2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Červené fazule, ktoré sme donedávna považovali za príliš exotické, sa už natrvalo usadili na našom stole. Z neho môžeme pripraviť vynikajúce polievky a prívarky, ale aj šaláty.
Červené fazule sú veľmi bohaté na vlákninu, bielkoviny a všetky druhy mikro- a makro prvkov užitočných pre ľudské zdravie. Pôsobí detoxikačne, reguluje hladinu cukru v krvi, podporuje činnosť endokrinného systému, posilňuje našu imunitu a hrá úlohu pri obnove našich tkanív.
červené fazule odporúča sa, aby ho pravidelne konzumovali muži aj ženy. V prvom prípade podporuje mužskú potenciu a u žien má dobrý vplyv na hormonálnu rovnováhu v ženskom tele.
Málokto z nás však vie, že je to surová červená fazuľa obsahuje tiež toxický glykozid. Dobrá správa je, že keď ho podrobíte dlhodobému tepelnému spracovaniu, rozkladá sa. Je tiež dôležité, aby boli červené fazule vopred namočené, aby ste sa ubezpečili, že nespôsobujú plyn alebo nepríjemné pocity v žalúdku.
Tu uvádzam ďalšie podrobnosti tipy, ako variť červené fazule.
1. Namočenie červenej fazule do vody je nevyhnutným predpokladom, aby ste mohli pokračovať v jej ďalšom spracovaní. Väčšina odborníkov sa domnieva, že najlepšie je namočiť ho nielen na jeden deň, ako sa všeobecne uznáva, ale aj na viac ako 24 hodín.
2. Voda, v ktorej ste namočili červené fazule, by sa mala pravidelne meniť a jej teplota by mala byť teplá. Čím častejšie budete meniť vodu, tým viac z fazule odstránite jej dráždivé látky.
3. Keď dáte fazuľu do varu, určite zlikvidujte prvú vodu, znova ju dobre umyte a až potom pokračujte vo varení.
4. Rovnako ako jeho ďalší bratia, tak červené fazule sa varia pri nízkej teplote a ako sme si povedali na začiatku, je nesmierne dôležité, aby bolo veľmi dobre uvarené.
5. Či už robíte guláš alebo polievku z červených fazúľ, do požadovaného jedla je dobré pridať korenie, ktoré podporuje dobré trávenie. Nejde len o typickú bulharskú mätu a slané, ale aj o exotickejšie kurkumové, koriandrové, kmínové alebo feniklové semená.
6. Každému sa stane, že nemá dostatok času, keď chce variť. Alebo sa o varenie jednoducho nestará. V takýchto prípadoch sa s najväčšou pravdepodobnosťou uchýlite k fazule z konzervy.
Vyberte si iba jedného od osvedčených výrobcov konzervovaných potravín a nezabudnite fazuľu veľmi dobre umyť z tekutiny, v ktorej sa nachádza.
Pretože už viete, ako si pripraviť túto strukovinu, môžete sa tiež pozrieť na naše zaujímavé návrhy týkajúce sa Brownie s červenými fazuľkami a Delicious guláš s cícerom a červenými fazuľkami.
Odporúča:
Preto By Sme Mali Jesť Iba Sezónne Jedlá
Väčšina ľudí počula, že je vhodné, ak chceme byť zdraví a plní energie konzumovať určité jedlá podľa sezóny, v ktorej sa nachádzame. Ak sa budete riadiť maximom „Ja som to, čo jem“, najlepšou voľbou pre vás je povedzme na jar konzumácia produktov, ktoré rastú a dozrievajú až na jar atď.
Ktoré Potraviny Sú Zásadité A Prečo By Sme Ich Mali Konzumovať?
Potraviny, ktoré majú nízky obsah kyselín, sú zásadité. Tieto výrobky majú priaznivý alkalický účinok na náš organizmus. Zásadité jedlá sú mimoriadne užitočné, pretože neutralizujú kyseliny nahromadené v tele, čím vyrovnávajú hladinu pH v ľudskom tele.
Nutričné hodnoty Fazule A Zelenej Fazule
S menom fazuľa u nás je označená celá skupina strukoviny , ale keď sa použije názov, vždy ide o fazuľa a zelené fazule . Zrelá fazuľa je názov semien rastliny, ktoré sa používajú na jedlo, a zelenými fazuľkami sa rozumejú zelené semená a zelené fazuľové struky.
Koľko Veľkonočných Koláčov A Vajec By Sme Mali Na Sviatky Zjesť, Aby Sme Si Neublížili?
Už sa to blíži Veľkú noc a všetko naše vzrušenie sa týka výroby domácich veľkonočných koláčov, ak samozrejme viete, ako sa dajú pripraviť. Pokiaľ nie - maloobchodná sieť ponúka obrovské množstvo veľkonočných koláčov s lekvárom, takže ich môžeme využiť.
Mali By Sme Brať Imunostimulanty, Keď Sme Chorí
Každý rok, s nástupom chladného obdobia, prichádzajú neustále rady, ako sa starať o svoje zdravie pred hrozbou prechladnutia a chrípky. Tento rok k nim pribudla pandémia koronavírusu, ktorá patrí do skupiny vírusových ochorení. Komplikovanú epidemickú situáciu sprevádzajú zložitejšie požiadavky na prevenciu tejto infekcie.