A Rozlišujete Medzi Tmavou A Horkou čokoládou?

Obsah:

Video: A Rozlišujete Medzi Tmavou A Horkou čokoládou?

Video: A Rozlišujete Medzi Tmavou A Horkou čokoládou?
Video: Nepečené svieže Kinder Bueno guličky preliate Kinder čokoládou 2024, November
A Rozlišujete Medzi Tmavou A Horkou čokoládou?
A Rozlišujete Medzi Tmavou A Horkou čokoládou?
Anonim

Čokoláda je považovaná za najobľúbenejšiu a preferovanú pochúťku nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Jeme ho v čistej forme, pridávame do cukroviniek a takmer vždy ho používame na zdobenie pokrmov a nápojov.

Najbežnejšou čokoládou je mliečna čokoláda, ale niekedy chceme niečo iné a očarujúce. A potom nás preferencia vedie k temnému pokušeniu kakaa.

Mnoho ľudí si myslí, že tmavá a horká čokoláda sú jedna a tá istá vec, ale v skutočnosti medzi nimi existuje rozdiel. Nie je žiadnym tajomstvom, že každá čokoláda je vyrobená z kakaových bôbov.

Čo je tmavá čokoláda a ktorá je horká?

Prírodná čokoláda
Prírodná čokoláda

V tmavej čokoláde musí byť percento obsahu kakaa viac ako 40%. A obsah kakaa v horkej - viac ako 55%. Líšia sa chuťou a intenzívnou arómou kakaa.

Prečo pravidelne jesť tmavú čokoládu?

Čokoláda
Čokoláda

V prvom rade má konzumácia tmavej čokolády pozitívny vplyv na naše zdravie. Obsahuje veľké množstvo kofeínu a teobromínu - antioxidanty, ktoré chránia telo pred škodlivými voľnými radikálmi.

Tmavá čokoláda stimuluje mozgovú činnosť, pomáha zmierňovať stres a obnovuje naše zdravie po cvičení.

Ďalšou z jeho charakteristík je chuť - jasná a bohatá chuť kakaa, ktorá zanecháva silnú dochuť. Tajomstvo spočíva v samotných kakaových bôboch.

Odporúča: