2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedlá pre diabetikov môžu byť vynikajúce a obsahovať veľa užitočných produktov. Jedným z takýchto jedál je ratatouille, pripravený zo zeleniny a vajec.
Na jeho prípravu potrebujete 6 vajec, 2 cukety, 1 zelené korenie, 1 zeler, 4 paradajky, 1 bobkový list, 1 štipku, 1 cibuľu, rozmarín, 6 lyžíc olivového oleja, soľ a korenie podľa chuti.
Cuketa sa krája na kocky, koreňový zeler sa tiež krája na kocky. Odstráňte semená papriky a nakrájajte najemno.
Paradajky nakrájame na kolieska a cibuľu na malé kúsky. Na hlbokej panvici na strednom ohni rozohrejeme 4 lyžice olivového oleja.
Cibuľu osmažte jednu minútu, do ktorej pridáte bobkový list, rozmarín, soľ a čierne korenie. Pridajte zeler, zelené korenie, cuketu, dobre premiešajte, zakryte pokrievkou a smažte ďalšie štyri minúty.
Nalejte zeleninu do misy, odstráňte bobkový list.
Vráťte panvicu na varnú dosku, polejte 2 lyžicami olivového oleja a pridajte paradajky, osoľte a posypte čiernym korením. Paradajky sú varené, kým sa nezačnú rozkladať.
Potom pridajte zvyšnú zeleninu, všetko premiešajte a nechajte dve minúty na sporáku. Na ratatouille rozšľahajte šesť vajec a rovnomerne ich rozložte na povrch, aby sa získali vajcia.
Prikryjeme pokrievkou a restujeme, kým bielka nezbelejú a žĺtky sú stále tekuté. Podávame ihneď.
Zimný šalát je vhodný pre diabetikov. Potrebujete 1 červenú repu, 2 štipky koreňa zázvoru, 1 strúčik cesnaku, 2 štipky bazalky, 1 mrkvu, 1 stonku zeleru, 3 paradajky, 2 lyžice tekvicových semien, 4 listy šalátu.
Cviklu, mrkvu nastrúhame, stonku zeleru nakrájame na malé kúsky. Premiešame, premiešame a pridáme zázvor, nadrobno nakrájaný cesnak, bazalku, nadrobno nakrájané paradajky a listy šalátu, nakrájané vo veľkom. Posypeme tekvicovými semiačkami a podávame.
Odporúča:
Týždenné Menu Pre Diabetikov
Diéta pri cukrovke je nevyhnutná. Pomáha normalizovať metabolizmus uhľohydrátov, ako aj aktivovať funkcie pankreasu, kompenzovať diabetické poruchy a zvyšovať obranyschopnosť tela pred infekciami a chorobami. Jedlo zaradené do jedálneho lístka by malo byť čo najbližšie k zdravému človeku.
Zdravé Týždenné Menu Pre Diabetikov
Žijeme v dobe globálnej obezity. Štatistiky ukazujú, že medzi 9 a 30% populácie má nadváhu, čo zvyšuje riziko cukrovky 2. typu. Vyváženie hmotnosti je nevyhnutné, pretože nadbytočné kilogramy predurčujú telo na citlivosť na inzulín. Cukrovka veľmi závisí od stravy.
Raňajky Pre Diabetikov
Ak patríte k tisícom diagnostikovaných cukrovky, mali by ste pravdepodobne už vedieť, že nesprávna výživa môže váš stav ešte viac zhoršiť. Existuje veľa ponúk pre diabetikov, ale ak budete dodržiavať iba škálu jedál, bez ohľadu na požité množstvá nedosiahnete, kto vie, aký účinok, a je veľmi pravdepodobné, že to zhorší váš stav.
Čierny čaj Je Vhodný Pre Diabetikov
Čierny čaj prechádza najdlhšie zo všetkých ostatných čajov. Prechádza úplným fermentačným procesom. Práve dlhý proces spracovania určuje čiernu farbu nápoja. Jeho chuť môže byť od ovocnej až po korenistú. Spotreba čierny čaj sa považuje za mimoriadne užitočnú.
Svetová Kuchyňa: Kubánska Kuchyňa
Kubánska kuchyňa sa zvyčajne vyznačuje veľmi jednoduchými jedlami, ktoré obsahujú prísady typické pre Karibik a sú založené na kulinárskych tradíciách mnohých národov. Kubánska kuchyňa je ovplyvnená španielskou, francúzskou, africkou, arabskou, čínskou a portugalskou kultúrou.
