Prečo Nie Je Užitočné Vylúčiť Tuky Z Potravy

Video: Prečo Nie Je Užitočné Vylúčiť Tuky Z Potravy

Video: Prečo Nie Je Užitočné Vylúčiť Tuky Z Potravy
Video: Co by jste měli určitě VĚDĚT?! 2024, December
Prečo Nie Je Užitočné Vylúčiť Tuky Z Potravy
Prečo Nie Je Užitočné Vylúčiť Tuky Z Potravy
Anonim

Tuk v jedle boli roky označované za príčinu nadmernej hmotnosti, vysokého cholesterolu a srdcových chorôb. Propaganda proti nim dosiahla také rozmery, že sa veľa ľudí rozhodlo, že túto skupinu potravín musia jednoducho úplne vylúčiť zo svojho jedálnička. Ukázalo sa teda, že jediný tuk, ktorý sa ľahko konzumuje, je avokádo.

Takéto správanie je však veľmi nesprávne a ukazuje na nízku kultúru stravovania. Pretože tuk je jednou z troch skupín potravín, ktoré sú potrebné pre naše prežitie, a výhody je ich veľa.

Tuk vo svojej strave potrebujeme z mnohých dôvodov. Po prvé, veľa vitamínov je rozpustných v tukoch. To znamená, že bez príjmu tukov ich naše telo nemôže absorbovať. To platí pre základné vitamíny, ako sú vitamíny A, D, E a K. Tuk tiež slúži na tvorbu niektorých najdôležitejších hormónov pre naše telo.

Tuk sú tiež jedným z našich hlavných zdrojov energie. Okrem toho sú v rozpore s presvedčením väčšiny ľudí spojené s lepším zdravím srdca. Olivový olej, kokosový olej, kakaové maslo, maslo a všetko ostatné užitočné tuky znižujú hladinu cholesterolu v tele, pomáhajú udržiavať zdravú váhu a tiež pomáhajú pri chudnutí.

Prečo nie je užitočné vylúčiť tuky z potravy
Prečo nie je užitočné vylúčiť tuky z potravy

Táto skupina živín sa stará aj o pomalšie vstrebávanie ďalších živín. Ak nie sú prítomné v našej strave, budete každé 2 hodiny veľmi hladní, pretože sacharidy sa odbúravajú veľmi rýchlo. A to je škodlivé, pretože okrem toho, že budete neustále hladní, zvýšite aj hladinu cukru v krvi a tiež hladinu hormónu kortizolu.

Ostré vrcholy v nich vedú k vážnym zdravotným problémom. Ďalej znížený príjem tukov automaticky vedie k zvýšeniu sacharidov, pretože sa nemôžete pripraviť o dve skupiny potravín naraz. Nadbytočné uhľohydráty sú však škodlivé pre celé telo.

Nemali by ste sa vyhýbať tukom. Musíte ich konzumovať v dostatočnom množstve, pretože inak si poškodíte zdravie aj vzhľad. Bez tuku nebudú vaše vlasy a pokožka vyzerať dobre - vlasy prestanú rásť, pokožka rýchlejšie starne a stráca svoju pružnosť a lesk. To isté platí pre vaše nechty.

Tuky, ktorým by ste sa mali vyhnúť, sú trans-tuky. Práve kvôli nim je celá skupina potravín povestná. Sú obsiahnuté v rýchlom občerstvení, výrobkoch zakúpených v obchode, v margaríne. Snažte sa teda jedlo pripravovať doma. Až potom budete vedieť, že tuk, ktorý používate, je kvalitný a užitočný. Nezbavujte sa toho.

Odporúča: