2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mnoho ľudí sa nemôže vzdať vyprážaných, hoci sú dostatočne informovaní o ich škodlivých účinkoch na srdce a žalúdok, ako aj na stav pokožky.
Pri dlhodobom zahriatí na teplotu viac ako 200 stupňov sa každý tuk úplne rozloží. Počas tohto procesu vzniká veľa škodlivých látok.
Ak si všimnete, že po jedle vyprážanom idete k dermatológovi, vzdajte sa pochúťok. Prinášajú vám iba ťažkosti!
Podľa vedcov praženica aktivuje a zhoršuje neurodermatitídu, psoriázu, akné, seboroickú dermatitídu a ďalšie kožné ochorenia. To isté platí pre ľudí, ktorí majú problémy so žalúdkom a srdcom.
Jediným tukom, ktorý nemá škodlivý účinok na telo, je olivový olej - a nerafinovaný. Je užitočné pridať si ich do šalátov a predjedál, môžete ich použiť na pečenie mäsa a rýb.
Teplota by však nemala presiahnuť 200 stupňov. Dá sa použiť aj na rýchle vyprážanie. Na dlhšie vyprážanie je vhodný rafinovaný olivový olej. Nie je to na nič, ale ani na škodu.
Tento olivový olej je oveľa neškodnejší, ako keď na praženie použijete slnečnicový alebo kukuričný olej. Podľa vedcov je to spôsobené tým, že olivový olej obsahuje mononenasýtené omega-9 kyseliny.
A v slnečnicovom a kukuričnom oleji je menej užitočných omega-6 tukov. Ak sa však môžete vyhnúť vyprážaniu, urobte to.
Tepelne upravené oleje nedávajú telu potrebný stavebný materiál pre jeho správne a zdravé fungovanie.
Pod vplyvom vysokej teploty sa tuky oxidujú a tvoria obrovské množstvo škodlivých látok a voľných radikálov, ktoré vyvolávajú patologické reakcie v tele.
Vyprážané jedlá majú tiež negatívny vplyv na pečeň, provokujú metabolické poruchy, prispievajú k rozvoju aterosklerózy, chorôb nervového a imunitného systému a pokožky.
Podľa odborníkov je lahodná chrumkavá kôrka, ktorá sa tvorí počas vyprážania, prísne zakázaná pre ľudí s akýmikoľvek kožnými chorobami, najmä pre ľudí trpiacich psoriázou.
Namiesto na panvici s tukom varte v keramických hrncoch alebo v pare. Nikdy už nepoužívajte tuk, na ktorom ste niečo pražili. Bez ohľadu na to, koľko oleja, nalejte ho.
Ak máte fritézu, skryte ju z dohľadu alebo ju použite na jednorazové vyprážanie veľkého množstva jedla. Pretože olej sa potom musí zlikvidovať.
Odporúča:
Prečo Je Vyprážané škodlivé
Väčšina ľudí vie o škodlivých účinkoch látky vyprážané jedlá , vďaka mnohým článkom a štúdiám o zdraví. Je známe, že proces vyprážania je mimoriadne nezdravý a toxický. Otázka však je, prečo je vyprážané jedlo škodlivé o nás? Čo sa stane s jedlami počas procesu vyprážania, vďaka ktorým sú nezdravšie ako iné jedlá varené, dusené, pečené atď.
Tajomstvo Bolo Odhalené! Tu Je Postup, Ako Pripraviť Slávne Vyprážané Kurča KFC
Slávne vyprážané kurča od spoločnosti KFC je jedným z dôvodov, prečo majú reštaurácie tohto reťazca milióny fanúšikov po celom svete, hoci jedlo, ktoré ponúkajú, patrí medzi takzvané rýchle občerstvenie a nie je považované za zvlášť diétne a užitočné.
Samardala Lieči Psoriázu
Samardala patrí medzi málo známe rastliny. Nie je o ňom známych veľa vecí a nie je to príliš častá bylina. Chuť samardaly je dosť silná a možno ju dokonca označiť ako korenistú a horkú. Keď je rastlina čerstvá, pripomína chren, ale jej liečivé vlastnosti sa nijako neprispievajú.
Účinné ľudové Lieky Na Psoriázu
Medzinárodný fond na liečbu psoriázy zverejňuje zoznam najefektívnejších metód ľudovej (domácej) liečby psoriázy. Nenahrádzajú však tradičnú liečbu choroby, ale aplikujú sa v kombinácii, čo výrazne zmierni stav pacienta a prispeje k ústupu klinických prejavov ochorenia.
Povolené Potraviny Na Psoriázu
Psoriáza je komplexné ochorenie kože. Ovplyvňuje ľudí všetkých vekových skupín a považuje sa za úplne nevyliečiteľnú. Ľudia s touto diagnózou by mali dodržiavať určitú stravu. Strava pre psoriázu by sa mala vyberať individuálne pre každú osobu.
