2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vzhľadom na dôležitosť jedlo v čínskej kultúreNie je prekvapením, že niektoré čínske jedlá hrajú pri oslave čínskeho nového roka dôležitú úlohu. Šťastné jedlo sa podáva počas dvojtýždňovej novoročnej oslavy, ktorá sa koná každý február.
Čo dáva určitej potravine symbolický význam?
Niekedy je to založené na vzhľade. Napríklad podávanie celého kurčaťa počas dvoch týždňov dovolenky v čínsky Nový rok symbolizuje rodinné spojenie. A rezance majú dlhú životnosť (stará povera hovorí, že rezať rezance je smola). Od predjedál po dezerty - tieto ázijské recepty obsahujú jedlá, ktoré sa berú do úvahy šťastie v čínskej kultúre.
Niektoré jedlá a jedlá sú obzvlášť populárne počas osláv čínskeho nového roka, ale môžete si ich vychutnať počas celých 12 mesiacov. Kačka symbolizuje vernosť čínskej kultúre. Pekinská kačica má dlhú históriu a nájdete ju v cisárskom menu dynastie Ming. V polovici 20. storočia sa to stalo národný symbol Číny. Je známy pre svoju tenkú chrumkavú pokožku a jemné mäso.
Bravčové mäso v sladkokyslej omáčke je obľúbeným jedlom v rodinách, ktoré dúfajú v mnoho vnúčat, pretože slovo kyslé znie ako slovo pre vnuka.
Koláče majú zvláštne miesto stôl na čínsky Nový rok. Ich sladkosť symbolizuje bohatý a sladký život, zatiaľ čo vrstvy symbolizujú stúpajúcu hojnosť pre nasledujúci rok. Okrúhly tvar znamená zlúčenie rodiny.
V čínštine znie slovo ryba ako prebytok. Číňania vždy chcú mať na konci roka prebytok, pretože si myslia, že ak na konci roka niečo ušetria, budúci rok môžu zarobiť viac.
Niektoré určité druhy ovocia sú spotrebované počas čínskeho nového roka - mandarínky, pomaranče a pomelo. Vyberajú sa preto, lebo majú okrúhlu a zlatú farbu a symbolizujú plnosť a bohatosť.
Je ich veľa symbolické čínske jedlápodávané počas čínskeho nového roka. Každé jedlo je intoxikované tradíciou a je homonymom pre špeciálne prianie do budúceho roka, ako je napríklad veľa zábavy alebo zarobenie veľa peňazí.
Jedlo je základným kameňom týchto osláv a tu sú uvedené tie hlavné jedlá, ktoré sprevádzajú čínsky Nový rok.
A ak chcete pripraviť niečo rýchle vo východnom štýle, pozrite sa na tieto recepty na vyprážané špagety, čínsku ryžu alebo vynikajúce čínske kuracie mäso.
Odporúča:
Nápady Na Dezerty Na Nový Rok
Príchod nového roka treba privítať bohatým jedlom. Je to symbol prosperity, ktorá nás čaká v nasledujúcich 12 mesiacoch. Na stole musí byť niečo sladké, čo je symbolom sladkých chvíľ, ktoré nás čakajú. Dezerty, ktoré sa dajú ochutnať na Silvestra, sú ťažké a celkom sladké.
Kde Osláviť Nový Rok, Ak Ste žrút?
Výber miesta na oslavu Nového roka do veľkej miery určuje, ako strávime dovolenku. A zatiaľ čo pre mnoho zábavných a hlučných večierkov je nevyhnutnosťou, pre ostatných je dôležitá kuchyňa. Podľa foodpandy však existujú destinácie, ktoré majú sviatočnú atmosféru a atraktívne miestne špeciality pre každého labužníka.
Prečo Oslavujeme Nový Rok šampanským?
Otvorenie fľaše sektu je jedným z povinných zvykov sprevádzajúcich Nový rok. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, odkiaľ sa táto tradícia vzala a ako sa zachovala dodnes? Ukazuje sa, že odpoveď na túto otázku sa datuje asi pred pätnástimi storočiami.
Ako Pripraviť Perfektné Steaky Na Nový Rok
Pri vítaní novoročných hostí doma by ste sa k nim mali správať dobre. Jedným z povinných prvkov stola sú steaky. Nie je nič lepšie ako začať nový rok s lahodnými a perfektne uvarenými steakami. Mnohí sa na Silvestra spoliehajú na bravčové mäso.
Kulinárske Tradície Pre Deň Svätého Bazila, Nový Rok, Survaki
Svätý Bazil Veľký bol arcibiskupom Caesarea Cappadocia. Žil za vlády cisára Konštantína Veľkého a 15 rokov vládol cirkvi. Dovolenka Survaki v minulosti sa oslavovalo všade. Jeho obrady a zvyky sa zachovávajú dodnes a sú spojené s oslavou nového roka.
