Croissanty Majú Dnes Sviatok! Rešpektujme Ich Náležite

Video: Croissanty Majú Dnes Sviatok! Rešpektujme Ich Náležite

Video: Croissanty Majú Dnes Sviatok! Rešpektujme Ich Náležite
Video: CS50 2015 - Week 5, continued 2024, November
Croissanty Majú Dnes Sviatok! Rešpektujme Ich Náležite
Croissanty Majú Dnes Sviatok! Rešpektujme Ich Náležite
Anonim

30. január je dátum, ktorý sa oslavuje v Spojených štátoch Národný deň croissantov. Nie je jasné, koho myšlienku táto udalosť oslavuje, ale je fakt, že je mimoriadne chutná a získava si čoraz väčšiu obľubu aj mimo Ameriky.

Croissanty sú koláče na muffiny typické pre francúzsku kuchyňu. Podľa jednej legendy však bol ich prvý prototyp vyrobený vo Viedni už v roku 1686 a je spojený s osmanským obliehaním Viedne.

Miestni pekári sa dozvedeli, že Turci sa snažia dobyť mesto prechodom podzemnými kanálmi, a preto sa ponáhľali informovať úrady o pekelnom útoku.

Mesto tak zachránili útočníci a na oslavu šťastnej udalosti pekári vyrobili koláče v tvare polmesiaca (ako znak tureckej vlajky).

Neskôr viedenský recept prešiel niekoľkými zmenami a rožky sa stali jedným z charakteristických znakov Francúzska. Dnes sú okrem tejto krajiny populárne aj v Spojených štátoch, kde majú deň venovaný pokušeniu lístkového cesta.

A zatiaľ čo Francúzi uprednostňujú croissanty s maslom, Američania ich majú radšej so sladkými polevami alebo slanými plnkami.

Bez ohľadu na to, aký druh croissantov vám chutí najviac, môžete ich sviatok osláviť tým, že ich budete jesť s chuťou!

Odporúča: