História Perníkového Muža

Video: História Perníkového Muža

Video: História Perníkového Muža
Video: SABATON - 40:1 (Official Fan Made Video) 2024, November
História Perníkového Muža
História Perníkového Muža
Anonim

Tradícia vyžaduje, aby sa na Štedrý večer podávali najchutnejšie jedlá a rozprávali sa zaujímavé príbehy. Takže dnes vás pohostíme voňavými perníčkami a povieme vám o dlhej ceste zázvorníka z Blízkeho východu k vianočnému stolu.

Cesta perníka sa teda začína ďaleko v minulosti. Predpokladá sa, že do Anglicka ho priniesli v stredoveku vďaka križiakom, ktorí si recept požičali od Arabov. Prvý zaznamenaný recept na perníky na ostrove pochádza z roku 1390, kde sa spomínajú chlebové drobky, med a zázvor.

Legenda hovorí, že prví muži v perníku boli vyrobené špeciálne pre kráľovnú Alžbetu I., ktorú fascinovali voňavé sladkosti, vyrobené tak, aby pripomínali jej nápadníkov a spoločníkov, zdobené zlatými listami. V jej dobe sa často podávali za kráľovským stolom.

perník
perník

Perníky, a najmä perníky, sa čoskoro stali veľmi populárnymi v celom Anglicku a predávali sa hlavne na jarmokoch.

Ale čoskoro získali perníčkovia strašnú slávu, pretože ich čarodejnice využívali. Ženy, ktoré praktizovali čiernu mágiu, začali pre svojich nepriateľov vyrábať zázvorové vúdú bábiky a s chuťou ich jedli.

Známosť perníkov sa postupne rozšírila po celej Európe, bolo na ne poukazované ako na nástroje zla. Strach z ľudí v roku 1607 prinútil sudcov v holandskom Delfte, aby ich dokonca odsúdili a oznámili prípravu a konzumáciu perníkov.

V iných častiach kontinentu sa s ľuďmi s vôňou zázvoru zaobchádzalo úplne odlišne. Panny na severovýchode Anglicka si na Halloween často vyrábali zázvorových manželov, ktorých jedli s potešením, aby sa ubezpečili, že v skutočnom živote budú mať manžela.

Postupne povery ustúpili obžerstvu a perníkom sa opäť vrátila stará sláva skvelých sladkostí, ktoré sa oplatí jesť pri príležitosti alebo bez nej.

Tradičný perník je aj naďalej ochutený zázvorom a medom, nie iba cukrom. Spravidla sa vyrába v humanoidnom tvare, s zavalitými nohami a rukami bez prstov. A v reklame na amerického počítačového giganta z roku 1990 bol označený za dokonalého muža - Cute and Quiet, ktorý, ak je mrzutý, si môže odhryznúť hlavu.

Krátko po zverejnení reklamy boli autori prinútení stiahnuť si ju, na našom stole však vždy bude priestor pre týchto voňavých perníkových mužov s takým zaujímavým príbehom.

Odporúča: