Preukázané! Ryby A Mušle V Bulharsku Sú Bezpečné

Video: Preukázané! Ryby A Mušle V Bulharsku Sú Bezpečné

Video: Preukázané! Ryby A Mušle V Bulharsku Sú Bezpečné
Video: Nebezpečné ryby a paryby Rudého moře 2024, November
Preukázané! Ryby A Mušle V Bulharsku Sú Bezpečné
Preukázané! Ryby A Mušle V Bulharsku Sú Bezpečné
Anonim

Mušle a ryby na pôvodnom pobreží Čierneho mora sú úplne bezpečné. V norme v nich nie sú žiadne toxické prvky.

Posledná štúdia o prítomnosti toxínov v morských plodoch jasne dokazuje, že je bezpečné konzumovať ryby a mušle ulovené v Čiernom mori. To isté platí pre obyvateľov sladkej vody.

Štúdia prebiehala celý rok. Iniciovalo ho ministerstvo životného prostredia a vody. Monitorovanie sa týkalo Čierneho mora, Varnských a Burgaských jazier, Dunaja a priehrady Mandra.

Špecialisti študovali niektoré z najbežnejších druhov rýb, ako sú šproty, kaya, parmice, sardely, zargany a stavridy, ako aj mušle - všetko z Čierneho mora. Zo sladkovodných bazénov boli odobraté vzorky bielej ryby, skobaru, sumca, kapra, pražmy, karakudy, tresky a štrkáča.

Ryby
Ryby

Údaje uvádzali najvyšší obsah toxínov v mušliach. Po nich nasledujú ryby z Čierneho mora a v neposlednom rade - tie zo sladkovodných. Ich hladiny sú však hlboko pod prijateľnou úrovňou. To znamená, že ich konzumácia nepredstavuje nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Prípustné hodnoty sú regulované EÚ.

Odporúča: