2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mlieko hrá dôležitú úlohu v diétnej kuchyni, a preto existuje celý rad mliečnych diét prispôsobených individuálnym potrebám každého organizmu. Existujú podporné mliečne diéty, ktoré sa používajú u pacientov, ktorí chcú získať viac kalórií, ako aj mliečne diéty na zníženie hmotnosti.
Tu vám ponúkneme vzorové mliečne diéty, berúc do úvahy, že pri dodržiavaní tohto typu stravovania by sa jedlá počas dňa mali deliť na malé, ale časté porcie. Väčšina odborníkov odporúča človeku, aby sa počas mliečnej diéty stravoval 6 až 8 krát denne.
Tu môžete vyskúšať, pretože vo všetkých uvedených mliečnych diétach by ste mali používať iba kravské mlieko, nie byvol, ovce atď.:
1. Mliečno-vegetariánska strava obsahujúca asi 2 800 kalórií
1 500 ml čerstvého mlieka, 200 ml jogurtu, 400 ml zeleninového vývaru, 100 g zemiakovej kaše, 50 g ryže, 250 pečeného alebo vareného ovocia, 150 g hrianky.
2. Mliečna diéta s chlebom, obsahujúca asi 2 000 kalórií
2 litre mlieka a 250 g chleba, ktorý neobsahuje viac ako 25% tuku
3. Absolútna mliečna strava obsahujúca asi 1830 kal
3 litre pasterizovaného kravského mlieka
4. Zmiešaná mliečno-ovocná strava, možnosť 1, obsahujúca asi 1 330 kal
500 ml odstredeného mlieka, 150 g jačmennej kávy, 1 000 g čerstvého ovocia podľa sezóny, 500 ml ovocných štiav, 100 g cukru.
5. Zmiešaná mliečno-ovocná strava, možnosť 2, obsahujúca asi 1790 kal
500 ml odstredeného mlieka, 150 g jačmennej kávy, 1 000 g čerstvého ovocia podľa sezóny, 500 ml ovocných štiav, 80 g syra, 50 g hrianok, 100 g cukru.
6. Miešaná mliečna strava obsahujúca asi 2 800 kal
2 litre čerstvého mlieka, 200 g hrianok, 50 g ryže, 50 g ovsených vločiek, 80 g masla, 20 g cukru.
7. Posilnenie mliečnej stravy obsahujúcej asi 3 000 kalórií
1,5 litra pasterizovaného mlieka, 25 g nesoleného syra, 3 vajcia, 300 g mäsového vývaru, 100 g strúhanky, 80 g cestovín, 200 g jabĺk, 100 g cukru, 100 g pomarančového džúsu, 20 g maslo, 40 g mliečnej čokolády.
Najnovšia mliečna strava je vhodná najmä pre ľudí po operáciách, po infekčných chorobách, zažívacích ťažkostiach a ďalších.
Odporúča:
Úloha Horčíka Vo Výžive
Asi 90% ľudí trpí nedostatkom horčíka. Tento minerál sa podieľa na mnohých biochemických procesoch v tele a lekári nemôžu vždy určiť, že príčinou niektorých chorôb je práve nedostatok dostatku horčíka. Medzi príznaky tohto typu nedostatku patrí nespavosť, stres, hypertenzia, arytmia, ľahká únava a vyčerpanie, depresie a zmeny nálady, podráždenosť, bolesti chrbta, obličkové kamene, osteoporóza a bolesti hlavy.
Rastlinné Bielkoviny A Ich úloha V Našom živote
Rastliny nám dávajú neoceniteľné miesto pre naše zdravie rastlinné bielkoviny ktoré sú neškodné, chutné a mimoriadne zdravé. Obsah bielkovín v rôznych rastlinách je odlišný. Percentuálne a v súlade s našimi potrebami na príjem rastlinných bielkovín vám stručne poviem, ktoré jedlo čo obsahuje.
Jednoduché Nápady Z Diétnej Kuchyne
Talianska zeleninová polievka pomáha pri chudnutí a je pripravený rýchlo a ľahko. Suroviny: 1 hlávka červenej repy, 1 lyžica octu, 1 mrkva, 1 cibuľa, polovica zeleru, štvrtina malej kapusty, 3 zemiaky, 3 strúčiky cesnaku, 2 litre zeleninového vývaru nakrájaného na kocky, 2 lyžice olivy olej, 2 paradajky, 1 lyžica paradajkovej pasty, štipka morskej soli, čierne korenie podľa chuti, štipka oregana, papriky a hrsť nasekanej petržlenovej vňate, smotana na pridanie.
Úloha Sóje V Japonskej Kuchyni
Keď hovoríme o sóji, zvyčajne si ju spájame s niečím umelým, čo sa dáva do fašírok a kebabov, ktoré kupujeme v neďalekom obchode. Aj keď je sója obvinená z toho, že je zlým potravinovým produktom, je skutočne veľmi užitočná, a preto sa stáva jednou z hlavných plodín v krajinách ako Čína, Kórea a Japonsko.
Úloha Omáčky Tahini V Arabskej Kuchyni
Omáčka tahini je neoddeliteľnou súčasťou arabskej kuchyne, ktorá patrí k najstarším na svete. Taktiež známy ako tahini , je to olejová pasta pripravená z veľmi jemne mletých sezamových semienok, aby sa získala hustá homogénna omáčka príjemnej bielej farby.
