2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Šťavnaté sladké krabie mäso obľubujú dospelí aj deti. Predjedlá a jedlá z krabov sú obľúbené v mnohých národných kuchyniach.
Najchutnejšie sú raky ulovené v prvých jesenných dňoch. Potom je ich mäso najchutnejšie. Pri príprave krabov sa dodržiavajú určité pravidlá, aby sa zachovala jemná štruktúra a jemná chuť týchto vodných obyvateľov.
Existuje veľa receptov na výrobu krabov - varia sa na vode alebo na mlieku, dusia sa na pive, vyprážajú sa na masle, pripravujú sa z nich polievky a suflé.
Ak pripravujete čerstvo ulovené kraby, namočte ich na hodinu do čistej vody, aby ste im ľahšie umyli škrupiny od bahna. Potom sa umyjú pod tečúcou vodou a potom sa dajú do vody s trochou smotany - takže mäso bude oveľa chutnejšie.
Najobľúbenejší spôsob varenia krabov je varenie. V hlbokom hrnci uvarte 2 litre vody, pridajte 50 gramov kôpru, 1 lyžicu čierneho korenia a 2 lyžice soli.
Voda vrie ďalšie 3 minúty, po ktorých sa do nej vložia umyté kraby. Po zovretí vody sa v nej krabi varia 15 minút. Vyberte panvicu z ohňa, zakryte ju pokrievkou a nechajte v nej krabov ďalších 10 minút.
Krabi vo vínovej omáčke sú veľmi chutné. V hrnci zmiešajte 1 pohár bieleho suchého vína a 1 pohár vody. Zmes vrie a pridá sa k nej 2 vetvičky kôpru a 2 vetvičky rozmarínu, 1 nadrobno nakrájaná mrkva a 1 nadrobno nakrájaná cibuľa.
Vložte 20 krabov a povarte ich na strednom ohni 20 minút. Kraby sa odstránia a varná omáčka sa prefiltruje a zmieša s 50 gramami masla, 1 lyžicou citrónovej šťavy, korením a soľou podľa chuti. Omáčku zahrejte na miernom ohni 2 minúty a polejte ňou krabmi.
Vyprážané kraby sú tiež veľmi chutné. Na hlbokej panvici zmiešajte 600 mililitrov sójovej omáčky, 150 mililitrov horúcej omáčky, pridajte 100 mililitrov oleja a 2 nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku. Omáčka sa zahreje k varu a vloží sa do nej 20 rakov. Smažte desať minút, otočte ich a smažte z oboch strán.
Odporúča:
Ako Jesť Kraby A Iné Morské Plody
Mnoho ľudí si neuvedomuje, že kraby, morské raky a rôzne druhy morských plodov sa dajú jesť rukami, a preto robia bolestivé pokusy, aby ich jedli vidličkou a nožom. Ak sú morské plody pripravené tak, že na ich konzumáciu sú potrebné špeciálne náradie, naservírujú sa vám.
Kraby
Kraby sú jedným z morských plodov, ktoré mnohí z nás tak milujú. Krabi patria do rodiny Crustacea, ktorá je podtypom bezstavovcových trojčlenných článkonožcov. Známych je asi 400 druhov krabov, morských, oceánskych aj riečnych. Obzvlášť populárne sú malé kraby (Cancer spp.
Dvojčatá Experimentujú V Kuchyni, Kraby Chcú To, čo Je Zakázané
Zástupcovia znamenia zverokruhu Blíženci sú experimentátormi v kuchyni, milujú národnú kuchyňu rôznych krajín. Preto trávia veľa času učením sa nových receptov alebo navštevovaním reštaurácií, ktoré varia iba národné jedlá z určitej krajiny.
3 Zaujímavé Recepty, Ktoré Sa Naučia Variť Kraby
Takmer každý, kto má rád ryby a morské plody, je fanúšikom krabieho mäsa. Ako takmer všetky morské plody, je veľmi užitočný a pripravený tiež veľmi rýchlo. Preto vám tu ponúkame 3 ďalšie zaujímavé recepty s krabmi, ktoré môžete vyskúšať, kedy chcete.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
