2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Lahodné oblátky sa objavili tak dávno, že nikto nevie meno ich vynálezcu. Existujú stovky receptov na výrobu vaflí bez toho, aby ste vedeli, v ktorej krajine na svete sa prvýkrát objavili.
Oslavuje sa 25. marec Deň vaflí, ktorá ako prvá opustila Švédsko pod menom Våffeldagen. Alternatívny sviatok, ktorý sa oslavuje v Spojených štátoch, je 24. augusta a je na počesť patentovanej tejto lahodnej cestoviny - Cornelius Swartout.
Každý národ trochu pridal k základnému receptu na výrobu vaflí. Starí Gréci, Nemci, Angličania a Holanďania vykonali vlastné úpravy zloženia vaflí.
Predpokladá sa, že v pätnástom storočí v Európe mali právo iba ľudia ušľachtilého pôvodu a králi konzumovať oblátky. Recepty na ich prípravu boli prísne utajené a ich distribúcia bola prísne trestaná.
Po niekoľkých storočiach horúco vafle sa predávali všetkým na ulici a ľudia mohli vidieť, ako sa im pred očami zmenilo cesto na voňavé oblátky s nádhernou plnkou.
Aby bol dokonalý oblátky doma, potrebujete špeciálny prístroj na pečenie oblátok, ktorý im dá požadovaný tvar - musia byť v štvorcoch, ktoré vstupujú do náplne.
Na prípravu vaflí je potrebná múka, mlieko, droždie alebo prášok do pečiva, vajcia, voda, sóda, soľ, cukor, ovocie, arómy. Klasický vaflové cesto je možné pripraviť doma.
Potrebujete jednu čajovú lyžičku a pol preosiatej múky, dve čajové lyžičky prášku do pečiva, jednu lyžicu cukru, jednu lyžičku soli, jednu lyžicu mlieka, päť lyžičiek rozpusteného masla.
Múku zmiešame so soľou, cukrom a práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme sneh. Samostatne rozšľaháme žĺtky a zmiešame ich s mliekom a maslom, vlejeme ich k múke, premiešame a opatrne pridáme sneh z bielkov.
V horúcom vaflovači vylejte cesto tenkým prúdom a rovnomerne ho rozložte po povrchu vaflového taniera. Zakryjeme pokrievkou a pečieme, kým nebudú hotové.
Podávame s džemom, smotanou, nakrájanými banánmi, medom alebo syrom a tvarohom. Skladateľ Johann Strauss a jeho kolega Frederic Chopin, básnici Goethe a Pablo Neruda, ako aj Alfred Nobel a Sigmund Freud boli divokými obdivovateľmi vaflí.
Odporúča:
Ako Pripraviť Perfektné Croissanty?
Diverzifikujte svoje croissanty pridaním rôznych príchutí a náplní. Čokoláda - na základňu každého trojuholníka cesta dajte čokoládu a tvarujte rožky. Mandle - do základu trojuholníka cesta vložte kúsok mandľového marcipánu a rožte a vytvarujte rožky.
Tu Je Príklad, Ako Pripraviť Perfektné Steaky V Rúre
Steak je skvelé jedlo, ak je správne pripravený. Steaky varené v rúre na špeciálnom „grile“sú vynikajúce, ak chcete získať dokonalý kus mäsa, najmä ak nemáte prístup na gril na záhrade. Gril umožňuje, aby jedlo bolo nad panvicou, aby tuk mohol odtiecť do panvice a nehromadiť sa okolo mäsa.
Ako Pripraviť Perfektné Tortellini
Tortellini sú pre Talianov to, čo halušky pre Rusov. Tento druh cestovín je plnený a dá sa ľahko pripraviť doma. Takto určite poznáte ingrediencie tortellini, budete si môcť zvoliť ich náplň a pripraviť ich s príslušnou omáčkou. Cesto na ich miesenie je štandardné a pripravuje sa z 300 g múky, 3 vajec, 1 lyžice olivového oleja a 1 čajovej lyžičky soli.
Ako Pripraviť Perfektné Koláčové Cesto?
Všeobecne platí, že koláče a ovocné koláče sú vyrobené z rovnakého cesta - masla. Samozrejme prechádza rôznymi vylepšeniami a môže k nemu byť pridané kakao, mleté vlašské orechy alebo mandle, smotana, tvaroh a ďalšie. 13. mája oslavujú USA deň Apple Pie, tak sa poďme venovať tomu presný recept na koláčové cesto .
Ako Pripraviť Perfektné Pečené Hovädzie Mäso
Pečené hovädzie mäso je špecialita vhodná na rodinné stretnutia pri akejkoľvek príležitosti. Miska je mimoriadne rafinovaná a lahodná, a preto si vyžaduje viac času na prípravu. Ideálne pečené hovädzie mäso sa dosahuje veľmi usilovne a dôsledne podľa pokynov na jeho prípravu.