2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Všetci sme už počuli o výhodách olivového oleja v našej strave. Preto ním starostlivo dochucujeme vitamínové šaláty, občerstvenie, studené sendviče a pizzu. Existuje ale aj ďalší tuk, ktorý je tiež cenný pre zdravie. to je avokádový olej.
Vyrába sa z plodov avokádového stromu. Za týmto účelom rozdrvte mäkkú hmotu ovocia okolo matice. Táto jemná hmota produkuje olej bohatý na zdravé tuky vrátane kyseliny olejovej a ďalších esenciálnych mastných kyselín.
Aké sú výhody a použitie avokádového oleja?
Výhody a aplikácie avokádového oleja sú početné. Môžeme povedať, že sa ľahko stane vašim obľúbeným produktom, pretože jemne dochucuje jedlá a zároveň plní telo hodnotnými výživnými látkami.
Znižuje krvný tlak
Avokádový olej je skvelou voľbou, ak hľadáte prírodné spôsoby, ako znížiť krvný tlak alebo udržať zdravý krvný tlak. Mononenasýtené tuky obsiahnuté v avokádovom oleji môžu mať priaznivý účinok na váš krvný tlak a srdce, ak sú konzumované s mierou a ak sú použité ako náhrada nasýtených tukov a tukov vo vašej strave.
Jedna štúdia ukazuje, že pri vytváraní zdravej výživy môže čiastočné nahradenie sacharidov mononenasýtenými bielkovinami alebo tukmi znížiť krvný tlak, zlepšiť hladinu lipidov a znížiť zdravotné riziká pre srdce.
Zmierňuje príznaky artritídy
Artritída je bežné ochorenie, ktoré spôsobuje opuchy a bolesti kĺbov. Ovplyvňuje kĺby, ktoré používame najčastejšie, ako sú kolená, stehná, chrbtica a ruky. Avokádový olej prispieva k zdravej chrupke a vďaka svojej protizápalovej funkcii potláča príznaky artritídy.
Zmierňuje kožné problémy
Viac ako 6 miliónov ľudí v Spojených štátoch má psoriázu. Psoriázu môžete vyvinúť v každom veku, aj keď sa zvyčajne objavuje v dospievaní a starobe. Psoriáza je častý kožný problém, pri ktorom sa ľuďom hromadia suché a odumreté bunky. Vyzerajú ako vyvýšené oblasti, červeno-ružové, pokryté bielymi a červenými časťami.
Štúdia publikovaná v Dermatológii poskytuje dôkazy o tom, že krém s obsahom vitamínu B12 obsahujúci avokádový olej má významný potenciál ako dobrá dlhodobá tolerovateľná liečba psoriázy. Pacienti so psoriázou užívali avokádový olej po dobu 12 týždňov a počas celého obdobia štúdie sa neustále zlepšovali. Avokádový olej môže zohrávať zásadnú úlohu v strave pri psoriáze, pretože výživa v tomto stave je tiež dôležitá.
Chráni srdce a znižuje hladinu cholesterolu
Avokádový olej je produkt znižujúci hladinu cholesterolu, pretože má vysoký obsah kyseliny olejovej a mononenasýtených, takže je užitočnou voľbou, pokiaľ ide o srdce. Kyselina olejová, podobne ako iné omega-9, môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb zvýšením dobrej hladiny cholesterolu v tele. Kyselina olejová v avokádovom oleji je tiež užitočná, pretože môže znižovať zlý cholesterol v tele.
Uľahčuje vstrebávanie živín
Podľa jednej štúdie môže pridanie avokádového oleja do potravín podporiť absorpciu karotenoidov v potravinách.
Štúdia zistila, že pridanie avokádového oleja do šalátu významne zvýšilo absorpciu alfa-karoténu, beta-karoténu a luteínu.
Kulinárske použitie avokádového oleja
Už ste oboznámení s výhody varenia s avokádovým olejom a môžete ho radi pridať do svojho nasledujúceho receptu na humusovú marinádu alebo cesnakového občerstvenia alebo do iných jedál, kde obvykle používate olivový olej. Jediné, na čo si musíte dávať pozor pri výbere avokádového oleja, je brať produkt na kulinárske použitie, nie avokádový olej na skrášlenie.
Upozorňujeme, že avokádový olej má vysoký bod fajčenia (249 ° C), takže sa dá použiť aj do jedál s tepelnou úpravou (vyprážanie, dusenie, pečenie), čo však musí byť uvedené na štítku kupovaného produktu.
Odporúča:
Kmínový Olej - Výhody A Použitie
Kmín je jednou z najužitočnejších bylín a korenín. Má veľmi výraznú arómu a v Bulharsku je známy ako kmín, divoký aníz, divoký fenikel . Kmín je bylina, ktorá je trvácou rastlinou z čeľade Umbelliferae. Kmín by ste si nemali mýliť s kmínom - pozrite si rozdiel medzi kmínom a kmínom.
Avokádový Olej - Aplikácie A Vlastnosti
Samotné avokádo je mimoriadne prospešné. Olej z neho extrahovaný je rovnako zdravý a účinný v rôznych podmienkach. Jeden z najpriaznivejších vlastnosti avokádového oleja spočíva v tom, že má schopnosť neutralizovať toxíny a voľné radikály v ľudskom tele.
Tekvicový Olej - Výhody A Použitie
Okrem toho, že je tekvica sviatočná jesenná dekorácia alebo prísada do dokonalého koláča, má aj ďalšie využitie. Tekvicový olej napríklad je ich veľa zdravotné výhody . Má schopnosť zlepšovať zdravie srdca, podporovať starostlivosť o pokožku, zlepšovať krvný obeh, posilňovať kosti a zmierňovať depresie.
Vanilkový Olej - Výhody A Použitie
Jedným z najslávnejších a najvoňavejších korení je vanilka. Zvyčajne je spájaný s pečivom, zmrzlinou a koláčmi kvôli ich sladkej a teplej aróme. V skutočnosti má exotická rastlina ďalšie, nemenej dôležité uplatnenie. Cenné je vanilkové ovocie vanilkový éterický olej , ktorá si nachádza miesto v medicíne, kozmetike, aromaterapii a ďalších.
Ricínový Olej: Kukuričný Olej Bol Užitočnejší Ako Olivový Olej
Kukuričný olej sa ukazuje ako cennejší pre zdravie ako olivový olej, o ktorom sa hovorí, že je najužitočnejším tukom, uvádza Eurek Alert. Kukuričný olej podľa vedcov znižuje hladinu cholesterolu úspešnejšie ako za studena lisovaný olivový olej.
