2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Experimentujte s rôznymi receptami na penu z celého sveta, aby ste potešili svojich blízkych a rozmaznávali sa. Peny sú ľahký a jemný dezert.
Talianska pena z bielej čokolády s jahodami je veľmi chutná. Potrebné výrobky: 250 gramov bielej čokolády, 1 pohár tekutej smotany, pol šálky mlieka, 150 gramov cukru, 3 vajcia, 4 veľké jahody, 25 gramov mliečnej čokolády, lístky mäty.
Bielu čokoládu nalámte na malé kúsky a pridajte mlieko. Zahrievajte parným alebo vodným kúpeľom. Keď sa čokoláda rozpustí, odstavíme z plameňa.
Žĺtky sú oddelené od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a pridáme k horkej čokoláde. Zamiešajte a nechajte vychladnúť.
Šľahačku vyšľaháme a pridáme k čokoláde. Premiešame drevenou vareškou a rozdelíme do misiek. Necháme v chladničke a pred podávaním posypeme strúhanou mliečnou čokoládou. Ozdobte jahodami a lístkami mäty.
Francúzska gaštanová pena má veľmi príjemnú chuť.
Potrebné výrobky: 1 kg gaštanov, 750 mililitrov mlieka, 150 gramov cukru, 300 mililitrov kyslej smotany, 100 gramov kakaa, 150 gramov kandizovaného ovocia, 50 gramov vlašských orechov, 20 gramov masla, 1 vanilka.
Gaštany sa varia najskôr tak, že ich predtým jemne nakrájate, aby sa dali ľahšie olúpať. Po uvarení sa gaštany odlupujú z kôry a vnútornej hnedej šupky.
Vložte gaštany do hrnca, pridajte mlieko a polovicu kakaa, vanilku a povarte 20 minút. Prikryjeme papierovou formou na pečenie do pudingu alebo na koláč. Nakrájajte gaštany a 10 nechajte na ozdobu.
Vložte tri štvrtiny gaštanového pyré do formy. Šľahačku vyšľaháme, kandizované ovocie a orechy nakrájame. Zmiešame so smotanou a zalejeme gaštanovým pyré. Na vrch natrieme zvyšné gaštanové pyré. Necháme 4 hodiny v chladničke.
Keď je puding hotový, pripravte si polevu. V hrnci zohrejeme cukor, zvyšné kakao a 3 lyžice vody. Pena je pokrytá glazúrou a zdobená šľahačkou a celými gaštanmi.
Brazílska pena s kávou je veľmi zaujímavý dezert. Zloženie: 15 gramov želatíny, 65 gramov mletej kávy, 3 žĺtky, 50 gramov cukru, 1 vanilka, 300 mililitrov kyslej smotany, 50 gramov vlašských orechov, 30 gramov práškového cukru.
Želatínu zalejte 200 mililitrami studenej vody a nechajte ju napučať. Z kávy a 300 mililitrov vriacej vody sa varí káva a filtruje sa cez husté sito.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Nalejte kávu do žĺtkov a zohrievajte do zhustnutia. Pridajte napučanú želatínu a vanilku.
Šľahačku vyšľaháme a zmiešame s vychladnutou kávovou zmesou. Penu rozložte do misiek a nechajte v chladničke stuhnúť. Ozdobíme vlašskými orechmi, posypeme práškovým cukrom a podávame.
Odporúča:
Najšťastnejšie Veľkonočné Tradície Z Celého Sveta
V Bulharsku tradične ďalej Veľkú noc jahňacie mäso konzumujte s pečenou zeleninou, pečeňovou sarmou, šalátom, voňavými veľkonočnými koláčmi a samozrejme vajcami. Veľkonočné jedlo je rovnako rozmanité a farebné ako kultúry po celom svete.
Zdravé Nápady Na špíz Z Celého Sveta
Špízy sú vynikajúce jedlo, ktoré obľubujú ľudia rôzneho veku a s rôznymi stravovacími návykmi. Mnoho výrobkov, mäsových aj vegetariánskych, je možné pripraviť na špajli. Špízy sú vhodné k hlavnému jedlu aj k dezertom. Pokiaľ sú však pripravené v súlade so zásadami zdravého stravovania.
Nápady Na Vynikajúci Mliečny čaj Z Celého Sveta
Pridávanie mlieka do čaju je v Bulharsku nie veľmi populárnym postupom. Je však pomerne slávny po celom svete. Ak vás teda už unavuje klasický harmančekový čaj alebo ovocný čaj, odporúčame vám pozrieť sa na niekoľko nápadov na mliečny čaj z celého sveta.
Špízové nápady Z Celého Sveta
Tu je niekoľko populárnych receptov na špízy zo svetovej kuchyne. Stredomorské špízy Suroviny: 25 veľkých nelúpaných kreviet, 50 g masla, 2 lyžice olivového oleja, pár vetvičiek nadrobno nakrájaného čerstvého tymianu, petržlenovej vňate a oregana, pár nakrájanej cibule, 1/2 červenej papriky, 1/2 zeleného korenia, 1 citrón, soľ a korenie podľa chuti.
Grilujte Nápady Z Celého Sveta
Mnohých z nás už unavuje jesť také populárne klobásy, fašírky, kebab a čo nie, čo zvykneme grilovať akoby zotrvačnosťou. Tu je niekoľko neštandardných nápadov zo svetovej kuchyne, ktorými spestríte grilované menu. Želé bravčové rebierka v ázijskom štýle Potrebné výrobky pre marinádu:
