Aromatické A Hrejivé Vianočné Nápoje

Obsah:

Video: Aromatické A Hrejivé Vianočné Nápoje

Video: Aromatické A Hrejivé Vianočné Nápoje
Video: Incheba Vianočné trhy 2012 2024, Septembra
Aromatické A Hrejivé Vianočné Nápoje
Aromatické A Hrejivé Vianočné Nápoje
Anonim

Zima opäť prišla, vonku už husto sneží. Každý hľadá svoju vlastnú cestu, ako sa zahriať - niekto si oblečie hrubé čiapky, ďalší zostáva doma v teple a ďalší siahne po poháriku pekného horúceho nápoja. Aromatické varené víno alebo večer teplý punč vás zahrejú nielen fyzicky, príjemný pocit sa dotkne vašej duše.

Varené víno

V stredoveku boli varené vína veľmi rešpektované a považované za zdravý nápoj. Tradične sa vyrábajú z červeného vína s prídavkom korenia a cukru alebo medu. Podávali sa teplé. Varené víno je tradičným vianočným nápojom v niektorých krajinách. Používajú sa najmä v severných krajinách, kde je zima dlhá a tuhá.

Môžete sa riadiť skvelým receptom na varené víno tak, že si dáte 3 - 4 čajové lyžičky vína podľa vášho výberu, 1 čajovú lyžičku cukru alebo medu, škoricu alebo klinčeky podľa chuti, citrón alebo iné bylinky podľa vášho výberu a štipku mletého čierneho korenia alebo drveného sušená feferónka.

Zmiešajte všetky ingrediencie, okrem papriky alebo papriky. Nalejte ohrievaciu tekutinu do zohriatych pohárov a posypte mletým čiernym korením alebo feferónkou.

Varené víno sa vyrába v škandinávskych krajinách a v Estónsku hloh. Vyrába sa zmiešaním lacného červeného vína a korenia. Existujú rôzne recepty a do základu je možné pridať tvrdé alkoholy. Ak máte radi nealkoholické nápoje, môžete víno nahradiť šťavou z čiernych ríbezlí.

Varené víno
Varené víno

Ohriata brandy

Tradične v Bulharsku sa pripravuje ďalšia špecialita z ponuky teplých nápojov - horúca brandy. Okrem zahrievania a stimulácie nálady sa horúca brandy považuje za liek z arzenálu bulharského ľudového liečiteľstva. Štipka cukru a pár minút na sporáku a obľúbený nápoj väčšiny Bulharov získava jemnejšiu chuť. Môžete tiež pridať aromatické korenie.

Wassall

V Bulharsku nepopulárne, ale na Vianoce tradičný nápoj v Anglicku. Wassall sa vyrába zmiešaním sherry a brandy s korením a jablkami.

Punč

Môžete si pripraviť vianočný punč s 2 červenými jablkami, 8 pohármi číreho jablkového džúsu, 8 škoricových tyčiniek, 2 čajovými lyžičkami klinčekov, pol pohára hrozienok, 1 veľkým pomarančom, 1 citrónom, štvrtinou pohára citrónovej šťavy. Jablká olúpte a nakrájajte na tenké kolieska. To isté urobte s pomarančom a citrónom.

V miske na varnej doske zmiešajte jablkový mušt, škoricu, klinčeky, jablkové krúžky a hrozienka. Priveďte do varu na prudkom ohni, potom znížte. Miešame, kým jablká nie sú mäkké. Odstráňte klinčeky zo zmesi a pridajte pomaranč, citrón a citrónovú šťavu. Nalejte aromatickú tekutinu do dierovacej misy. Podávajte vo veľkých pohároch a pridajte k nim hrozienka a kúsky citrusov.

Odporúča: