2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Plesnivý kúsok syra alebo žltého syra, kyslú polievku, jogurt pokrytý modrozelenou plesňou nájdete takmer v každej chladničke. Dajú sa tieto výrobky použiť alebo by sa mali zlikvidovať?
Je dôležité vedieť, že niektoré druhy plesní sú veľmi jedovaté, môžu dokonca vytvárať karcinogénne látky, takzvané mitotoxíny, ktoré pri hromadení v tele spôsobujú vážne choroby.
Plesnivé mliečne výrobky - jogurt, smotanu, tvaroh a tiež všetky druhy ovocia a zeleniny so šťavnatým vnútrom - paradajky, broskyne, mango, pomaranče - by ste mali bez váhania vyhodiť.
To isté platí pre ovocné a zeleninové šťavy, ako aj pre kompóty, na povrchu ktorých sú vidieť plesňové škvrny. Plesnivé kúsky chleba a mäsa by ste tiež mali vyhodiť, neodporúča sa dávať ich domácim miláčikom.
Pleseň, ktorá sa vytvorila na veľkom kúsku žltého syra, nie je nijako zvlášť nebezpečná, je potrebné ju rezať iba nožom. To isté platí pre pleseň, ktorá pokryla malú plochu chleba.
Pleseň, ktorá je na povrchu džemu alebo džemu, by sa mala odstrániť a potom produkt ochutiť. Ak pleseň spustila kvasenie džemu, mala by sa zlikvidovať.
Pleseň sa dá odstrániť iba z džemu kupeshki a domáci džem, ktorý je bez gramu konzervačných látok, by sa mal okamžite vyhodiť, ak je na jeho povrchu pleseň. Nie je šanca, že sa fermentačný proces nezačal.
S plesnivými orechmi a sušeným ovocím musíte byť veľmi opatrní. Ak orechy nie sú ani plesnivé, ale majú iba veľmi trpkú chuť, mali by sa okamžite vyhodiť. Horká chuť v orechoch prezrádza prítomnosť aflatoxínov - veľmi nebezpečných a zdraviu škodlivých mitoxínov.
Odporúča:
Jedlé A Jedovaté Huby
Existuje veľa druhov húb, ale niektoré z nich sú mimoriadne jedovaté a dokonca aj hubári, ktorí majú dlhoročné skúsenosti, môžu urobiť chybu a zbierať jedovaté huby. Je známe, že aj keď má jedovatá huba v celkovej hmotnosti huby, musia sa všetky vyhodiť.
Zaujímavosti O Jedle A Pití
Angličania nazývajú kávu s mliekom „biela káva“. Ľudia, ktorí pijú kávu, majú sex oveľa častejšie ako ľudia, ktorí nepijú, a majú z toho oveľa väčšie potešenie. Francúzsko, ktoré je známe svojimi syrmi, viedlo slávneho generála Charlesa de Gaulla k zamysleniu:
Legenda O Jedle Biely človek
Tradícia v Bulharsku diktuje, aby žena zostala doma pri krbe a miešala chutné varené pokrmy, pripravovala majstrovské koláče a podávala tenké predjedlá svojmu partnerovi, ktorý sa stará o prácu pri príprave chleba na stôl. Aj keď tradície nie sú také, aké bývali, niektoré z najzaujímavejších a najkurióznejších zvykov a rituálov sa dodnes na mnohých miestach Bulharska zachovávajú.
Na Plesne Pomáha Cesnak A Hydrastis
Sotva existuje človek, ktorý by aspoň raz v živote netrpel plesňovou infekciou. Príčiny tohto typu infekcie môžu byť rôzne: užívanie liekov (najmä kortikosteroidy, hormonálne lieky a antibiotiká, ktoré často spolu s patogénnymi baktériami ničia tie prospešné), choroby (alergie, pohlavné choroby, cukrovka), znížená imunita, nesprávna strava, na sebe tesné oblečenie atď.
Ľudové Viery O Jedle A Jedle
Nejedzte v tme alebo tajne, pretože z vašich detí sa môžu stať zlodeji. Na rozdiel od sveta zvierat, kde je možné jesť aj bez okoloidúcich, človek sa stravuje otvorene - netreba sa skrývať, urobil si chlieb. Bohatá úroda - nedávny hladomor.
