Trendy V Oblasti Potravín A Nápojov Do Roku 2020

Obsah:

Video: Trendy V Oblasti Potravín A Nápojov Do Roku 2020

Video: Trendy V Oblasti Potravín A Nápojov Do Roku 2020
Video: Моя работа наблюдать за лесом и здесь происходит что-то странное 2024, November
Trendy V Oblasti Potravín A Nápojov Do Roku 2020
Trendy V Oblasti Potravín A Nápojov Do Roku 2020
Anonim

Potravinové trendy budúcnosti sú zamerané na vedomejšiu a zodpovednejšiu konzumáciu, konzumáciu potravín šetrných k životnému prostrediu. Veľa z výživové trendy do roku 2020 zamerať sa na zdravie a pohodu, rastie však aj záujem o svet.

Spotrebiteľov zaujíma, ako sa ich potraviny pestujú, odkiaľ pochádzajú a čo robia pre zlepšenie nášho sveta.

Čo je to regeneratívne poľnohospodárstvo

Obnoviteľné poľnohospodárstvo prináša veľa výhod nielen pre poľnohospodárov, ale aj pre plodiny. To zase pomáha bojovať proti klimatickým zmenám a uhlík zo vzduchu sa zachytáva a zadržiava v pôde tam, kde by mal byť. Termín regeneračný označuje regeneračný a obnoviteľný.

A to je presne ten účel obnoviteľné poľnohospodárstvo - prostredníctvom systému zásad a techník na obnovu a rehabilitáciu celého ekosystému, počnúc konkrétnou farmou. To zahŕňa udržanie zdravia pôdy, rozumné používanie vody a hnojív. Zdroje, ktoré tu sú, sú riadené optimálne, nevyužívajú sa, kým nie sú vyčerpané.

Značky potravín, ktoré sledujú tento typ správneho poľnohospodárstva, budú dodnes špeciálne označené a budú nám poskytovať viac informácií o tom, ako tieto výrobky pestovať.

Trendy v potravinách a nápojoch v roku 2020

Adaptogény

Adaptogény a stravovacie trendy
Adaptogény a stravovacie trendy

Dnes čoraz viac ľudí hľadá produkty s prísadami, ktoré by im pomohli cítiť sa lepšie. Sú hľadaní jedlo a pitiektoré pomáhajú úplnému spánku a odpočinku. Niektorí dokonca používajú jedlo na prírodné liečenie namiesto tabletiek - napríklad jedia slimáky na posilnenie kĺbov. Adaptogény vám pomôžu prispôsobiť sa stresu, takže sa nemusíte uchýliť k stimulačným potravinám, kofeínu, cukríkom, cukrom, krekrom a energetickým tyčinkám.

Čerstvé a vegánske občerstvenie

Môžu to byť rôzne druhy smoothies, cícerové palacinky, polievky, ovsené vločky, omeleta s tofu. Existuje veľa rôznych návrhov. Môže sa zvoliť podľa preferencií a stravy. Ich príprave si samozrejme musíte dať čas.

Funkčné nápoje

trendy v oblasti výživy a funkčné nápoje
trendy v oblasti výživy a funkčné nápoje

V chladničkách v supermarkete boli medzi studené nápoje káva, voda, sóda a športové nápoje. Teraz obsahujú zložky ako kolagén a koreň púpavy. Jedná sa o nápoje, ktoré vám pomôžu byť aktívni a ovplyvnia vaše kognitívne schopnosti, nielen že vedú iba k okamžitému vrcholu hladiny cukru v krvi.

Nápoje bez alkoholu

Prítomnosť mnohých osôb, ktoré nepijú pri vedomí, viedla výrobcov alkoholických nápojov k úvahám o alternatívach nealkoholických nápojov. Nealkoholické koktaily, jemné nápoje, vytvorené za účelom vytvorenia mixologickej klasiky bez alkoholu, aby ich mohli používať aj tí, ktorí dodržiavajú určitý režim alebo im nechutí intenzívna chuť alkoholických nápojov.

Tuky - vegánske maslo, rastlinné mliečne výrobky a vajcia

Keto a paleo diéty sú teraz v móde, čo znamená viac prísad ako maslo a vajcia. Spolieha sa na nasýtenie jedál v butikovejšej podobe.

A to všetko na úkor cukru. To znamená, že by sme mali očakávať produkty ako orechový olej s prídavkom tuku a keto lupienky. Aj mliečne výrobky majú v pamäti tieto diéty s kešu jogurtom alebo kokosovým krémom.

Náhrady mäsa

stravovacie trendy a náhrady mäsa
stravovacie trendy a náhrady mäsa

Toto už poznáme. Alternatíva k mäsu je v mnohých variantoch a je už dlho dostupná a známa vo forme sójových výrobkov, rastlinných bielkovinových jedál, vegánskych hamburgerov atď.

Alternatívna múka

Karfiolový bochník na pizzu bol iba začiatok. Teraz sa z iných semiačok a zeleniny dá premeniť na všetky druhy zdravého pečiva, ako je keto chlieb a vdolky. Mnoho trendov je zameraných na funkčnosť a lepšie ingrediencie pre nás.

Alternatívne múky sú nielen skvelou voľbou pre ľudí, ktorí chcú konzumovať menej obilnín, ale aj pre tých, ktorí majú stravovacie obmedzenia.

Odporúča: