2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kyslá kapusta okrem toho, že nám dáva potešenie z vynikajúcich bulharských jedál, ktoré môžeme pripraviť, obsahuje aj veľa osvedčených a málo známych užitočných vlastností.
Už odpradávna sa kyslá kapusta využívala na nespavosť a hojenie rán. Reguluje činnosť štítnej žľazy, bojuje s problémami s nespavosťou a depresiou.
Čo však o kyslej kapuste nevieme, je to, že obsahuje veľa vitamínov a udrží si ich 8 mesiacov.
Nehovoriac o prítomnosti vitamínu B6, ktorý nie je obsiahnutý v iných rastlinách, okrem rias. Tento vitamín znižuje hladinu stresu a napätia v tele a zvyšuje náladu.
Kyslá kapusta pomáha pri žalúdočných problémoch. Baktérie mliečneho kvasenia pôsobia antibakteriálne a ničia škodlivé baktérie a mikroorganizmy. Liečia sa tým problémy s črevom, hnačkami a inými žalúdočnými problémami.
Kyslá kapusta sa používa aj pri bolestiach kĺbov. Zabaľte listy kyslej kapusty na boľavé miesto a nechajte pôsobiť asi 20 minút.
Nevyhýbajte sa teda konzumácii kyslej kapusty - táto chuť sa zachovala od staroveku do súčasnosti a netreba podceňovať jej užitočné vlastnosti.
Odporúča:
Základné Chyby Pri Príprave Kyslej Kapusty
Jeden z najobľúbenejších solených uhoriek u nás je kyslá kapusta . Je to nielen veľmi chutné, ale aj celkom užitočné, pretože kapusta je bohatá na vitamín C. Nie je ťažké pripraviť si kyslú kapustu sami, ak poznáte recept na ňu. Bohužiaľ nie každá žena v domácnosti uspeje pripraviť chutnú kapustu pretože jednoducho nepoznáš nejaké triky, ktoré ti pomôžu.
Dnes Oslavujeme Deň Kyslej Kapusty
3. november pripomína Deň kyslej kapusty a hoci nie je jasné, prečo je dnes deň kyslej kapusty, docentka Donka Bajková tvrdí, že si nenechajte ujsť túto príležitosť a nejedzte tento výrobok, pretože má veľa zdravotných výhod. Odborník na zdravú výživu pre BNT prezradil, že kyslá kapusta je bomba vitamínov, ktorá môže zabrániť rakovine.
Sezóna Kyslej Kapusty
V zime sú najvhodnejšie jedlá s kyslou kapustou. Neexistuje takmer žiadny domov, v ktorom by sa veľké množstvo produktu nevyrábalo v známych vaničkách. Neraz sme počuli výraz, že bravčové mäso sa najlepšie hodí k kyslej kapuste a ako vieme, bravčové mäso je v chladnej a pochmúrnej zime najčastejším návštevníkom nášho mäsového stola.
Mimoriadna Výhoda Kyslej Kapusty
Krehká a kyslá kapusta prechádzajú víťazne storočiami a sú vždy prítomné pri našom stole. Používajú ho rôzne kultúry po celom svete. Existujú tisíce receptov a spôsobov prípravy, ale výsledkom je, že každý ocení chuť a výhody kyslej kapusty.
Málo Známe Fakty O Výhodách Kyslej Kapusty
S nástupom chladného počasia a jesene väčšina Bulharov začína pripravovať kyslé uhorky. V tomto smere je ústredná príprava kyslej kapusty, ktorá sa neskôr často začala objavovať na našom stole. Plnenie kyslej kapusty do hrncov a plechoviek je skutočný rituál a celá rodina sa začne tešiť, keď ju bude môcť ochutnať.
