2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tuk je cennou zložkou ľudskej výživy. Z výživných látok a výrobkov, ktoré konzumujeme, sú to najkoncentrovanejšie potraviny. Každý gram tuku, ktorý sa spaľuje, dáva 9,3 kalórií.
Tuky zlepšujú chuť jedla, zvyšujú jeho stráviteľnosť. Prijímajú sa v malom množstve a okamžite sa spotrebujú, vo väčšom množstve sa ukladajú v tkanivách a vytvárajú sa na nich skládky.
Tuky sú živočíšneho a rastlinného pôvodu. Živočíšne tuky sú maslo, slanina, masť a rastlinné tuky - rastlinné oleje a margarín.
Živočíšne tuky obsahujú vitamíny rozpustné v tukoch - A, D, E atď., Majú dobrý vkus a sú ľahko stráviteľné. Rastlinné tuky nemajú vitamínové funkcie mliečnych tukov, ale sú dobre stráviteľné a starými ľuďmi dobre znášané, čo im bráni v rozvoji aterosklerózy.
Sú dôležité pre zrážanie krvi a neobsahujú cholesterol. Obohatenie rastlinných tukov vitamínmi A a D zvyšuje ich výživovú hodnotu. Pri varení tuky pomáhajú extrahovať vitamíny (ktoré sa rozpúšťajú v tukoch) z rastlinných potravín.
Dospelý človek by mal jesť asi 65-70 g tuku, z toho najmenej polovica by mala byť živočíšneho pôvodu.
Prijaté za prijateľných noriem a vzhľadu sú tuky pre telo prospešné.
Odporúča:
Nedávajte Horúce Jedlo Do Plastových Nádob! Pozri Prečo
V posledných rokoch sa čoraz viac ľudí rozhoduje priniesť si do kancelárie obed namiesto výberu jedál pochybného pôvodu a nejasnej kvality surovín. Spolu s týmto riešením však prichádzajú aj niektoré problémy - ako si vybrať najvhodnejšie plavidlo, ktoré je bezpečné, pohodlné a dostatočne ľahké.
Čierny čaj Je Vhodný Na Chudnutie! Pozri Prečo
O čiernom čaji ste už určite počuli veľa. Viete, že vás môže rozveseliť, že ak to preženiete, môže zvýšiť váš srdcový rytmus, že má blahodárne vlastnosti. A počuli ste, že sa z neho dá schudnúť? Málokto to vie. Buďte jedným z nich. Tu je niekoľko dôvodov, prečo je čierny čaj vhodný na chudnutie.
Citróny Môžu Byť Pre Vaše Zdravie Nebezpečné! Pozri Prečo
Väčšina z nás považuje citrón za blaženosť pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. No, v skutočnosti to tak je, ale zároveň prichádza s množstvom vedľajších účinkov. Ak skonzumujete surovú citrónovú šťavu vo väčšom množstve za jeden deň, šanca, že budete mať nakoniec podráždený žalúdok, je dosť veľká.
Začnite Variť S GHI! Pozri Prečo
Ghee používaný doslova tisíce rokov. Toto je skutočne starodávne zdravé jedlo a rozhodne to nie je výstrelok. Prvé známe použitie oleja bolo v roku 2000 pred naším letopočtom. Ghee sa rýchlo začleňuje do diét, slávnostných cvičení a ajurvédskych liečebných postupov.
Nezastavujte Soľ úplne! Pozri Prečo
Soľ je strieborná podšívka každej misky, ak je jodizovaná. Nedostatok jódu v strave má skutočne vážne zdravotné následky. Štúdia laboratória Grana Padano zdôrazňuje, že nízka spotreba potravín bohatých na jód predstavuje zdravotné riziko, najmä pre plod a rast detí.
