Domáce čokoládové Dezerty

Video: Domáce čokoládové Dezerty

Video: Domáce čokoládové Dezerty
Video: Семья в восторге! БЕЗ духовки и БЕЗ миксера, ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ за 5 минут! 2024, December
Domáce čokoládové Dezerty
Domáce čokoládové Dezerty
Anonim

Pripravte si skvelé čokoládové dezerty, aby ste prekvapili svojich hostí a blízkych. Je známe, že čokoláda zlepšuje náladu.

V kombinácii so zázvorom vám dá zabudnúť na pochmúrne počasie a každodenné problémy. Na čokoládu-perník potrebujete 100 gramov prírodnej čokolády, 100 gramov masla, 2 vajcia, pol šálky práškového cukru, 20 gramov nastrúhaného koreňa zázvoru, 2 lyžice škrobu, 2 lyžičky kakaového prášku.

Na krém potrebujete 50 gramov krémového syra, 2 lyžice kyslej smotany, 1 lyžicu práškového cukru, 3 lyžice džemu, 100 gramov bielej čokolády, 75 mililitrov tekutej smotany.

Na prípravu marshmallows rozdrvte prírodnú čokoládu na kúsky, pridajte maslo a rozpustite vo vodnom kúpeli. Vajcia rozšľaháme s práškovým cukrom do krémova.

Zázvor zmiešajte s čokoládovou zmesou, pridajte škrob a kakaový prášok a dobre premiešajte. Spojte čokoládovú zmes s vaječnou zmesou a jemne premiešajte.

Čokoládové dezerty
Čokoládové dezerty

Nalejte do vymastenej formy s priemerom asi 22 centimetrov. Pečieme vo vyhriatej 180-stupňovej rúre pol hodiny.

Po vychladnutí marshmallow rozrežte na polovicu. Jeden bochník potrieme krémom. Pripravuje sa vyšľahaním kyslej smotany so smotanovým syrom, práškovým cukrom a tekutou smotanou.

Bažinu potrieme krémom a nanesieme na ňu časť džemu. Zakryjeme vrchným plátom a potrieme zvyškom lekváru. Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Zalejeme ňou koláč a dáme do chladničky.

Domáci čokoládový dezert
Domáci čokoládový dezert

Tiež si zamilujete svoj čokoládový koláč s jablkami. Na marshmallows potrebujete 1 vajce, 2 lyžice cukru, 2 lyžice medu, 75 gramov masla, 1 lyžicu oleja, 5 lyžíc mlieka, ¼ lyžičku sódy, pol lyžice octu, 5 polievkových lyžíc múky, 4 lyžice kakaového prášku, 4 jablká.

Na polevu potrebujete 2 lyžice cukru, 2 lyžice kakaa, 5 lyžíc mlieka, 10 g masla, štipku škorice. Na prípravu marshmallows roztopíme maslo, nakrájané jablká nakrájame na štvrtiny.

Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme med, olej, mlieko, sódu bikarbónu, zhášané octom a rozpusteným maslom. Dobre premiešame a pridáme kakao a múku.

Husté cesto sa pečie na plechu vyloženom papierom na pečenie, časť z neho ostane. Ľahkým tlakom poukladajte na cesto jablkové štvrtky. Natrieme na ne zvyšok cesta.

Pečieme vo vyhriatej 180-stupňovej rúre 40 minút. Vyberte teplý koláč z rúry a zalejte ho teplou polevou. Pripravuje sa zmiešaním kakaa s cukrom, mliekom a škoricou.

Polevu za stáleho miešania povaríme na miernom ohni. Keď vrie, jednu minútu povarte a vypnite. Na polevu sa pridá kúsok masla.

Odporúča: