Káva Bola Najskôr Jej Jedlom A ďalších 5 Prekvapivých Faktov

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Celý svet miluje káva!! Tá rozprávková nenapodobiteľná vôňa, ktorá prebúdza zmysly a myšlienky. A jeho chuť, ktorá jedným malým dúškom vyvoláva takú silnú túžbu po živote. Každý ho hľadá všade. Ale pozná každý týchto pár? zaujímavé fakty o káve:

Bolo to jedlo predtým, ako sa stalo nápojom

Aj keď väčšina z nás miluje kávu ako nápoj, mali by ste vedieť, že nie vždy sa konzumovala týmto spôsobom. Na začiatku bola káva jedlo. Všetko sa to začalo, keď si farmár v Etiópii všimol, že jeho kozy zožrali zrno kríkov, a potom sa začal správať zvláštne. Zo zvedavosti ochutnal aj bradavky a cítil sa plný energie. Je potrebné povedať, že si nenechal objav pre seba a tak veľa ľudí nasledovalo jeho príklad a začali jesť kávové zrnázískať energiu. Iba po rokoch sa káva pražila a pripravovala tak, ako ju poznáme dnes.

Je to druhý najpredávanejší produkt na svete

Káva je po rope najpredávanejšou komoditou na svete. Môže sa to zdať neuveriteľné, ale je to pravda. Je to tiež prvý poľnohospodársky produkt, ktorý sa na svet vyváža dávno pred pšenicou, cukrom alebo kakaom. Každý rok cestujú po svete desiatky miliónov vreciek so zelenou kávou. To znamená, že káva vo veľkom svete medzinárodného obchodu konkuruje zemnému plynu

Svetový rekord v pití kávy je …

Svetový rekord pre pitie kávy patrí mužovi zamilovanému do nápoja, ktorý vypil 82 šálok kávy len za 7 hodín. Bol na seba, samozrejme, asi veľmi hrdý, ale nemali by sme nasledovať jeho príklad. V skutočnosti je dokázané, že nadmerné pitie kávy nás môže zabiť. Smrteľná dávka je stanovená na 100 pohárov, takže sa nepokúšajte prekonať tento rekord.

Lepšie pečené - menej kofeínu

Na rozdiel od mylnej predstavy, nie je to zelená káva, ktorá prospieva zdraviu, ale čierna káva, ktorá je dobre pražená. Čím viac je vaša káva pražená, tým lepšie pre vaše zdravie.

V skutočnosti platí, že čím viac je káva pražená, tým nižší je obsah kofeínu. Vysvetľuje to skutočnosť, že pri tepelnej úprave kávových zŕn sa uvoľňuje kofeín, ktorý sa pôsobením tepla rozkladá. To je úžasné, pretože čierna káva je bohatšia na antioxidanty. Vedecký výskum ukázal, že pražená káva môže najúčinnejšie obnoviť hladinu vitamínu E a glutatiónu (dva hlavné antioxidanty) v bunkách.

Najväčším spotrebiteľom kávy v krajine je…

Vedeli ste, že USA sú krajinou, kde sa konzumujú najviac káva? Len tam dostanú tretinu exportu kávy do celého sveta. Pre lepšiu predstavu o množstve spotrebovanom v množstve predstavuje iba v USA 450 000 000 šálok kávy denne. Newyorčania sú najväčšími spotrebiteľmi kávy v krajine a majú každý deň asi tri šálky na osobu.