesto potrebovať, sú jeden kilogram múky, jedno vajce, kocka droždia alebo sódy bikarbóny, podľa vášho uváženia, a slaná alebo zafarbená soľ. Miesime suroviny, až kým ti nevznikne vláčne cesto. Nechajte ho tridsať minút stáť pri izbovej teplote, aby stúpalo.
Na náplň tutmaniky budete potrebovať asi tristo gramov syra, tri vajcia a tri polievkové lyžice jogurtu. Vo väčšej miske ich opatrne premiešajte.
Akonáhle cesto vykysne, rozvaľkáme ho na malé guľky a opatrne ich po jednom v tvarohovej zmesi vyvaľkáme.
Plech vymastíme a poukladáme. Môžete si rozbiť žĺtok, aby ste sa rozložili navrchu, aby ste sa pekne opálili. Ak nie, namiesto žĺtka natrieme zmesou rozpusteného masla a slanej alebo zafarbenej soli, podľa toho, čo si do cesta vložil. Pečieme v rúre asi tridsať minút pri dvesto stupňoch.
Ak sú pre vás guľky príliš nudné, môžete si zvoliť rôzne tvary, v ktorých to bude možné urobiť tutmaniku a poukladáme do tácky. Váš tutmanik bude teda trochu iný a atraktívny.
A na záver zhrnieme, čo potrebujeme:
- 1 kg múka;
- kocka droždia;
- 4 vajcia;
- štipka alebo dve zafarbené soli;
- syr;
- lyžicu jogurtu.
Odporúča:
Tipy Pre Začiatočníkov, Ktorí Si Hummus Pripravujú Doma
V poslednej dobe sa hummus stal mimoriadne populárnym - každý ho má rád a každý ho chce mať na svojom stole. Vytvorenie vlastného receptu je ďalším prirodzeným krokom. V prvom rade: čo to je humus ? Je vyrobený z cíceru, tahini / tahini (sezamová pasta), citrónu, cesnaku, olivového alebo sezamového oleja, soli a kmínu.
Ako Si Vyrobiť Plnené Papriky S Omáčkou - Návod Pre Začiatočníkov
Plnené papriky sú tradičným bulharským jedlom. Existuje veľa odrôd - s ryžou a mletým mäsom, iba s ryžou, s vajcom a syrom, ako aj tradičné štedrovečerné sušené papriky plnené fazuľou. Ryža sa dá nahradiť aj bulgurom. Môžete si tiež pripraviť burekovú papriku, ktorá sa po naplnení vajíčkom a syrom pečie.
Ako Si Vyrobiť šťavnaté Fašírky - Návod Pre Začiatočníkov
Máte radi mäso? Vedeli ste, že fašírky sú populárnym jedlom známym po celom svete? Slovo fašírka, ktoré používame dodnes, pochádza z perzského slova kūfta a znamená brúsiť. Masové guľky sú tiež súčasťou tureckej, gréckej, francúzskej, nemeckej a talianskej kuchyne.
Ako Si Vyrobiť Zemiakové Fašírky - Návod Pre Začiatočníkov
Nezáleží na tom, aký recept na zemiakové fašírky máte na očiach, bez prípravy samotných zemiakov sa nedá pripraviť. A ako to je sprievodca pre začiatočníkov pri príprave zemiakových fašírok , v našich vysvetleniach sa pokúsime byť čo najpodrobnejší.
Ako Vyrobiť Piškótový Valček - Návod Pre Začiatočníkov
Piškótový valček je klasický dezert, ktorý pozná každý rodinný stôl. Hlavné zložky v typickom recept na piškótový valček sú: vajcia, cukor, múka, olej, práškový cukor a vanilka. Ak ste tento chutný koláč ešte neurobili, nemusíte sa báť.
