Pripravíme Si Sladké Cestoviny

Video: Pripravíme Si Sladké Cestoviny

Video: Pripravíme Si Sladké Cestoviny
Video: Cestoviny fusilli s morčacím mäsom a tekvicou | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla 2024, November
Pripravíme Si Sladké Cestoviny
Pripravíme Si Sladké Cestoviny
Anonim

Myšlienka vyrobiť dezert zo sladených cestovín prišla Američanom pred desiatkami rokov. Jeden z najstarších receptov odporúča varenie cestovín na čerstvom mlieku, aby sa vsiakli do cestovín. Pred dovarením ich môžete zľahka orestovať, kým sú ešte suché, aby boli na povrchu dezertu chrumkavejšie.

V malom hrnci uvarte jeden liter mlieka, pridajte 120 gramov cestovín a za stáleho miešania povarte 6 minút. Potom ochlaďte na teplotu mierne nad izbovú teplotu.

V samostatnej miske rozšľahajte 3 vajcia, pol šálky cukru a vyšľahajte dohladka. Hotová zmes sa pridá do mlieka s cestovinami, premieša sa, pridá sa 1 čajová lyžička strúhanej citrónovej kôry, 1 vanilka a podľa želania - pol šálky hrozienok.

Ešte raz premiešame a nalejeme do vymastenej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch 40 minút.

Hotový dezert sa ochladí, pokrája na kúsky a podáva, zdobí šľahačkou a ovocím.

Cestoviny
Cestoviny

Cestovinový dezert sa pripravuje aj s tvarohom. Potrebujete 250 gramov cestovín, 500 gramov tvarohu, 3 vajcia, 200 gramov kyslej smotany, pol šálky hrozienok, pol šálky cukru, 1 vanilku.

Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme smotanu, tvaroh a vanilku a vyšľaháme dohladka. Pridajte hrozienka a všetko nalejte do vysokej okrúhlej panvice vymastenej olejom.

Pečieme 45 minút vo vyhriatej 180-stupňovej rúre, kým nebude na vrchu zlatohnedý. Podávame teplé alebo studené.

Ak nemáte radi hrozienka, nemôžete ich dať vôbec alebo pre zaujímavejšiu a neobvyklejšiu chuť ich nahradiť malými kúskami čokolády.

Pred podávaním sladké cestoviny ich môžete posypať práškovým cukrom alebo strúhanou mliečnou čokoládou.

Odporúča: