2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Mexická kuchyňa je okrem svojich pikantných chutí a feferónok známa aj vynikajúcimi dezertmi: flan (mexický karamelový krém), tortové koláče (koláč vyrobený z 3 druhov mlieka - kondenzované mlieko, sušené mlieko a smotana), pepitorias (sladké, pripravené z pšeničnej múky, medu a tekvicových semien) atď.
V Mexiku sú obzvlášť uctievané boky, z ktorých najobľúbenejší je karamelový krém. V tejto krajine sa vyskytujú v najrôznejších exotických variantoch, ktoré sa pripravujú z miestneho tropického ovocia, ako je marakuja a papája, s rôznymi orieškami alebo s klasickým medom, škoricou a vanilkou.
Naozaj stojí za vyskúšanie tento recept, ktorý obsahuje 3 vajcia, 150 g medu, 1 vanilkový struk, 250 ml mlieka a trochu škorice.
Spôsob prípravy je klasický, aký poznáme o karamelovom kréme, s tým malým rozdielom, že na miesto misiek je namiesto karamelu položený lúč medu zmiešaný s trochou škorice.
Ďalším typickým dezertom, ktorý by ste pravdepodobne nemali radi pre každú chuť, je mexický banánový koláč. Jeho textúra je jemná a krémová a kombinácia banánov a sladkých zemiakov, ktoré sa používajú na tvarovanie močiarov, s trochou rumu a vanilkovým strukom ho robí veľmi voňavým.
V Mexiku okrem obvyklej čokolády, ktorá sa používa ako dezert alebo sladká pochúťka, predávame aj tyčinky z horkej čokolády, ktoré samy o sebe nie sú vhodné na jedenie, ale slúžia na prípravu niektorých jedál a omáčok, napríklad krtka. omáčka - sladká aj pikantná omáčka.
Je to klasika pre mexické kulinárske tradície a často sa používa na rôzne dezerty.
Pre milovníkov sladkého pokušenia, ktorí nemajú radi experimenty, môžu Mexičania ponúknuť svoj slávny ryžový nákyp, ktorý veľmi pripomína naše známe ryžové mlieko.
Všeobecne sú všetky mexické dezerty mimoriadne voňavé. Je to tak kvôli skutočnosti, že Mexiko je najväčším vývozcom vanilky na svete.
Ďalším produktom, ktorý Aztékovia dali Európanom, bolo kakao. V Mexiku sa pestuje aj obrovské množstvo tropického ovocia, čo ovplyvňuje aj charakteristickú chuť dezertov.
Odporúča:
Chilli Papričky - Základ Mexickej Kuchyne
Mexická kuchyňa, ktorá je obľúbená pre svoje pikantné príchute a neodolateľné arómy, je známa predovšetkým svojimi jedinečnými prísadami a koreninami, ktoré dovedna kombinuje. Najpoužívanejšie produkty sú kukurica, cuketa, fazuľa, šampiňóny, známe ako belavé, avokádo, rôzne odrody paradajok a ďalšie.
Vynikajúce Dezerty Z Poľskej Kuchyne
Poľská kuchyňa je kombináciou prvkov prijatých podľa kuchárskych tradícií rôznych národností, ktoré v krajine žijú po celé storočia - Židia, Ukrajinci, Bielorusi a Litovci. Preto sa poľská kuchyňa časom stala zaujímavejšou a sladké pokušenia - čoraz rozmanitejšie.
Lahodné Recepty S Fazuľou Z Mexickej Kuchyne
Medzi najvoňavejšie a najštipľavejšie patrí mexická kuchyňa, ktorá sa právom pýši kukuričnými koláčmi, známymi ako tortilly, s burritos, guacamole, ceviche, biria a kopou ďalších typických mexických špecialít. Je domovom pálivej chilli papričky používanej od čias Aztékov a mnohých druhov kukurice.
Whitlacoche - Základ Mexickej Kuchyne
V prírode existuje viac ako 100 000 druhov húb, ktoré objavili vedci. Niektoré z nich, napríklad huby, srnce a srnce, poznajú Európania po celé storočia, zatiaľ čo iné, ktoré sú tiež jedlé, zostávajú zahalené rúškom tajomstva. Typickým príkladom toho je špongia belavý , ktorá je najviac cenená v Mexiku.
Najobľúbenejšie Jedlá Mexickej Kuchyne
Mexické jedlo nepochybne patrí k obľúbeným u mnohých gurmánov po celom svete, a to nie je náhoda. Vyniká neodolateľnou rozmanitosťou rôznych korení a farieb a pokrmy sú jedinečne vynikajúce. Ako každá kuchyňa, tak aj v Mexická kuchyňa má tradičné jedlá že každý by sa mal aspoň raz v živote pokúsiť.