2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Existuje veľa druhov syrov, každý vhodný pre rôzne jedlá a v rôznych kombináciách. Všetky syry obsahujú určité množstvo nasýtených tukov.
Syr sa zvyčajne nedefinuje ako zdravé jedlo, aj keď by sa to dalo povedať, pokiaľ sa konzumuje s mierou. A tu sú najtučnejšie syry, ktoré by ste mali vylúčiť zo svojho jedálnička, ak chcete zhodiť pár kíl.
Bez slávneho talianskeho mascarpone by sme nemali tiramisu, alebo by aspoň takto nechutilo. Mascarpone pochádza z provincie Milán.
Krém, z ktorého je tento syr vyrobený, sa zohrieva v kotlíkoch. S obsahom tuku viac ako 80 gramov na každých 100 gramov suchej hmotnosti je mascarpone určite najtučnejším talianskym čerstvým syrom.
Syr Brie, ktorý sa tradične počas chladných večerov kombinuje s červeným vínom, je veľmi jemný a mastný syr - môže byť mierne tekutý a dokonca na dotyk slizký. Je pripravený s prídavkom pridanej smotany a percento tuku môže dosiahnuť 50%. Jeho chuť je zvyčajne mastná, voňavá a jemná.
Camembert, jeden z najslávnejších francúzskych syrov, pochádza z Normandie a vyrába sa z kravského mlieka. Dozrieva najmenej tri týždne, ale jeho chuť a vlastnosti sa môžu veľmi líšiť.
Camembert má vo všeobecnosti jemnú hubovú arómu a pravidelne sa mieša s Brie. Jedáva sa samostatne, používa sa na sendviče alebo na pečenie. Obsah kalórií v 100 gramoch Camembertu je 297 kalórií a asi 23 gramov tuku. Vďaka tomu je syr s vysokým obsahom tuku - minimálne 45%.
Cheddar je tradičný anglický syr, skutočná hrdosť na krajinu. Doba zrenia je iná, ale dobré syry zrejú najmenej rok.
Tradičný čedar je suchý a drobivý syr s hlbokou, silnou orieškovou chuťou. Jeho americká odroda, ktorá sa často nachádza vo forme nakrájaného syra na sendviče, je oveľa spracovanejšia, jemnejšia a chuťovo sa dramaticky líši od anglického „bratranca“.
Aj keď patrí do kategórie suchých a tvrdých syrov, 100 gramov čedaru obsahuje 412 kalórií a 34 g tuku, čo ho robí mimoriadne mastným.
Odporúča:
Čo Sú Najtučnejšie Ryby
Napriek očakávaniam mnohých ľudí mastné ryby sú pre ľudský organizmus najužitočnejšie. Je to spôsobené tým, že obsahujú vyššie percento (asi 5%) nenasýtených mastných kyselín, známejších ako Omega-3, ktoré sú schopné znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb, srdcového infarktu, trombózy a krvného tlaku.
Populárne Talianske Syry, Ktoré By Ste Mali Vyskúšať
Talianska kuchyňa sa stala populárnou po celom svete vďaka mnohým druhom cestovín, rôznym pizzám, lahodným bruschettám a v neposlednom rade svojimi kvalitnými syrmi. V rôznych regiónoch Talianska môžete vyskúšať rôzne druhy syrov, ktoré sa pripravujú typickým spôsobom a dajú sa kombinovať s rôznymi výrobkami.
Ktoré Syry Sú Zakázané Pre Tehotné ženy
Syry sú dôležitým zdrojom bielkovín a vápnika, ktoré tehotné ženy potrebujú. Tehotné ženy by sa však mali vyhýbať určitým druhom syra, pretože môžu obsahovať baktérie, ktoré môžu poškodiť plod. Tieto baktérie sa nazývajú listéria. Tehotné ženy by nemali konzumovať nasledujúce syry:
Kde Na Svete Jedia Najtučnejšie Jedlá?
Aj keď sú Američania a Mexičania dva najobéznejšie národy na svete, štúdia spoločnosti Credit Suisse ukazuje, že nejedia najčastejšie tučné jedlá. Rebríček najväčších fanúšikov tuku stojí na čele Španielov. Štúdia tiež uvádza ďalších 20 národov po celom svete, ktoré konzumujú najviac tučné jedlá .
Najtučnejšie Dieťa Na Planéte žije V Rusku
Najtučnejšie dieťa na planéte žije v ruskej republike Kabardino-Balkaria. Podľa ruskej tlače ide o deväťročného Jambulata Hatohova, ktorý váži 150 kilogramov. Jambulat sa narodil 3 kilogramy a 50 centimetrov. V čase, keď mal 1 rok, mal malý Rus už 15 kg.
