2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Lahodný taliansky chlieb focaccia je vhodný kedykoľvek počas dňa - raňajky, obed, popoludňajšie občerstvenie a večera. Tu je päť najlepších receptov na focacciu z celého sveta:
Stredomorská focaccia s bielym vínom
Potrebné výrobky: 1 lyžička suché droždie, 1/2 lyžičky. soľ, 4 lyžice. biele víno, 4 lyžice. olivový olej, 3 lyžičky. biela múka, 2 hrste olív, 1 zväzok čerstvej cibule, 1 polievková lyžica. morská soľ, 1 polievková lyžica. rozmarín
Spôsob prípravy: V hrnci zohrejeme 200 ml vody. Pridajte soľ, droždie, víno a olivový olej. Za stáleho miešania pridáme múku. Vymiesime mäkkú múku a necháme ju 30 minút kysnúť. Cesto rozotrieme, posypeme morskou soľou, nadrobno nakrájanou cibuľou a nahrubo nasekanými olivami. Zrolujte ho do zvitku a prstami urobte na jeho povrchu vrúbky. Posypeme morskou soľou a rozmarínom. Pečieme pri 250 stupňoch 20 minút.
Dalmatínska focaccia
Potrebné výrobky: 400 g múky, 150 g olivového oleja, 2 lyžičky. soľ, 1 lyžička. cukor, 200 ml vody, 11 g suchého droždia, 3 cibule
Spôsob prípravy: Droždie so soľou a cukrom rozpustíme v 100 ml vlažnej vody. Pridajte 100 g múky a nechajte 15 minút kysnúť. Zo zvyšnej múky vytvarujte studňu, kam môžete naliať odpočinutú zmes. Miešajte vareškou, kým sa nezíska homogénna zmes. Miesime ho a necháme hodinu kysnúť. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a orestujeme ju na olivovom oleji. Cesto rozotrieme na panvicu a pečieme 10 minút na 50 stupňov. Potom zvýšime teplotu na 150 stupňov a cesto pokryjeme cibuľou. Pečieme 20 minút.
Zlá focaccia
Potrebné výrobky: 250 ml vody, 1 lyžička. soľ, 2 lyžičky. cukor, 2 lyžičky. suché droždie, 150 g mäkkej masti, 600 g múky
Spôsob prípravy: Droždie a cukor rozpustíme v teplej vode. Po napenení pridajte zvyšné produkty, tuk by mal mať izbovú teplotu. Vymiesime vláčne cesto. Rozdeľte ho na štyri bochníky, z ktorých sa vytvorí focaccia. Každému urobte prstami malé priehlbiny a posypte ich morskou soľou a rozmarínom. Focaccia sa pečie 15 minút pri 220 stupňoch.
Talianska focaccia
Potrebné výrobky: 500 g múky, 20 g droždia, 1 lyžička. cukor, 3 lyžice. olivový olej, 250 ml vody, soľ
Spôsob prípravy: Kvasinky sa rozpustia vo vlažnej vode. Nechajte prebublávať. Zvyšné produkty sú pridané. Vymiesime vláčne cesto. Mala by stúpať o 2 hodiny. Znova premiesime a formujeme focacciu. Potrieme zmesou rozdrveného rozmarínu, morskej soli a olivového oleja. Môžu byť ozdobené polovicami cherry paradajok. Pečieme 15 minút na 220 stupňov.
Focaccia s citrónom
Potrebné výrobky: 500 g múky, 1 citrón, 2 vetvičky rozmarínu, 1 lyžička suchého droždia, 1 polievková lyžica morskej soli, 1 polievková lyžica cukru, 50 ml olivového oleja
Spôsob prípravy: Kvasinky sa rozpustia vo vlažnej vode. Nechajte prebublávať. Zvyšné produkty sú pridané. Vymiesime vláčne cesto. Mala by stúpať za 1 hodinu. Znova premiesime a rozotrieme na panvici. Nechajte znova kysnúť 30 minút. Zakryte ho tenkými (takmer priehľadnými) plátkami citrónu, ktoré po vložení stlačte. Focacciu posypeme zmesou nasekaného rozmarínu, morskej soli a olivového oleja. Pečieme 15 minút na 220 stupňov.
Odporúča:
Päť Receptov Na Grilovaciu Panvicu
Grilovacia panvica je jedným z najpotrebnejších spotrebičov pre každú kuchyňu. Absolútne všetko sa na ňom deje veľmi rýchlo a nie je potrebné ani používať tuk. Tu je 5 receptov, ako pripraviť vynikajúcu zeleninu, kuracie steaky, bravčové kotlety, rybie filé a hovädzie mäsové guľky pomocou grilovacia panvica :
Päť čerstvých Receptov So špargľou
Špargľa je pochúťkou jari. Sú veľmi užitočné, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínov vrátane cenného vitamínu K. Špargľa obsahuje veľké množstvo antioxidantov a je okrem iného veľmi chutná. Môžu sa podávať ako príloha alebo ako samostatný pokrm - v každom prípade sa oplatí ich uvariť.
Päť Najlepších Receptov Na Brownies
Jeden z najobľúbenejších dezertov na svete - vynikajúci brownies , známa svojim vlhkým jadrom a čokoládovou príchuťou, bola vynájdená v roku 1893 v kuchyni legendárneho hotela Palmer v Chicagu. Tu vás predstavíme 5 najobľúbenejších receptov na brownies , ale nezabudnite, že do vášho obľúbeného koláča môžete pridať akékoľvek prísady alebo korenie, ktoré sa vám páčia.
Päť Receptov Na Plnené Kuracie Mäso Z Celého Sveta
Plnené a dobre pečené kuracie mäso je obľúbeným jedlom po celom svete. Nie je to veľmi zložité a ak ho raz dáte do rúry, možno ho nebudete musieť dlho riešiť. Či už je to obloha alebo iba omáčka, je to vhodné jedlo na každodenné aj formálne príležitosti.
Päť Obľúbených Receptov Na Buchty Z Celého Sveta
Žemle sú obľúbenými raňajkami nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Aj keď sú kalorickejšie, pravidelne sa vyskytujú pri našom stole, takže je dobré naučiť sa ich variť inak. Tu je 5 receptov na buchty z celého sveta, ktoré sa navzájom radikálne líšia:
