2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Yarrow je sama o sebe jedinečná rastlina, ktorá má veľa užitočné vlastnosti. V minulosti sa používal na liečenie mnohých rôznych chorôb a tiež ako profylaktický prostriedok. Tiež sa nazýva medvedí cesnak a nachádza sa hlavne v horských oblastiach alebo listnatých lesoch s nadmorskou výškou viac ako 1100 metrov.
Kvasinky rastú hlavne v jarných mesiacoch. Obdobie jeho kvitnutia je máj a apríl. Je veľmi dôležité túto rastlinu dobre poznať, ak sa rozhodnete pre zber divého cesnaku sami, pretože jeho listy sú veľmi podobné jedovatej konvalinke. Veľmi ľahko sa dajú rozlíšiť podľa vône, pretože kvasnice majú charakteristickú vôňu cesnaku. Ďalším charakteristickým znakom sú kvety oboch rastlín.
Kvasinky sú tiež známe ako divoká cibuľa a medvedia cibula. Predpokladá sa, že keď medvede po dlhom zimnom spánku zaspia, živia sa medvedím cesnakom. Týmto spôsobom je telo týchto zvierat očistené od toxínov a po dlhom spánku sú nabité energiou.
Môžu sa jesť všetky časti kvasníc a sú dobré pre telo. Listy medvedieho cesnaku sú veľmi chutné a voňavé ako čerstvé, tak aj varené a sušené. Všetko záleží na vás, ako sa vám páči jete medvedy cesnak a ako vám chutí najlepšie.
Dá sa to nazvať superpotravinou s plnou silou, pretože je mimoriadne bohatá na rôzne vitamíny (A, B, B1, B2, B3, B6), zinok, jód, vápnik, fosfát, železo, draslík, meď.
Nesmieme zabudnúť spomenúť obsah rôznych éterických olejov v kvasniciach. Je bohatý na veľmi dôležité tuky a aminokyseliny.
Medvedí cesnak má mnoho využití a výhod pre organizmus. Napríklad droždie pomáha čistenie črevnej flóry. Týmto spôsobom telo bojuje s rôznymi infekciami v gastrointestinálnom trakte. Kvasinky hrajú kľúčovú úlohu pri očiste od parazitov a mikróbov.
Mimoriadne blahodárne pôsobí na srdce a tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Vynikajúco pôsobí na vysoký krvný tlak a tiež znižuje riziko aterosklerózy alebo srdcového infarktu.
Medzi celým výhody droždia je skutočnosť, že má priaznivý účinok na celé telo, tonizuje telo a nabíja ho novou silou. Pomáha zbaviť sa nadbytočných tukov a zabraňuje nedostatku dôležitých vitamínov.
A v neposlednom rade hrá kľúčovú úlohu v imunite, pretože ju zvyšuje a posilňuje. To významne znižuje riziko prechladnutia a rôznych respiračných chorôb.
Ak chcete zahrnúť toto užitočné jarné jedlo do svojho jedálneho lístka, poobzerajte sa a vyberte si niektorý z našich čerstvých šalátov s droždím alebo niektorú z týchto chutných pochúťok s droždím.
