2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Obchodníci a rybári tvrdia, že ceny bravčového kotleta a čiernomorských rýb sa tento rok na jeseň znížia o polovicu. Domorodí rybári sa už nejaký čas tešia z bohatého úlovku.
Cena bravčového mäsa zaznamenala vážny pokles v dôsledku uvaleného ruského embarga. Rybári na pôvodnom pobreží Čierneho mora zároveň hlásia, že sa zvýšil úlovok rýb, čo by mohlo viesť k drastickému poklesu cien rýb na burzách vo Varne a Burgase.
Rekordné úlovky bonita zaznamenali rybári na južnom pobreží Čierneho mora. Čerstvé ryby teraz nájdete na burzách za ceny od 8 BGN do 10 BGN za kilogram. V minulom roku sa veľkoobchodná hmotnosť bonita pohybovala medzi 10 a 15 levmi.
Z dôvodu dobrého úlovku na severnom pobreží Čierneho mora dôjde aj k zníženiu stavu stavridy ostrobokej. V auguste sa kilogram tejto ryby predal za 7 - 8 leva a momentálne sa jeho veľkoobchodná cena pohybuje medzi 5 a 6 leva.
Emil Milev z rybárskeho združenia Black Sea Sunrise hovorí, že už 2 týždne sa rybári v krajine tešia z bohatého úlovku parmice, tetrova hořína a zargana, čo drasticky zníži aj ceny týchto rýb.
V nasledujúcich týždňoch dramaticky poklesne aj cena bravčového mäsa v dôsledku uvaleného ruského embarga. Rusko zakázalo dovoz potravín z Európskej únie, ktorá znížila ceny bravčového mäsa - najmä na nemeckom trhu.
Podľa údajov ceny klesli o 6,5% na 1,44 eura za kilogram, čo je najnižšia cena bravčového mäsa od roku 2011.
Z dôvodu uzavretého ruského trhu bude bravčové mäso z Holandska, Dánska, Španielska, Poľska a Talianska zaslané na predaj do EÚ vrátane Bulharska. Odborníci sa domnievajú, že to povedie k prudkému poklesu ceny bulharských aj dovážaných výrobkov.
Asociácia spracovateľov mäsa zároveň oznámila, že nové pravidlá označovania mäsa vstúpia do platnosti 13. decembra.
Veľkosť písma na štítku sa zväčší. Látky v mäse, ktoré môžu spôsobiť alergie, budú označené výrazným písmom, uviedla doktorka Dilyana Popova zo združenia.
Odporúča:
Lacnejšie Jedlo - Iba V Lete
Tendencia cien potravín zostáva vysoká. Nie sú žiadne známky zníženia cien. Toto je názor komoditnej burzy v Sofii. Odtiaľ predpovedajú, že možný pokles peňažnej hodnoty základných potravín možno očakávať až v letných mesiacoch tohto roka. Odborníci vysvetľujú, že prírodné katastrofy v Japonsku a politické nepokoje v severnej Afrike nevyhnutne ovplyvňujú ceny základných výrobkov.
Jahňacie Na Veľkú Noc Je Stále Lacnejšie
Iba týždeň pred Veľkou nocou zostáva najvyhľadávanejším mäsom jahňacina. Tento rok jeho cena zostáva nezmenená a na niektorých miestach dokonca klesá. Iba v Blagoevgrade cena vyskočí. Kilo jahňa sa predáva za 14 BGN za kilogram. Mäso by malo zostať v obchodnej sieti týždeň pred Veľkou nocou.
Jeme Lacnejšie čerešne, Jahody A Zemiaky
Na jar ceny našich obľúbených jahôd, čerešní a zemiakov klesajú. Navyše - na trhoch nájdete lacnejšie skleníkové uhorky a paradajky. Vajcia sa tiež chovali za rozumnú cenu 20 stotinki, ale na úkor tohto mierneho zvýšenia je cena oleja, syra, zatiaľ čo žltý syr je o pár stotinki lacnejší.
Zemiaky Sú čoraz Lacnejšie, Kuracie Mäso čoraz Drahšie
Index trhových cien, ktorý ovplyvňuje hodnotu veľkoobchodných potravín, tento týždeň stúpol o 0,69 percenta na 1 449 bodov. Oznámila to Štátna komisia pre komoditné burzy a trhy, ktorá oznamovala, aké zmeny nastanú v cenách základných potravinárskych výrobkov.
Jeme Lacnejšie Paradajky A Uhorky
Ceny paradajok a uhoriek začali klesať. Ukazujú to údaje od Štátnej komisie pre komoditné burzy a trhy. Kvôli nižšej hodnote zeleniny dochádza k poklesu indexu trhových cien. Ukazuje sa, že index, ktorý odráža veľkoobchodné ceny potravín, klesol od polovice apríla o jedenásť percent.
