2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zelenina, ktorá obsahuje vitamín C, nie je pred varením namočená. Po uvarení vodu, v ktorej sa varili, nevyhadzujte, ale použite ju ako základ pre polievku alebo omáčku.
Pri varení používajte šafran - dodá každému pokrmu krásnu zlatistú farbu. Ak chcete, aby pevné avokádo zmäklo, nechajte ho cez noc vo vrecku jabĺk. Uhorku nenechávajte blízko jabĺk, pretože sa rýchlo kazí.
Ak máte pocit letargie a depresie, zdôraznite konzumáciu oranžových výrobkov. Dáva veselosť a optimizmus. Jedzte mrkvu, pomaranče, broskyne, marhule, melóny.
Aby bola zelenina jemnejšia a bohatšia, pred pridaním do misky ju zľahka podusíme na troške vody tak, aby tekutina nevrela.
Nepreháňajte s octom v šalátoch a do paradajkového šalátu ho nemôžete pridať vôbec. Pokiaľ je to možné, vymeňte ocot za citrón.
Nadmerné dochucovanie jedál a šalátov octom tlmí citlivosť jazyka a jeho schopnosť rozlišovať jednotlivé chute.
Pred mnohými rokmi platil v arabských krajinách zvláštny zvyk - ak muž po požiadaní odmietol pre svoju ženu pripraviť kávu, išlo o náznak, že by sa mala pripraviť na opustenie jeho domu.
Ak nemáte po ruke špáradlo, ktoré by skontrolovalo, či je koláč alebo bochník dostatočne upečený, môžete použiť jednoduchú ihlu.
Dobre upečená tortová forma by nemala obsahovať ani jednu hrudku, cesto by malo byť veľmi dobre miesené. Rôzne typy pracovných dosiek musia spĺňať rôzne požiadavky.
Piškóta by mala mať jemne pórovitú, elastickú štruktúru upečeného cesta, viaclistu - s tenkými vrstvami, ktoré sú svetlo krémovej až hnedej farby.
Odporúča:
Zaujímavosti O Jedle A Pití
Angličania nazývajú kávu s mliekom „biela káva“. Ľudia, ktorí pijú kávu, majú sex oveľa častejšie ako ľudia, ktorí nepijú, a majú z toho oveľa väčšie potešenie. Francúzsko, ktoré je známe svojimi syrmi, viedlo slávneho generála Charlesa de Gaulla k zamysleniu:
Zaujímavosti O Jablkách
Každý už počul frázu: „S jablkom denne bude lekár odo mňa ďalej.“Toto tvrdenie, ktoré leží v našej pamäti, je úplne pravdivé. Jablká obsahujú 200 mg. polyfenoly, 30 gramov sacharidov s nízkym glykemickým indexom, viac ako 5 gramov vlákniny a asi 80 kalórií - kopa užitočných vlastností.
Zaujímavosti O Chlebe
Chlieb jesť každý deň takmer každý - ako sendvič, s medom alebo džemom alebo dokonca ako dezert s tekutou čokoládou. Hoci ho ľudia na celom svete jedia už tisíce rokov, existujú veci, ktoré o chlebe nevieme. Denne zjeme viac ako 9 000 000 paliet chleba.
Zaujímavosti O Francúzskej Kuchyni
Nie je náhoda, že francúzska kuchyňa, ktorá z výživy urobila skutočné umenie, je svetovo preslávená. Málokto nepočul o špecialitách, ako sú lahodné syry z fondue, voňavá francúzska polievka Dubari, kuracie mäso A la Dijones a mnoho ďalších. Existuje však niekoľko veľmi zaujímavých faktov týkajúcich sa francúzskej kuchyne:
Zaujímavosti O Americkej Kuchyni
Aj keď väčšina ľudí pochybuje, že sa o tom dá vôbec hovoriť americká kuchyňa a spájať to len s narýchlo pripravenými polotovarmi, je varenie v USA jedným z najkomplexnejších na svete. Takzvané rýchle občerstvenie sa skutočne dokázalo presadiť v mnohých častiach krajiny, ale existuje aj veľa špecialít, ktoré sú zmesou kulinárskych schopností miestneho indického obyvateľstva a nových osadníkov.
