2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mlieko je jednou z hlavných potravín na našom stole. Obsahuje všetky látky, bez ktorých nemôže ľudské telo správne fungovať - kompletné bielkoviny, tuky, sacharidy, anorganické soli, vitamíny.
Toto je najlepšie jedlo pre gastrointestinálne a srdcové choroby, problémy s pečeňou, obličkami a pankreasom. Málokto si uvedomuje, že mliečne bielkoviny úspešne nahrádzajú bielkoviny z mäsa a rýb.
Dospievajúci musia konzumovať mliečne nápoje, pretože chránia pred chorobami, ako je rachitída, hnačka, mentálna retardácia, krehkosť kostí.
Laboratórne štúdie preukázali, že plnotučné mlieko obsahuje imunitné telieska, ktoré ničia množstvo škodlivých baktérií. Odborníci na výživu radia konzumovať na večeru mliečne výrobky ako tvaroh, syr, jogurt. Sú ľahšie stráviteľné ako mlieko a znižujú množstvo toxínov.
Hippokrates, otec medicíny, používal mlieko na liečbu a prevenciu mnohých chorôb, čím dokázal svoju vlastnú tézu, že „Potraviny by mali byť lieky a medicína by mali byť potraviny.“
Podľa Avicenny je mlieko najvhodnejšou potravinou pre deti a starších ľudí. Odpradávna sa mlieko používalo ako protijed. Napríklad dnes sa zamestnancom v nebezpečnejších odvetviach odporúča konzumovať mlieko každý deň, pretože pomáha odstraňovať ťažké kovy z tela.
Výrobky z kyseliny mliečnej normalizujú črevnú flóru, ničia škodlivé mikroorganizmy a plesne.
Je dobré vedieť, že americký odborník na výživu Shelton, ktorý je tiež jedným zo zakladateľov samostatnej stravy, odporúča, aby sa mlieko vždy bralo oddelene. Iba tvaroh a výrobky z kyseliny mliečnej je možné kombinovať so sladkým ovocím (čerstvým aj sušeným), zeleninou a orechmi.
Odporúča:
Zdravé Náhrady Mlieka
Existuje veľa rastlinných analógov mlieka živočíšneho pôvodu - zo sóje, ryže, pohánky, vlašských orechov a ďalších. Boli vytvorené z mnohých dôvodov: - S vekom niektorí ľudia trpia neznášanlivosťou na laktózu (mliečny cukor), tj. telo ho prestane rozdeľovať;
Špeciálne Mlieka
Pre Bulharsko a Balkán je najbežnejšie kravské mlieko, ale nájdete ho aj v obchodoch a byvoloch, kozách, ovciach atď. Existuje však aj iné mlieka , ktoré sú vyrábané inou technológiou, preto ich budeme nazývať špeciálne mlieka . Vo väčšine prípadov nie sú horšie v kvalite ako mlieko, ktoré sme zvyknutí konzumovať, existujú však značné rozdiely.
Príprava Mlieka Z Orechov A Semien
Čoraz častejšie sa verí, že výrobky z kravského mlieka sú extrémne alergény, nie sú dobre tolerované žiadnym ľudským organizmom a nemali by byť vôbec obsiahnuté v našom jedálničku. Otázka ovčieho a byvolieho mlieka je optimistickejšia, mali by sa však aj tak konzumovať čo najmenej.
BFSA Zachytilo Viac Ako 450 Litrov čerstvého Mlieka
Po inšpekciách zaistila Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín viac ako 450 litrov mlieka, ktoré nemali doklady preukazujúce jeho pôvod. Mlieko bolo odvezené na zneškodnenie. Spolu s ním bolo zaistených ďalších 228 kilogramov mliečnych výrobkov - syry, žltý syr a tvaroh, ktorým takisto chýbali informácie o pôvode, ktoré zakazujú ich distribúciu v obchodnej sieti.
Zdravé Výhody Surového Mlieka
Väčšina ľudí nevie, že čisté, surové mlieko od kráv kŕmených prírodnou potravou sa na začiatku 20. storočia skutočne používalo ako liek. Surové kravské mlieko sa nazýva „kmeňová bunka“potravy. Používal sa ako liek na liečbu a mnohokrát ako liek na niektoré vážne choroby.
