2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cider, alebo inak povedané, mušt sa zdá, že je stále pri sebe, ale koľkí z nás si pamätajú, že si jeho fľašu môžu objednať v spoločnosti dobrého jedla v reštaurácii? Sotva veľa, aj keď to môže byť neoceniteľný prvok dobrého obeda alebo večere. Preto je čas prehodnotiť jablkový mušt - prístupný a nečakane zaujímavý priateľ ovocných vín a ľahkého piva.
Nízky obsah alkoholu v cidre (zvyčajne okolo 5%) sa odlišuje od tradičného vína a pre niektoré potraviny je oveľa vhodnejšou spoločnosťou. Cider, okrem toho, že je doplnkom dobrého jedla, môže byť aj jeho úžasnou súčasťou.
Jeho štruktúra, niekde v strede medzi vínom a pivom, robí tento nápoj skvelým doplnkom k pečivu, marinádam z červeného mäsa, omáčkam a polievkam.
Dobrý cider je však výsledkom veľkej trpezlivosti a usilovnosti. Príprava trvá dlho, pretože jablká nie sú ľahké na pestovanie. Zber prvého jedlého ovocia môže niekedy trvať až 5 rokov. Preto výrobcovia cideru často volajú po podpore.
Cider nie je nižší ako víno a pivo v jeho bohatej prírode. Existuje veľa druhov muštu. Výrobné oblasti nájdete po celom svete a každý má svoj osobitý štýl. Je to preto, že jablko patrí medzi najrozšírenejšie a najpestovanejšie ovocie na svete, vďaka čomu poznáme stovky odrôd. Vážnejší milovníci tohto zaujímavého nápoja vedia, že jeho znalosť je porovnateľná s tradičnými someliérmi.
Ak už uvažujete o tom, ako zvoliť vhodný cider, a zapôsobiť na svojich priateľov zaujímavými poznatkami o tomto čerstvom a ľahkom nápoji, tu je 5 hlavných kritérií, podľa ktorých spoznáte dobrý cider na trhu.
Výber obchodníka
Jednou z prvých a najdôležitejších vecí pri výbere cideru je nájsť si renomovaného obchodníka, čo môže byť niekedy veľká výzva. Odborníci vám odporúčajú hľadať spoľahlivých dodávateľov, kde nájdete rozmanitosť. Ak vo vašom meste nie sú žiadne? Objednávajte online!
Šumivé alebo nie
Ďalšou dôležitou vecou, ktorú musíte brať do úvahy pri výbere jablčného muštu, je to, či chcete, aby bol bublinkový alebo nie. Väčšina ciderov je sýtených a mierne ľahkých, ale existujú aj také, ktoré nie sú. Na trhu u nás nájdete tzv zakalené cidre, v ktorých je sóda veľmi slabá a konzistencia hustejšia. Ak si naozaj chcete vychutnať druhý druh, hľadajte spôsob, ako si zaobstarať fľašu sladkého ľahkého muštu Millstone Sidra Americana. Ak chcete získať sofistikovaný iskrivý suchý mušt, obráťte sa na South Hill Packbasket Sparkling.
Aké Zlaté
Pri výbere jablčného muštu záleží na tom, či a ako je suchý. Mnoho ľudí si mýli ovocnú príchuť so sladkosťou, ale našťastie výrobcovia udávajú hladinu cukru vo fľaši na etikete. Pre dokonalú rovnováhu kyslosti a sladkosti odporúčajú odborníci vyskúšať jeden z najlepších francúzskych ciderov od Famille Dupont Cidre Bouché.
Kytica arómy
Sortiment muštových príchutí je takmer taký široký ako u vína, takže vám dáva dokonalú príležitosť zvoliť si preferovanú chuť. Existuje zvyk, že si spotrebitelia vyberajú mušt ochutnávaním a hodnotením chuti. Často to porovnávajú so „zemou“, „trávou“, „minerálmi“, „hubami“a inými.
Odroda jabĺk
Na záver - preskúmajte rozmanitosť jabĺk, z ktorých sa cider vyrába a odkiaľ pochádzajú. Bežné jablká majú strednú kyslosť, nízku hladinu tanínu a veľmi ovocnú arómu. Existujú aj špecifické odrody horkých jabĺk s vysokou úrovňou trieslovín, ktoré sladkému nápoju dodávajú zaujímavú chuť.
Cider sa dá piť teplý, čo z neho robí ideálnu spoločnosť pre voňavé pečivo počas chladných jesenných večerov. Veľmi skoro vám ponúkneme skvelé recepty na jedlá za účasti tohto lahodného elixíru z jabĺk!
Odporúča:
Zabudnite Na Arašidy S Pivom
Existujú kombinácie jedál, na ktoré sme si mnohí z nás zvykli a veríme, že zapadajú nielen do vkusu, ale aj koncepčne. Niektoré z nich sú vo varení zakorenené a ťažko by sa na ne zabudlo. Iné sú neoddeliteľné kombinácie pitia, keď sedíme za stolom.
Ako Pripraviť Pečivo S Pivom
Pečivo pripravené na báze piva je ideálne na prípravu rôznych výrobkov. Je veľmi vhodný na ryby, kuracie mäso, zeleninu a údeniny. Potrebujete 500 gramov múky, 2 vajcia, 1 pohár piva, 50 gramov masla, soľ a korenie. Jedlá, na ktoré sa používa pivné pečivo, sa vyznačujú lahodnou chrumkavou kôrkou.
Jazyk Robota Nás Priťahuje Najlepším Pivom
Pivo je jedným z najviac konzumovaných a najobľúbenejších alkoholických nápojov na svete. Vedci vynašli nového robota, ktorý dokáže ochutnať pivo - je to elektronický jazyk, ktorý je taký citlivý, že dokáže rozlišovať medzi rôznymi druhmi nápojov.
Pravda Alebo Nepravda: Na Boj Proti Rakovine čerstvým Ovocným Džúsom
37-ročná Liverpoolka Natasha Grindleyová tvrdí, že porazila rakovinu nahradením všetkých tučných jedál, ktoré jedla pred diagnostikou, čerstvými ovocnými džúsmi. V roku 2014 sa Nataša od svojich lekárov dozvedela desivú správu, že má rakovinu žalúdka a do konca života jej ostávajú iba týždne.
Katolícky Pôst S Kávou A Pivom
Pôst si vyžaduje veľkú túžbu a vôľu. Existujú však ľudia, ktorí sa nemôžu vzdať svojich obľúbených výrobkov - pre niekoho sú to mliečne jedlá, iní si myslia, že je nemysliteľné určitý čas nejesť mäso. Existujú, samozrejme, ľudia so silnou vôľou, ktorí dokážu zvládnuť pôst a vydržať až do konca.
