2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Takmer každý, kto má rád ryby a morské plody, je fanúšikom krabieho mäsa. Ako takmer všetky morské plody, je veľmi užitočný a pripravený tiež veľmi rýchlo. Preto vám tu ponúkame 3 ďalšie zaujímavé recepty s krabmi, ktoré môžete vyskúšať, kedy chcete.
Kraby vo vínnej omáčke
Potrebné výrobky: 20 krabov, 200 ml bieleho vína, 150 ml vody, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, 2 lyžice masla, soľ, citrónová šťava a korenie podľa vkusu
Spôsob prípravy: Kraby sa očistia a umyjú. Vložte do hlbokej misy a zalejte vínom a vodou. Keď varia, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu. Keď sú všetky výrobky hotové, kraby sa vyberú a položia na tanier alebo sa rozložia na tanier. Omáčka, v ktorej sa varili, sa pretrie sitkom alebo roztlačí a dochutí maslom, soľou, citrónovou šťavou a čiernym korením. Naleje sa na hotové kraby.
Kraby s ryžou
Potrebné výrobky: 20 rakov, 6 koreňov petržlenu, 2 cibule, 1/2 lyžičky. maslo, 3/4 lyžičky. ryža, soľ a korenie podľa chuti, 1 lyžička. kurkuma, pár vetvičiek najemno nasekaného kôpru
Spôsob prípravy: Nadrobno nakrájané korene petržlenu vložte do osolenej vody a po 30 minútach k nim pridajte očistené a umyté kraby. Varte asi 1 hodinu, vyberte a oddeľte mäso. Samostatne na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a zalejeme asi 2,5 ČL. z precedeného vývaru, v ktorom sa varili kraby. Stíšime oheň, ryžu dochutíme soľou, kurkumou a korením a varíme do úplného varenia. Nalejte do taniera, na vrch poukladajte krabie mäso a posypte kôprom.
Grilované marinované kraby
Potrebné výrobky: 12- 15 krabov, 7 lyžice. olivový olej, 3 lyžice citrónovej šťavy, 2 strúčiky cesnaku, soľ a korenie podľa vkusu, pár listov čerstvého estragónu
Spôsob prípravy: Krabi sa očistia a dobre umyjú. Zmiešajte všetky ostatné výrobky v mažiari a šľahajte, kým sa nedosiahne homogénna zmes. Používa sa na roztieranie krabov s väčším dôrazom na ich spodnú časť. Pečieme 5 minút z každej strany na dobre rozohriatom grile. Ak zostane marináda, môžete ju ňou počas pečenia posypať.
Odporúča:
Ako Jesť Kraby A Iné Morské Plody
Mnoho ľudí si neuvedomuje, že kraby, morské raky a rôzne druhy morských plodov sa dajú jesť rukami, a preto robia bolestivé pokusy, aby ich jedli vidličkou a nožom. Ak sú morské plody pripravené tak, že na ich konzumáciu sú potrebné špeciálne náradie, naservírujú sa vám.
Kraby
Kraby sú jedným z morských plodov, ktoré mnohí z nás tak milujú. Krabi patria do rodiny Crustacea, ktorá je podtypom bezstavovcových trojčlenných článkonožcov. Známych je asi 400 druhov krabov, morských, oceánskych aj riečnych. Obzvlášť populárne sú malé kraby (Cancer spp.
Ako Variť Kraby
Šťavnaté sladké krabie mäso obľubujú dospelí aj deti. Predjedlá a jedlá z krabov sú obľúbené v mnohých národných kuchyniach. Najchutnejšie sú raky ulovené v prvých jesenných dňoch. Potom je ich mäso najchutnejšie. Pri príprave krabov sa dodržiavajú určité pravidlá, aby sa zachovala jemná štruktúra a jemná chuť týchto vodných obyvateľov.
Tri Zaujímavé Recepty Z Vietnamskej Kuchyne
Rovnako ako iné ázijské krajiny, aj vo Vietname kuchárske schopnosti a tradície závisia od dobrej rovnováhy piatich chutí, konkrétne od zručnej kombinácie horkej, slanej, sladkej, kyslej a korenenej. Považuje sa za chutný Vietnamské jedlo , malo by byť vždy pripravené z čerstvých produktov, a preto sa dôraz kladie iba na sezónne ovocie a zeleninu.
Dvojčatá Experimentujú V Kuchyni, Kraby Chcú To, čo Je Zakázané
Zástupcovia znamenia zverokruhu Blíženci sú experimentátormi v kuchyni, milujú národnú kuchyňu rôznych krajín. Preto trávia veľa času učením sa nových receptov alebo navštevovaním reštaurácií, ktoré varia iba národné jedlá z určitej krajiny.
