Najlepšie Predjedlá Na Brandy

Video: Najlepšie Predjedlá Na Brandy

Video: Najlepšie Predjedlá Na Brandy
Video: Sviatočné kornútiky 2024, Septembra
Najlepšie Predjedlá Na Brandy
Najlepšie Predjedlá Na Brandy
Anonim

Nápoj, ktorý je v domácnosti Bulharov najčastejšie prítomný, je brandy. Domáca alebo kupeshka, ako obvykle hovoríme, je to preferovaný aperitív na Balkáne. V našich zemepisných šírkach sa pripravuje najčastejšie zo sliviek, marhúľ alebo hrozna. S rôznymi prísadami môžeme vyrobiť gyul, bylinkovú, orechovú, medovú, višňovú alebo anízovú pálenku. Prísady do týchto príchutí sú: ruže, bylinky, med, čerešne a aníz. Vyhrievaná brandy je nielen aperitív, ale aj veľmi dobrý liek na prechladnutie.

V zime vyhrievané a v lete studené, teplé alebo sladké, brandy vždy pijeme s predjedlom.

Zozbierali sme pre vás najlepšie predjedlá na brandy:

Šopský šalát
Šopský šalát

1. Samozrejme, prvá vec, ktorá mi prišla na myseľ, bola tá najslávnejšia - naša Šopský šalát. Paradajky, uhorky, cibuľa, nastrúhaný alebo strúhaný syr, pečené alebo surové papriky s petržlenovou vňaťou sú k dispozícii úplne všade. Najčastejšie sa konzumuje v lete.

Šalát
Šalát

2. Nasledujúce predjedlo, ktoré sa tiež považuje za afrodiziakum kvôli šalátu v ňom je šalát. S tuniakom alebo bez neho, povinné ingrediencie - šalát, reďkovky, zelená cibuľa, olivy a uhorka sprevádzajú našu brandy väčšinou na jar.

Snehulienkový šalát
Snehulienkový šalát

3. Snehulienkový šalát

Uhorky
Uhorky

Je veľmi vhodný pre anízovú brandy a v Grécku má obdobu pod menom Zaziki. Pre Snehulienku potrebujete jemne nakrájané uhorky, kôru, jogurt, cesnak a kôpor, na želanie tiež vlašské orechy. Ako tušíte, v zime sa veľmi konzumuje.

4. Uhorky

Počas chladných večerov je vyhrievaná brandy s kyslou uhorkou alebo kyslou kapustou neodolateľnou kombináciou. V zime sa uprednostňujú všetky šaláty a kyslé uhorky z plechovky alebo nádoby. Fazuľový zimný šalát je veľmi dobrým predjedlom pre brandy.

5. V neposlednom rade spomenieme na tenko nakrájanú a grilovanú, chrumkavú slaninu. Hneď ako sme spomenuli slaninu, musíme nechať priestor pastrami, sazdarme a klobáse.

Odporúča: