Monstera - Zmes Exotických Chutí

Video: Monstera - Zmes Exotických Chutí

Video: Monstera - Zmes Exotických Chutí
Video: Поздравляем с Новым годом с Monster Ultra Paradise! 2024, November
Monstera - Zmes Exotických Chutí
Monstera - Zmes Exotických Chutí
Anonim

Ak ste vášnivým fanúšikom ovocia a zeleniny, ale často počúvate o nových a pre vás neznámych, nečudujte sa - svet je plný prekvapení. Tu vám predstavíme ovocie, ktoré však milovníci okrasných rastlín skôr spoznajú ako amatérsku kuchárku.

Monstera je rastlina, ktorá rastie vo vlhkom a tienistom prostredí. Najčastejšie sa vyskytuje v dažďových pralesoch v okolí Mexika a Kolumbie. Optimálna teplota pre jej vývoj a pre dobrú úrodu rastlín je 20 až 30 stupňov Celzia.

Plody sú mimoriadne chutné a šťavnaté a verí sa, že to je jeden z dôvodov, prečo ich takto pomenovať - preložené z latinčiny „monstrum“- „monštrum“alebo príšerne lahodne. V Palerme je toto ovocie známe ako „Levia labka“.

Keď to uvidíte, prvé združenie, ktoré urobíte, je s kukuričným klasom, ktorý je však pokrytý mnohými vločkami. Dĺžka príšery je asi 25 cm a samotná rastlina môže dosiahnuť impozantných 20 m na výšku.

Po odstránení šupín môžete skonzumovať jej vnútro, ktoré je jemné a podobné kaši, ktorá kombinuje príchute banán, mango a ananás. Podľa ovocia môžete zistiť, či po odstránení šupín cítite nepríjemný štipľavý zápach.

Ak však ovocie nie je pripravené na konzumáciu a rozhodli ste sa ho vyskúšať, nezabudnite, že v niektorých prípadoch pôsobí ako silný alergén a môže sa u vás vyskytnúť silná vyrážka alebo bolesť hrdla.

Okrem surového sa dá monštrum konzumovať aj varené alebo vyprážané, v rôznych dezertoch a želé, ako aj na výrobu múky a alkoholu. Je mimoriadne bohatý na vitamín C a vápnik. Neodporúča sa dlhodobé skladovanie v chladničke.

Ak ste sa rozhodli vyskúšať toto zaujímavé ovocie, je najlepšie ho zjesť čo najskôr po jeho zakúpení.

Odporúča: