2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Určite musíte chutne variť a vaša rodina zbožňuje všetky špeciality, ktoré im podávate. To však nezabráni tomu, aby v bezvedomí došlo k pri varení robíte malé chyby. Robíme veci, myslíme si, že takto bude jedlo lepšie alebo že ho uľahčíme.
Pozrime sa, ktoré sú najbežnejšie chyby v kuchyni čo každý z nás aspoň raz pripustil.
1. Sóda a ocot
Zvyčajne pri príprave rôznych druhov pečiva sódu uhasíme octom. Týmto spôsobom však zabránime kysnutiu cesta, pretože odstránime vlastnosti sódy. Namiesto toho, aby ste sa priblížili týmto spôsobom, vyskúšajte nasledovné: vezmite si 2 šálky obsahujúce 3-4 lyžice. voda. Do jedného pridajte sódu a do druhej citrónovú šťavu. Pridajte obe do cesta. Vďaka tomu bude výsledok oveľa efektívnejší a chutnejší.
2. Zemiaková kaša s mixérom
Robíme všetko pre to, aby sme to uľahčili, vrátane zemiakovej kaše s mixérom. No, budete musieť tvrdo pracovať, aby ste zemiaky roztlačili vidličkou alebo lisom, pretože mixér ich premení na gumu. Ak sa pokúsite pripraviť pyré nabudúce, určite pocítite rozdiel v chuti.
3. Paradajky uvaríme spolu so všetkou ostatnou zeleninou
Na prvý pohľad nič zvláštne, paradajky treba variť. V skutočnosti obsahujú kyselinu, ktorá prekáža pri príprave ďalších prísad do misky. Preto najskôr vložte do panvice mrkvu, papriku, cibuľu a všetko, čo ste si pripravili, a po ich udusení pridajte paradajky. Musia byť poslední.
4. Cestoviny umyjeme - veľká chyba
Škrob, ktorý sa vytvorí pri varení cestovín, pomáha pri varení a vstrebávaní paradajkovej omáčky. Posledná z nich je kľúčovou ingredienciou pri príprave rôznych druhov cestovín, preto musia byť dobre uvarené.
5. Nadmerné prísady na pizze
Foto: Správca
Domáca pizza je niečo veľmi chutné. Zvyčajne to dáme na to, čo nájdeme v chladničke. Toto je nesprávny prístup. Nadmerné plnenie plnkou prekáža pri pečení marshmallow a je veľmi pravdepodobné, že nakoniec budete jesť strúhanku zo surovej pizze a pečenú plnku.
6. Pripravte cibuľu pred všetkými ostatnými ingredienciami
Pohodlné, ale nesprávne. Keď nakrájate cibuľu bez toho, aby ste ju chceli okamžite pridať do misky, môžete si prácu neskôr skomplikovať. Po 10 minútach státia to začne byť horké a kto má rád horkosť v jedle…
7. Na začiatku do vývaru dosolíme
Keď na začiatku r. Okoreníme vývar varenie, pravdepodobnosť solenia polievky je dosť vysoká. Počas varenia sa voda v hrnci odparí, ale soľ zostáva rovnaká. To znamená, že pomer medzi nimi je v prospech korenia, ku ktorému je nakoniec celkom možné prísť.
Odporúča:
Tuk, Ktorý Spaľuje Kalórie - Máme Ho Všetci
Vedcov už 30 rokov zaujíma hnedé tukové tkanivo, ktoré funguje ako pec, spotrebúva kalórie a vyrába teplo. Hlodavce, ktoré nie sú schopné chvieť sa, aby úspešne udržali telesné teplo, používajú namiesto toho svoje hnedé tukové tkanivo. Presne to robia ľudské deti, ktoré sa nemôžu veľmi chvieť.
Najlepšie Nápady Na Prázdninové Torty, Ktoré Si Zamilujú Všetci
Všetky sviatky si zaslúžia patričné oslavy. Spolu s bohatým stolom je dezert dokonalým zakončením večera. Aj keď ste nestihli večeru, sladké pokušenia vás môžu vždy uviesť do rozpakov. Je len veľmi málo ľudí, ktorí odolajú kúsku koláča pokrytého ovocím, čokoládou alebo krémom.
Najčastejšie Chyby, Ktorých Sa V Kuchyni Dopúšťame
Každý pozná minimálne 1 ženu, ktorá je dokonalá žena v domácnosti. U nej je všetko upratané, čisté a jedlo je také vynikajúce. Ale aj ona, ideálna žena v domácnosti, robí chyby. Prezrite si 7 najčastejších chýb, ktoré sa v kuchyni robia.
To Sa Stane Spoločnosti, Ak Sa Všetci Stanú Vegánmi
Ak celá svetová populácia prejde na vegánstvo, bude to mať podľa novej štúdie negatívny vplyv na verejné zdravie. Podľa údajov zverejnených Americkou národnou akadémiou vied vegánstvo na individuálnej úrovni je to možné, ale nie pre spoločnosť ako celok.
7 Bežných Chýb, Ktorých Sa V Kuchyni Dopúšťame
Určite si myslíte, že ste fakír v kuchyni? Asi sa mýlite! Tu uvádzame niektoré z najčastejších chýb, ktorých sa v kuchyni dopúšťame, a tých, ktorým by ste sa mali vyhnúť, ak si chceme pripraviť niečo skutočne chutné! Na prípravu chutného obeda alebo večere nemusíte byť majstrom kuchára, stačí dodržať niektoré konkrétne pravidlá pri príprave jedla.
