2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Pečeň je nielen veľmi chutná, ale aj veľmi užitočný vedľajší produkt. Obsahuje veľa vitamínov, ktoré sú potrebné pre ľudí rôzneho veku.
Pečeňové fašírky sú vynikajúce a topia sa v ústach. Z hovädzej alebo kuracej pečene sa dajú pripraviť fašírky.
Pripravujú sa veľmi ľahko. Potrebujete pol kila pečene, jednu cibuľu, 50 g slaniny, 1 vajce, 5 lyžíc múky, 7 lyžíc oleja, soľ a korenie podľa chuti.
Pečeň sa premyje, odstránia sa všetky membrány. Pečeň je zomletá dvakrát. Potom slaninu a cibuľu zomelieme. Vo väčšej miske zmiešame pečeň, cibuľu, slaninu a vajíčko.
V prípade potreby je možné pridať ďalšie vajíčko. Zmes sa mieša, kým sa neodstránia všetky hrudky. Pridajte predosiatu múku.
Zmes by mala vyzerať ako mäkké cesto. Pridajte korenie a premiešajte. Na strednom ohni rozohrejte panvicu s olejom a pomocou lyžice vložte do panvice zmes vo forme oválnych fašírok.
Fašírky opečieme z oboch strán dochrumkava. Ale to platí pre mäsové guľky z kuracej pečene. Mäsové guľky z hovädzej pečene sa vyprážajú o niečo dlhšie.
Pečeň sa varí veľmi rýchlo, takže buďte opatrní - ak fašírky prestanú po prepichnutí vidličkou uvoľňovať červenú šťavu, sú hotové.
Horúce fašírky podávajte teplé s oblohou podľa vášho výberu alebo s opečenými plátkami. Fašírky môžete posypať nadrobno nakrájaným zeleným korením.
Najlepšou oblohou pre pečeňové fašírky je kyslá kapusta, zemiaková kaša a cestoviny.
Odporúča:
Ako Pripraviť Najchutnejšie Fašírky?
Fašírky sa dajú pripraviť na niekoľko spôsobov a z rôznych druhov mäsa. Napríklad v Turecku používajú hlavne hovädzie, jahňacie alebo hovädzie mäso. Masové guľky sa dajú pripraviť aj pomocou húb pre vegetariánov. Vyberte si spôsob, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám pre celé jedlo - fašírky v omáčke, vyprážané alebo grilované.
Ako Zdravo Vyprážať Fašírky?
Vyprážané fašírky sú v bulharskej kuchyni klasikou. Sotva sa nájde niekto, kto by nemal rád voňavé a chutné vyprážané guľky z mletého mäsa, zeleniny alebo zmesi prísad. Vyprážané fašírky sú pikantnejšie ako tie, ktoré sa pripravujú inými spôsobmi, čo znamená pre chuťové poháriky viac vzrušenia.
Ako Variť šťavnaté Fašírky?
Niekedy jednoducho chceme pripraviť staré dobré fašírky so zemiakovou kašou, pretože srdce potrebuje teplé domáce jedlo, ktoré je spojené s detstvom a pohodlím. Preto musíme ráno dať mleté mäso z mrazničky, aby sme mohli našej rodine urobiť radosť večerou.
Päť Spôsobov, Ako Pripraviť Fašírky Bez Mäsa
Nemyslite si, že fašírky sú vyrobené iba z mletého mäsa. Tu je päť zaujímavých možností fašírky ktoré určite prelomí vaše predstavy o fašírkach. Fašírky so zrelými fazuľkami so syrom a tvarohom Potrebné výrobky: 750 g konzervovanej fazule, 40 g tvarohu, 15 g syra, 3 lyžice strúhanky, 1 vajce, 10 g masla, soľ a mäta podľa chuti Spôsob prípravy :
Ako Pripraviť Perfektné Fašírky
Veľká fašírka vyrobená z vlastných rúk, voňavá a horúca, vždy zostáva symbolom domácej pohody. Nie je tu žiadny dospelý ani dieťa, pokiaľ nejde o prísažných vegetariánov, ktorí si môžu bezpečne nechať ujsť príležitosť vyskúšať vynikajúce, čerstvo vyrobené domáce fašírky.