2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Hoci ovocie patria medzi najužitočnejšie produkty, ktoré môžeme konzumovať, varujú vedci z Inštitútu pre integračnú genomiku Lewisa Sieglera, že v niektorých prípadoch môžu byť mimoriadne škodlivé.
Pitie ovocných štiav nalačno môže vážne poškodiť črevnú mikroflóru. K tomuto záveru sa dospelo po podrobnej štúdii.
Bol uverejnený v časopise Cell Metabolism a tvrdí, že niektoré potraviny, ktoré sa všeobecne považujú za užitočné, v niektorých prípadoch poškodia vaše zdravie.
V experimentoch vedci dávali laboratórnym myšiam nalačno ovocné džúsy a nektáre. Po chvíli skontrolovali, ako táto strava ovplyvnila zdravie ich žalúdkov a čriev.
Ukázalo sa, že pri použití ovocnej šťavy na prázdny žalúdok tenké črevo nedokáže syntetizovať fruktózu v ovocí. Vďaka tomu vstupuje priamo do hrubého čreva a spôsobuje vážne poškodenie mikroflóry.
Mikroorganizmy v hrubom čreve si nedokážu poradiť s ovocnými cukrami, a tak väčšina prospešných baktérií v čreve zahynie.
Vedci dodávajú, že tieto negatívne dôsledky sa vyskytujú ako pri pití čerstvo vylisovaných ovocných štiav, tak aj pri balení, pretože ich obsah je 90% ovocných cukrov.
Odporúčanie je ovocné šťavy piť až po jedle, pretože tak zabránite zaťaženiu tráviaceho systému a nebude tým trpieť črevná mikroflóra.
Odporúča:
Prečo By Ste Nemali Jesť Jogurt Nalačno
Názory na to, či majú byť raňajky výdatné alebo ľahké, sú celkom odlišné. Je však dôležité vedieť, aké potraviny by ste nemali jesť na začiatku dňa a aké nebezpečenstvo to môže predstavovať pre vaše zdravie. Informácie o mliečnych výrobkoch sú veľmi odlišné.
Pravidlá Prípravy Surových Prírodných Ovocných A Zeleninových štiav
Pri príprave domácich ovocných a zeleninových nápojov, najmä pri príprave surových ovocných nápojov, nie je absolútne nič zložité. Trvá to doslova pár minút, pokiaľ máte potrebné vybavenie a suroviny. Aj tu však treba dodržiavať niektoré pravidlá, ktoré vám predstavíme:
Pre Výhody Zeleninových A Ovocných štiav
Melónová šťava má najväčší prínos, ak je z ovocia vytlačená v septembri. Šťava je dobrá pre nervový systém, má močopudné a mierne laxatívne účinky. Melónová šťava pomáha pri ateroskleróze, chorobách obličiek a močového mechúra, funguje dobre pri zápche a hemoroidoch.
Nakúpili Sme Viac štiav A Iných Ovocných Nápojov
Podľa štúdie Nielsen sme za posledný rok kúpili o 5,4 percent džúsy a ovocné nápoje. Aj keď sa toto percento zvýšilo, naša krajina zostáva jedným z posledných miest v konzumácii ovocných štiav. Štatistiky Európskej asociácie ovocných nápojov ukazujú, že najvyššia spotreba je na Malte, kde človek v krajine vypije v priemere 33,6 litra ročne.
Nastavená Je Diétna čokoláda S Tukom Z Ovocných štiav
Profesor chémie Stefan Bon našiel spôsob, ako nahradiť tuk v čokoláde ovocným džúsom, diétou colou alebo vitamínom C. To výrazne zmení výrobu čokolády a urobí ju oveľa zdravšou. Ovocný džús sa môže stať novou zložkou čokolády. Nejde však o nový druh čokolády, určený pre fanúšikov neobvyklých kombinácií, ako je čokoláda so slaninou.