Päť Spôsobov, Ako Pripraviť Plnené Papriky

Obsah:

Video: Päť Spôsobov, Ako Pripraviť Plnené Papriky

Video: Päť Spôsobov, Ako Pripraviť Plnené Papriky
Video: Papriku som pripravil týmto spôsobom a bol som veľmi potešený. Chutné plnené papriky. 2024, November
Päť Spôsobov, Ako Pripraviť Plnené Papriky
Päť Spôsobov, Ako Pripraviť Plnené Papriky
Anonim

Plnená paprika s mletým mäsom a ryžou

Potrebné výrobky: 1 kg umytých a očistených od semien papriky, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 1 veľká šálka umytej a sušenej ryže, 3 lyžice oleja, 3 lyžice múky, korenie, paprika, soľ, rasca a podľa chuti slané.

Spôsob prípravy: Na rozpálenej širokej panvici zalejeme olejom a speníme nadrobno nakrájanú cibuľu s ryžou. Do tejto zmesi za stáleho miešania pridáme mleté mäso. Pridajte trochu vody a akonáhle ryža mierne napučia, odstavte misku z ohňa.

Pridajte všetky koreniny a papriky naplňte pripravenou plnkou. Okraje zalepíme trochou múky, aby plnka netiekla, poukladáme ich do vymastenej formy, podlejeme trochou vody a dáme piecť do vyhriatej rúry na 220 stupňov.

Chudé plnené papriky

Paprika so šampiňónmi a ryžou
Paprika so šampiňónmi a ryžou

Potrebné výrobky: 1 kg umytej a očistenej papriky, 1 veľká šálka umytej a sušenej ryže, 1 cibuľa, 250 g umytých a nadrobno nakrájaných šampiňónov, 3 lyžice oleja, 10-15 vykostených olív, soľ, korenie a mäta podľa vkusu.

Spôsob prípravy: Nalejte tuk do panvice a osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s ryžou. Pridajte huby a olivy a trochu vody. Akonáhle to zovrie, pridáme korenie a všetko premiešame. Touto zmesou naplníme papriky, poukladáme ich na vymastenú panvicu, trochu podlejeme vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 220 stupňov.

Sušená paprika s fazuľou

Potrebné výrobky: 1 kg sušenej papriky vopred namočenej vo vriacej vode, scedenej a očistenej od semien, 1 veľká nádoba so zrelou fazuľou, 1 nadrobno nakrájaná mrkva, 1 hlávka nadrobno nakrájanej cibule, 5 lyžice oleja, 2 lyžice múky, 1 lyžica červenej korenie, soľ, mäta a podľa chuti slané.

Spôsob prípravy: Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu a mrkvu. Po zmäknutí rýchlo osmažte múku s červenou paprikou, dávajte pozor, aby sa nespálila. Pridajte vytlačenú fazuľu a miešajte do zhustnutia. Ak je to potrebné, prilejte trochu vody. Pridajte všetky koreniny, zmes premiešajte a naplňte ňou papriky. Vložte do vymastenej formy na pečenie vo vyhriatej 220-stupňovej rúre.

sušená paprika s fazuľou
sušená paprika s fazuľou

Plnená paprika so syrom

Potrebné výrobky: 2 červené a 2 zelené semená a umyté papriky, 1-2 šálky strúhaného syra, 1/2 strúčika cesnaku, pár oliviek bez kôstok, 1 polievková lyžica majonézy, pár vetvičiek kôpru.

Spôsob prípravy: V miske zmiešame syr, nakrájané olivy, nasekaný kôpor, nasekaný cesnak a majonézu. Všetko dobre premiešame a touto zmesou naplníme papriky. Necháme 2 hodiny v chladničke, potom nakrájame na plátky a podávame na veľkom tanieri ako studené predjedlo.

Plnená burek paprika

Potrebné výrobky: 1 banka olúpaných pečených paprík, 3-4 šálky vopred pripraveného pyré, pár vetvičiek kôpru, olej na vyprážanie, strúhanka na rolovanie.

Spôsob prípravy: Nechajte papriky dobre odkvapkať. Naplňte pyré, do ktorého ste pridali nadrobno nasekaný kôpor, rozvaľkajte v múke a opečte z oboch strán na veľmi rozpálenom oleji.

Odporúča: