2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Melón je poľnohospodárska plodina známa v starom Babylone. U nás, rovnako ako v Európe, ju na začiatku novej éry preniesli starí Gréci a Rimania. Melón je teplo milujúca a svetlo milujúca rastlina s veľkými a chutnými plodmi.
Priemerná hmotnosť melónu je od 500 g do 12 kg na kus. Zrelé melóny obsahujú glukózu, fruktózu a sacharózu. Melón má schopnosť odstraňovať škodlivé látky z čriev a odvádzať ich z tela. Ovocie je bohaté na veľa vitamínov. V Bulharsku je známych niekoľko odrôd melónu:
Vidin Koravtsi - Melón tejto odrody pripomína elipsu a váži asi 5 - 6 kilogramov. Povrch plodov tejto odrody je ľahká čokoláda s prasklinami podobnými sieťke. Šupka ovocia je tenká, ale na druhej strane je dužina hustá, takže melón tejto odrody je na dotyk veľmi tvrdý.
Podľa farby dužinatej časti ovocia možno melóny tejto odrody rozdeliť na dva druhy - belavé a oranžové. Táto odroda je stredne skoro - zreje asi týždeň po odrode Dabnishki ranni. Táto odroda prináša pri pravidelnej údržbe dve tony ovocia na aker a vydrží dlhú prepravu.
Medovka - Melón tejto odrody je v tvare gule a váži asi 2 - 3 kilogramy. Povrch ovocia je hladký alebo iba na niektorých miestach sú brázdy. Farba je bledozelená so žltým nádychom a bez vzorov. Stonka tejto odrody melónu je pevne spojená s plodom. Ich kôra je veľmi silná a tvrdá. Melóny tejto odrody vydržia prepravu a skladovanie. Dužina ovocia je bledozelená. Keď sa ovocie odtrhne, dužina je nepríjemnej chuti a zelenej farby. Po niekoľkých dňoch státia je však vodnatá, s príjemnou chuťou, veľmi sladká a bez zápachu.
Cantaloupe - Táto odroda melónu, ktorá sa tiež nazýva maskmelan, má vo vnútri jasne oranžovú farbu. Melóny tejto odrody obsahujú najviac beta karoténu. Túto rozmanitosť melónu nájdete po celý rok v obchodoch a na trhoch.
Perzský melón - Tento druh melónu je veľmi podobný predchádzajúcej odrode, ale jeho plody sú oveľa väčšie a vonkajšia strana kôry je obklopená ako niečo, čo pripomína jemnú sieť. Melóny tejto odrody nájdete najhojnejšie v auguste a septembri.
Ježiško - Melónom tohto druhu sa hovorí aj vianočné melóny, pretože ich nájdete najčastejšie v decembri. Plody tohto druhu vyzerajú ako melón a majú na sebe zelené a zlaté pruhy, ale na druhej strane nie sú také sladké ako iné melóny.
Odporúča:
Toto Leto Zdôraznite Melóny A Melóny
V lete je na bulharskom trhu mimoriadne veľký výber ovocia - najvýhodnejšie v sezóne sú vodné melóny a melóny. Mierne chladené, tieto plody sú skvelým spôsobom, ako sa aspoň trochu ušetriť od letných horúčav. Prospešné vlastnosti melónu sú nepopierateľné - uhasí smäd a uľahčí močenie.
Aromatické Melóny: Preto Ich Telo Miluje
V lete je melón nepostrádateľným povzbudzujúcim a veľmi voňavým ovocím, ktoré musíme konzumovať. Obsahuje veľké množstvo vody a prevládajúcimi cukrami v nej sú sacharóza, fruktóza a glukóza. Existuje tiež veľká škála vitamínov - A, C, B 9, B 3, PP, karotén, minerály a enzýmy.
Domáce Trhy Zaplavujú Grécke Melóny
Nákup bulharských vodových melónov z trhov u nás je takmer nemožný, pretože väčšina letného ovocia sa dováža z Grécka. Bulharskí výrobcovia vinia dážď z nedostatku bulharských vodových melónov. Okrem toho, že produkcia je tento rok mimoriadne nízka, čelia domáci poľnohospodári aj veľkým problémom s konkurenciou z gréckej strany, pretože ovocie od nášho južného suseda sa ponúka za nižšie ceny ako domáca výroba.
Prvé Bulharské Melóny Sú Už Na Trhu. Nekupujte Ich
Prvá výroba bulharských vodových melónov je už k dispozícii u nás, ale podľa výrobcov sa nekupujú, pretože sú ponúkané za mierne vyššie ceny ako tie z dovozu. Obchodná sieť je už zaplavená gréckymi a macedónskymi vodnými melónmi, ktoré vážne znížili hodnotu letného ovocia, takže bulharskí poľnohospodári nie sú schopní uviesť na trh svoju produkciu, uvádza bTV.
Jedli Sme Lacnejšie Melóny A Drahšie Citróny
Podľa štúdie Národného štatistického ústavu boli v auguste najlacnejším tovarom v Bulharsku vodné melóny a melóny. Citróny zároveň dosiahli rekordne vysoké ceny. Správa NSI ukazuje, že v porovnaní s júlom 2014 klesla cena melónov a melónov v auguste o 16,6%.
