Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť

Obsah:

Video: Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť

Video: Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť
Video: Budúcnosť? Toto sa týka každého | NOVÁ RELÁCIA 2024, November
Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť
Ako Nám Potravinové Farby Pomáhajú Liečiť
Anonim

Príroda nám dáva dostatok farebných jedál a varenie s ňou je prirodzeným bonusom pre vaše zdravie. Pravdepodobne budete súhlasiť, že najpestrejšími potravinami sú ovocie a zelenina - bohaté na vitamíny a minerály a nízkokalorické.

Vedeli ste však, že farba zeleniny alebo ovocia hovorí vo veľkej miere o tom, aké užitočné látky obsahuje a na čo je užitočná.

Modré a fialové jedlá

Modré a fialové jedlá sú antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením. Môžu tiež pomôcť znížiť riziko rakoviny, mŕtvice a srdcových chorôb. Niektoré modré a fialové plody sú čučoriedky, černice, hrozienka, fialové hrozno, baklažán, slivky, figy.

Červené jedlá

Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť
Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť

Červené potraviny obsahujú lykopén, ktorý môže pomôcť znížiť riziko rakoviny. Príkladmi červených potravín sú jablká, repa, brusnice, červená kapusta, granátové jablká, jahody, paradajky.

Oranžové a žlté jedlá

Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť
Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť

Oranžové a žlté jedlá obsahujú látky, ktoré pomáhajú udržiavať sliznice a oči zdravé. Môžu tiež znížiť riziko srdcového infarktu. Niektoré oranžové a žlté plody sú žlté jablká, melón, žltá tekvica, mandarínky, sladké zemiaky, tekvica, broskyne, ananás, mango.

Zelené potraviny

Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť
Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť

Zelené potraviny obsahujú luteín a indolín, ktoré chránia oči a tiež zabraňujú rakovine. Niektoré bežné zelené potraviny sú špargľa, avokádo, šalát, brokolica, cuketa, uhorky, zelená paprika, zelené hrozno, melónová medovka.

Biele jedlá

Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť
Ako nám potravinové farby pomáhajú liečiť

Biele jedlá zabraňujú rakovine žalúdka a srdcovým chorobám a môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a vysoký krvný tlak. Príklady bielych potravín sú banány, karfiol, zázvor, hikama, cibuľa, šampiňóny, zemiaky, cesnak, okrúhlice

Najlepším spôsobom, ako jesť tieto jedlá, je čerstvé a surové, ale pri niektorých spôsoboch varenia je možné zachovať veľa vitamínov a minerálov. Keď je napríklad zelenina v pare, najlepšie je najskôr prevariť vodu a potom ju do nej vložiť asi na 5 minút, aby sa zachovalo maximálne množstvo výživných látok.

Odporúča: