2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Existuje veľa druhov húb, ktoré ponúkajú dlhý zoznam zdravotných výhod. Aj keď huby nemusia byť pre každého z nás jedničkou v ponuke číslo jeden, je dobré zvážiť, či ich nebudete chcieť častejšie zahrnúť do svojho obeda alebo večere.
Poznámka: Ak máte dnu, nejedzte huby.
1. Biela špongia
Foto: Kalifornská univerzita
Biela špongia na chudnutie a prevenciu pred rakovinou prostaty. Do tejto skupiny patria huby ako Portobello. Biela huba má špeciálny sacharid, ktorý podporuje metabolizmus a udržuje hladinu cukru v krvi. Silný metabolizmus znamená viac spálených tukov. Užívanie troch uncí denne počas štyroch až šiestich týždňov povedie k výraznému zníženiu hmotnosti (to neznamená, že nie je potrebný pohyb a zdravá strava). Tieto huby majú tiež vysoký obsah selénu, ktorý pomáha nielen pri chudnutí, ale pozitívne ovplyvňuje rakovinu prostaty.
2. Shiitake
Shiitake môže bojovať proti nádorom. Tieto aromatické huby obsahujú lentinan, ktorý je prírodnou protinádorovou zlúčeninou. Úspešne ho Japonci používajú pri protirakovinovej liečbe. Štúdia z roku 2011 ukázala, že shiitake znižoval zápaly v tele. Vedci dávali 52 zdravým dospelým vo veku od 21 do 41 rokov sušené huby shiitake po dobu štyroch týždňov, pričom jedli 4 unce denne. Vedci prostredníctvom krvných testov pred a po experimente zistili lepšie fungovanie gama delta T buniek a zníženie zápalových proteínov. Huba shiitake je naopak vynikajúcim zdrojom vitamínu D a je dôležitá v boji proti infekcii. Odporúčajú sa 4 až 5 uncí denne.
3. Reishi
Táto huba, ktorá vyzerá ako veľký hnedý a biely kvet, má nasledujúce vlastnosti: protirakovinové, antioxidačné, antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové. Huby Reishi navyše obsahujú kyselinu gandodermovú, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu, čo zase môže znižovať vysoký krvný tlak. Niekoľko uncí denne je dobrým doplnkom vašej stravy.
4. Maitake
Táto huba pomáha pri rakovine prsníka. Maitake má protirakovinové, antivírusové a imunitu posilňujúce vlastnosti a môže tiež pomôcť regulovať vysoký krvný tlak a hladinu cukru v krvi. Špeciálna štúdia zistila, že extrakt z húb maitake sa ukázal ako veľmi užitočný pre ľudí trpiacich inzulínovou rezistenciou a cukrovkou. Pol šálky húb Maitake denne dokáže vyčistiť telo, nájsť abnormálne bunky a prinútiť ich k sebazničeniu. Zároveň môžu uvoľniť bunky imunitného systému, ktoré napádajú a zabíjajú zhubné bunky.
5. Kladnitsa
Tento druh húb (Hliva ustricová) bol skúmaný ako možná ochrana pred HIV. Vďaka svojim vysokým antioxidačným zložkám môžu byť huby Kladnitsa život zachraňujúce.
6. Pachi Krak
Táto huba (liška) je spojená s antimikrobiálnymi, bakteriálnymi a protiplesňovými vlastnosťami. Majú tiež vysoký obsah vitamínu C, D a draslíka. Obsahujú prirodzenú koncentráciu vitamínov skupiny B, najmä vitamínov B1, B2, B3 a B5. Tieto vitamíny zohrávajú kľúčovú úlohu pri premene potravy na energiu a udržiavaní zdravého nervového systému. Okrem toho majú huby vysoký obsah vlákniny, vďaka čomu majú pravidelný pohyb čriev a zdravie čriev pod kontrolou.
7. Porchini
Porcini je protizápalový prostriedok - podobne ako Portobello a úspešne sa používa ako protizápalový prostriedok. Porcini obsahuje kombinovaný ergosterol, ktorý je schopný cytotoxicity, čo je proces napadnutia nepriateľských buniek.
8. Šimeji
Huby shimeji bojujú proti nádorom, astme a iným. Tento druh húb sa v Japonsku tradične používa ako ochrana pred astmou. Šimeji majú vysoké hladiny beta-glukánov, ktoré potláčajú alergické reakcie - napríklad opakovanú astmu. Je tiež známe, že betaglukány zlepšujú prirodzenú liečivú schopnosť imunitného systému. Podľa japonského Národného onkologického ústavu je táto beta-glukánová zlúčenina tiež úspešným prostriedkom na spomalenie a zničenie rastúcich nádorov.
Odporúča:
5 Druhov Syra Na Aromatickú Polievku
Syr môže pridať veľa chuť polievky , či už sa používa ako ozdoba alebo ako hlavná prísada. Ale nie každý syr môže byť zahrnutý do receptu na polievku, či už kvôli jeho textúre, topeniu alebo chuti. Vyberte si z týchto piatich druhov syra, ktoré sa majú použiť v receptoch na polievku, a nebudete sklamaní.
Výhody Rôznych Druhov čaju
Niekto ho uprednostňuje ráno, iný ho pije niekoľkokrát denne a ďalší ho používa ako upokojujúci rituál pred spaním. Po tisícročia čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Okrem toho, že je nápoj lahodný, tonizujúci alebo upokojujúci, má mnoho zdravotných výhod - napríklad pomáha bojovať proti nadváhe, znižuje hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb, cukrovky a rakoviny.
Päť Druhov čaju S úžasnými Zdravotnými Vlastnosťami
Ľudia pili čaj už tisíce rokov, a to z dobrého dôvodu. CAMELLIA SINENSIS je vždyzelený stromček, na ktorom sa listy a púčiky listov používajú na prípravu čaju. Tradičný čaj z listov CAMELLIA SINENSIS je nielen teplý upokojujúci nápoj, ale môže predchádzať rakovine, je vynikajúcim antioxidantom.
Canistel - Ovocie Z Vajec S Nespočetnými Výhodami
Kanister alebo vajce má veľkosť jablka a má žltkastú až oranžovú farbu. Má malú mäkkú dužinu, podobnú svojím vzhľadom a textúrou ako varený vaječný žĺtok, odtiaľ pochádza aj jeden z jej názvov. Ovocie Canistel pochádza z Mexika a Strednej Ameriky a v súčasnosti sa pestuje v iných tropických oblastiach vrátane juhovýchodnej Ázie a častí Afriky.
Wakame: Japonská Pochúťka S Mnohými Zdravotnými Výhodami
Wakame je druh morských rias, ktorý sa často používa v japonskej kuchyni. Tam sa pridáva väčšinou do polievok a šalátov. Chuť je slaná s miernou sladkosťou a zmiešaná s ostatnými jedlami vám poskytne vynikajúcu chuťovú symfóniu. Najlepšie však okrem svojej chuti je obrovské množstvo zdravotných výhod, ktoré obsahuje.
