2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vedeli ste, že sa skúma viac ako 100 druhov húb z hľadiska ich prospešnosti pre zdravie? Zdá sa, že niektoré huby obsahujú veľmi silné bioaktívne zlúčeniny, ktoré zvyšujú imunitu. Z tohto dôvodu sa odborníci na zdravie domnievajú, že huby môžu byť jedného dňa užitočné pri prevencii a liečbe mnohých chorôb.
V posledných rokoch bola exotická huba Chaga, ktorá rastie takmer úplne na brezách a vyzerá ako veľký prírastok pripálenej kôry, starostlivo preštudovaná pre svoje vysoké nutričné a antioxidačné vlastnosti. V skutočnosti jeho popularita rastie do takej miery, že si dnes môžete dokonca kúpiť zdravý čaj z húb chaga.
To, čo poznáme ako „Chaga“, je v skutočnosti hustá čierna hmota mycélia, ktorá sa objavuje na vonkajšej strane brezy, infikovaných netoxickými parazitickými hubami Inonotus Obliquus.
Tvrdá a popraskaná čierna vrstva, ktorá vyzerá ako spálené uhlie, sa nazýva Sclerotium (množné číslo sklerotia). Táto vrstva je mäkká a má hrdzavú žltohnedú farbu, ktorú je možné pozorovať po odstránení z brezy a rozbití na kúsky.
Huby chaga sa všeobecne vyskytujú väčšinou na veľmi chladných stanovištiach a rastú hlavne na brezách. Najmä huba Chaga voľne rastie v brezových lesoch Ruska, Kórey, východnej a severnej Európy, severných oblastí USA a Kanady.
Tieto huby by sa mali zbierať iba zo živých stromov a malo by sa s nimi zaobchádzať veľmi opatrne, aby sa nepoškodil strom a úroda.
Po zbere sa chaga suší a potom sa rozdelí na malé kúsky zomleté na prášok na prípravu čaju. Keď sa kúsky pripravujú doma, zvyčajne sa varia varením ponoreným v horúcej vode na prípravu liečivého čaju Chaga alebo zmiešaním s alkoholom a nechajú sa vyzrieť do silnej tinktúry.
Surový prášok je možné pridávať do koktailov, polievok, dusených pokrmov atď., Čím sa zvyšuje výživová hodnota každodenného jedla.
Existuje niekoľko spôsobov, ako konzumovať huby, ale najbežnejším a najjednoduchším spôsobom použitia je extrakcia horúcou vodou - čajom chaga. Dvojitý extrakt je však kvalitnejší a je jediným spôsobom, ako extrahovať všetky zdravé bioaktívne zložky, ktoré sú uzamknuté v samotnej špongii. Táto metóda zvyčajne kombinuje dve metódy extrakcie vodou a alkoholom za tepla, môže sa však líšiť v závislosti od receptov.
Aj keď výskum stále pokračuje, dôveryhodný výskum ukázal, že huba Chaga môže poskytnúť niekoľko zdravotných výhod, vrátane:
- Stimuluje a reguluje imunitný systém;
- podpora výživy v boji proti rakovine;
- zmiernenie zápalu v tele;
- oneskorenie starnutia;
- Na vredy a zápal žalúdka;
- Udržuje normálnu hladinu cholesterolu a krvného tlaku.
Chaga sa používa ako čistiaci prostriedok a tiež na liečbu žalúdočných chorôb, problémov s pečeňou a srdcom. Napriek mnohým výhodám a účinkom na zdravie je dôležité pred použitím čaju chaga alebo tinktúry chaga konzultovať s lekárom alebo špecialistom.
Odporúča:
Zázračné Výhody Citrónovej šťavy
Ak sa pýtate, aký kozmetický zákrok podstúpiť, aby ste mali žiarivú pokožku, lesklé vlasy a biele zuby, budete prekvapení, aká je to cenovo dostupná. Nie je potrebné striekať zbytočné finančné prostriedky, pretože to dosiahnete iba pomocou citrónová šťava .
Ako Variť Huby Huby?
Kladnické huby patria medzi obľúbené huby, ktoré sú okrem jedlých aj mimoriadne chutné a ľahko sa pripravujú. Vyskytujú sa väčšinou na daždivú jeseň, tesne pred prvým snežením, ale je možné ich nájsť skoro na jar. Sú veľmi ľahko kultivovateľné, a preto sú rozšírené po celom svete, najmä v ázijskej kuchyni.
Užitočné Vlastnosti Neznámej Tapioky
Tapioka čoraz viac vstupuje do našej kuchyne. Tento lahodný extrakt sa získava z rastliny zvanej maniok. Používa sa na prípravu veľmi chutných dezertov - puding, cukríky a iné. Najužitočnejšou časťou tejto rastliny je koreň. Má valcovitý tvar a je hnedej farby.
Jedinečné Zdravotné Výhody Huby Chaga
Chaga je doslova liečivým darom prírody. Chaga je cenný prírodný produkt so silnými prospešnými vlastnosťami a je protinádorovým prostriedkom. V XVI storočí tomu verili národy Sibíri brezová špongia je všeliekom takmer na všetky vážne choroby.
Výnimočné Vlastnosti A Vlastnosti Kapustovej šťavy
Šťava z kapusty je nám všetkým známy ako vynikajúci liek na opicu. Či už ste to vyskúšali alebo nie, určite ste počuli o jeho výnimočnosti vlastnosti . Aj keď podľa niektorých kapustová šťava nemá príliš príjemnú chuť a arómu, jej prínos pre organizmus je veľa.
