2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Olivový olej je jedným z najzdravších rastlinných tukov. Bulhari ju čoraz viac uprednostňujú. Je to však kvalita?
Náš národ patrí rozhodne k najšťastnejším. Zdieľame hranicu s jedným z najväčších producentov olivového oleja na svete. Ale aj v Grécku, kde sú aj tieto najmenšie obchody plné tohto základného predmetu podnikania, vyvstáva otázka, či je výrobok pravý.
Ako každá iná masovo vyrábaná surovina, aj olivový olej sa často riedi, falšuje alebo obohacuje o ďalšie prvky. Dôvod je ten, že jeho výroba je pomalá a vyžaduje veľa úsilia. To je dôvod, prečo mnoho výrobcov robí kompromisy v oblasti kvality. Niektoré dokonca ponúkajú ochutený slnečnicový alebo sójový olej s označením Extra Virgin.
Štúdie ukazujú, že viac ako 69% olivového oleja na trhu s označením Extra Virgin nie je vôbec panenský. A niekedy to nie je ani olivový olej.
Neskúsení kupujúci zriedka nájdu rozdiel. To je dobré pre výrobcov, ktorí napriek nekvalitnému produktu vyberajú až päťkrát vyššiu cenu ako iné rastlinné tuky.
Aby ste už viac neklamali, musíte sa stať znalcami. Existujú dva hlavné spôsoby, ako to urobiť. Falošne od originálu spoznáte takto:
1. Prvý spôsob
Nalejte malé množstvo olivového oleja do malého pohára. Keď zatrasiete pohárom a tekutinou, zatvorte si dlaňou hrdlo. Tým sa z tuku uvoľnia všetky pachy bez toho, aby ich opustili. Po minúte priložte pohár k nosu a vyberte dlaň. Ak je olivový olej pravý, pocítite ostrú a korenistú arómu, ktorá prináša nuansy ovocia a zeleniny. Ak niektoré z týchto faktorov chýbajú - dostali ste falošný údaj.
2. Druhý spôsob
Kašeľ - to je hlavný spôsob testovania vysoko kvalitného olivového oleja na svete. Vezmite si dúšok z rovnakého pohára a nechajte olivový olej v ústach asi 20 sekúnd. Nechajte tekutinu dosiahnuť všetky kútiky ústnej dutiny. Prehltnite. Iba pravý olivový olej spôsobuje kašeľ. Platí pravidlo, že čím viac kašleme, tým kvalitnejší je produkt.
Odporúča:
Ako Uchovávať Olivový Olej A Rastlinný Olej
Olej je uložený vďaka jeho továrenskému baleniu dosť dlho. Predáva sa s tesne uzavretým vekom a vďaka tomu si dokáže uchovať svoje kvality aj dva roky. Fľaše s olejom by sa mali skladovať na chladnom a tmavom mieste. Lepšie je skladovať olej uzavretý skôr v skle ako v plastových fľašiach.
10 Osvedčených Metód Chudnutia Bez Diéty Alebo Cvičenia
Ukázalo sa, že dodržiavanie prísnych diét v kombinácii s pravidelným tréningom a cvičením funguje v boji proti priberaniu, ale môže to byť naozaj ťažké. Je ich však niekoľko efektívne spôsoby chudnutia a zabrániť budúcemu priberaniu na váhe nezahŕňajú stravu a pohyb .
Olivový Olej Verzus Repkový Olej: Čo Je Zdravšie?
Repkový olej a olivový olej sú dva z najpopulárnejších kuchynských olejov na svete. Oba sú označované ako zdravé srdce. Niektorí ľudia sa však čudujú, aký je rozdiel a čo je zdravšie. Čo je repkový a olivový olej? Repkový olej sa vyrába z repky olejnej (Brassica napus L.
Ricínový Olej: Kukuričný Olej Bol Užitočnejší Ako Olivový Olej
Kukuričný olej sa ukazuje ako cennejší pre zdravie ako olivový olej, o ktorom sa hovorí, že je najužitočnejším tukom, uvádza Eurek Alert. Kukuričný olej podľa vedcov znižuje hladinu cholesterolu úspešnejšie ako za studena lisovaný olivový olej.
Chcú 600 Eur Za Skutočne Zlatý Olivový Olej
Aj keď je olivový olej o niečo nákladnejším potešením ako bežný slnečnicový olej, je nepochybne mnohokrát užitočnejší, a preto sa čoraz viac ľudí uchyľuje k jeho každodennému použitiu. Môže to však byť nepredstaviteľne drahé, ak sa rozhodnete staviť na niečo extravagantné, ale nepochybne kvalitné.
