2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mexická kuchyňa známa pre široké použitie ako fazuľa, kukurica, chilli papričky, všetky druhy ovocia a zeleniny, dovedna kombinovaná s aromatickým korením, patrí medzi najbežnejšie výrobky nielen v Amerike, ale aj v celej Európe.
Ťažko sa nájde človek, ktorý neskúsil alebo aspoň nepočul o texasko-mexickej kuchyni, rôznych mexických rybích špecialitách, tradičnej guacamole a najmä chleboch známych ako tortilly. Posledné menované sa stali symbolom mexickej kuchyne a medzi nimi sú obzvlášť preferované tzv. kesadias.
Quesadillas sú tortilly chlebovej chuti, ktoré sú plnené syrom a vyprážanou klobásou s vajcami. Práve vtedy dostali meno quesadias. Ich príprava s kukuričnou múkou je populárnejšia, ale v severných častiach krajiny sa uprednostňuje nerafinovaná pšeničná múka.
Náplň sa pripravuje ľahko, rovnako ako samotné tortilla torty, takže sa ľahko dozviete, ako si pripraviť quesadillu doma. Tu je tradičný recept na výrobu quesadias, a ak nemáte kukuričnú múku, môžete ju ľahko nahradiť pšenicou.
Potrebné výrobky: 500 g kukuričnej múky, 1 lyžička. soľ, 3 lyžice. olej, 3 lyžice. maslo, 130 ml vody, 250 g syra, 150 g klobásy, 1 cibuľa, 5 vajec
Spôsob prípravy: V miske zmiešajte múku a maslo a postupne začnite pridávať vodu, až kým nezískate elastické cesto. Voda má asi 130 ml, ale v prípade potreby môžete pridať viac. Cieľom je mať ľahko vymodelovateľné cesto. Nechajte ho stáť zakryté fóliou 30-40 minút.
Potom ho rozdeľte na 20 malých guľôčok veľkých ako marhuľa. Každú guľku vyvaľkáme, kým nevznikne pekný a tenký okrúhly bochník s priemerom asi 8 cm. Takto pripravené bochníky pečieme z oboch strán na grile alebo grilovacej panvici a do polovice z nich položíme plátok syra, po ktorom sú zložené.
Samostatne na oleji orestujeme na kocky nakrájanú klobásu a nakrájanú cibuľu a po zmäknutí k nim pridáme vajcia. Takto pripravenou zmesou naplníme zvyšné bochníky a tiež ich preložíme na polovicu.
Všetky kesadias dajte opäť na rozohriatu grilovaciu panvicu, aby ste ich z oboch strán upiekli, a môžete ich pripraviť. Ak je to žiaduce, môžete ich poliať navrch paradajkovou omáčkou.
Odporúča:
Pankreatitída - Jednoduché Spôsoby čistenia Pankreasu
Pankreas je orgán so zmiešaným vylučovaním, ktorý sa nachádza v brušnej dutine vľavo pod žalúdkom. Najčastejšie sa v pankrease vyvíja zápalový proces, ktorý môže byť akútny aj chronický. Pri použití ľudové lieky na liečbu pankreasu je potrebné mať na pamäti, že zlepšenie stavu sa dosahuje pri dodržaní všetkých zásad liečby.
Banány: Jednoduché Riešenie Pre Nepravidelný žalúdok
Opuch a bolesť. Všetci poznáme pocit, proti ktorému sme vyskúšali všetky lieky z televíznych reklám a všetky domáce recepty na internete. Ukazuje sa však, že existuje jednoduché riešenie problému - cenovo dostupné, lacné a užitočné. Banány. Dôvody nepravidelný žalúdok je ich veľa - nesprávna strava, nedostatočná konzumácia vlákniny v podobe ovocia a zeleniny, nedostatok fyzickej aktivity.
Jednoduché Rýchle Občerstvenie Je Znakom Kanadskej Kuchyne
Je veľmi ťažké hovoriť o tradíciách kanadskej kuchyne. Často sa o nej hovorí ako o anglo-americko-kanadskej kuchyni. To nie je prekvapujúce vzhľadom na historické korene obyvateľov mnohonárodnej Kanady. Keď idete do Kanady, všimnete si, že v rôznych regiónoch krajiny majú miestni obyvatelia rôzne obľúbené jedlá.
Pripravte Si Doma Chutné A Zdravé Jedlo! Len S Týmito Tipmi
V našom hektickom a rušnom každodennom živote je menej času na správny odpočinok a ďalšie činnosti chutne pripravené domáce jedlo . Doma varíme čoraz menej jedla, zanedbávame starostlivosť o svoje zdravie. V určitom okamihu doma varené jedlo je bohužiaľ ohrozený druh.
Pripravte Si čerešňový Ocot Rýchlo A ľahko Doma
Ocot s príchuťou čerešní - náročná vec sa dá urobiť ľahšie. Na výrobu môžete použiť celé alebo nasekané čerešne. Na čo ho použiť, keď ste pripravení? Možností je veľa - môžete ochutnať napríklad zelený jarný šalát alebo dokonca dochutiť ľadový čaj.
